麦当劳意欲“放大招”

张平

网络上对“金拱门”这一名称的调侃，我认为有点过度解读。

麦当劳中国总部的名称变更为金拱门（中国）有限公司，已经于2017年10月12日完成，且主要在證照层面，麦当劳餐厅名称保持不变。

事实上，更名是麦当劳与中信战略合作的产物。2017年1月，中信集团以 20.8 亿美元收购麦当劳在中国内地和香港的业务，8月底，双方业务正式交割完成，麦当劳中国的投资者名称由“麦当劳中国管理有限公司”变更为“金拱门中国管理有限公司”。中信股份、中信资本、凯雷与麦当劳成立新公司，新公司将成为麦当劳未来二十年在中国内地和香港的主特许经营商。交易完成后，中信股份和中信资本在新公司中共持有52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。这意味着麦当劳中国公司完全变成一家由中国企业控股的公司。

问题是，麦当劳为什么要改变“血统”？

自1990年进入中国内地以来，麦当劳一直由美国母公司直接管理，“自己玩”了几十年，成果却不太令人满意。首先是与肯德基对比，麦当劳显得发展速度缓慢。在中国内地，肯德基门店数量至今已经是麦当劳的两倍；其次是经营业绩不理想；第三是本土化、新产品的开发和营销推广严重不足。

现在的麦当劳中国公司从一家纯美国企业变为中国人控股的公司，目的就是要在中国“放大招”。在中信资本全球投资人年会上，麦当劳中国负责人对“中信牌”麦当劳的发展新战略这样描述：预计到2022年底，中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家，开设新餐厅的速度将从2017年的每年约250家逐步提升至2022年的每年约500家。也就是说，“中信牌”麦当劳将以每天新开不止一家餐厅的速度快速扩张，且45%的餐厅将会集中在中国三四线城市。