野鸭旱养喷淋模式驯养初试

2017-12-05 08:35马建胜浙江省慈溪市畜牧兽医局315300
中国畜禽种业 2017年10期
关键词:肉用母鸭野鸭

马建胜 (浙江省慈溪市畜牧兽医局 315300)

野鸭旱养喷淋模式驯养初试

马建胜 (浙江省慈溪市畜牧兽医局 315300)

选择斑嘴野鸭进行旱养喷淋模式驯养试验,与传统圈养水池模式比较野鸭的外观、生长情况、繁殖性能及用水量等。结果:采用每天3次间歇喷淋模式,肉用野鸭饲料转化率及成活率均高于传统圈养水平,外观羽毛光泽度、整齐度基本一致;繁殖野鸭产蛋数、受精率及孵化率与传统圈养水池模式相比差异不显著;用水量和饲料消耗明显减少。

斑嘴野鸭;旱养;喷淋;试养;观察

在 “五水共治”绿色发展大背景下,野鸭驯养繁殖与其他水禽一样,越来越受到水环境的制约。为解决野鸭养殖与水环境保护之间的矛盾,助推畜牧业转型升级,促进野鸭产业健康发展,笔者借鉴家鸭旱地圈养喷淋技术,结合野鸭的生理特点和行为习性,设定野鸭旱养喷淋技术关键参数,进行野鸭在旱养喷淋模式下的适应性试验,并对其外观羽毛、增重及饲料转化、繁殖性能及用水量等与传统饲养方式进行比较试验。

1 材料与方法

1.1 喷淋设施

建设运动场,地面用水泥硬化,向外倾钭,坡度2%。运动场地面纵向铺设喷淋管,管间距70cm;外沿平行于鸭舍开挖宽30cm排水沟,上盖活动漏缝格栅,喷淋用水和冲洗用水经排水沟汇集至三格式沉淀池后进行污水处理。设定喷淋管直径2cm,喷淋孔间距18cm,喷头孔径1mm,喷淋头朝上,每次喷淋持续时间20min。

1.2 试验野鸭

1日龄斑嘴野鸭1160只,平均重30.5g;210日龄斑嘴野鸭960只,其中公鸭240只、母鸭720只。由慈溪市××野鸭场提供。

1.3 方法

1.3.1 肉用野鸭

将1日龄斑嘴野鸭随机分成A、B两组,每组各580只。前2周常规保温,网上育雏;从15日龄开始,同舍分栏饲养,分装水表。A组采用每天3次 (上午8时,下午1时、5时)、每次20min的间歇喷淋、自动饮水器饮水方式,喷淋场地39m2;B组为对照组,传统水池模式饲养,水池容积38m3。其他驯养条件相同,按宁波市地方标准规范 《斑嘴野鸭规模化生产技术规程》 (DB3302/T114-2012)管理,饲料按不同生长期提供相应市售配合饲料。试验期119d。

1.3.2 繁殖野鸭

将210日龄斑嘴野鸭随机分成Ⅰ、Ⅱ两组,每组各480只,公母配比1:3。分舍饲养,分装水表。Ⅰ组设定每天3次、每次20min的间歇喷淋、自动饮水器饮水方式;Ⅱ组为对照组,传统水池模式饲养,每天早上更换池水。其他饲养管理相同。试验从开产前10d至产蛋结束。全期喂市售蛋鸭配合饲料,补充适量青绿料和矿物质。

1.4 测定项目

肉用野鸭定期称重,分组记录每周增重、饲料耗料、用水量、存活情况至出栏;观察野鸭羽毛光泽度、整齐度,计算成活率和饲料转化率。繁殖野鸭分组记录开产日龄、产蛋天数、每天产蛋数,计算一个产蛋周期平均每只母鸭的产蛋数;记录每只母鸭繁殖的苗鸭数,测定受精率、孵化率;记录并比较各组用水量、饲料消耗。

2 结果与分析

2.1 肉用野鸭

试验结果见下表1及附图。

附图 两组饲养模式下肉用斑嘴野鸭1~12周相对生长率比较

由表1及附图可见,肉用野鸭在旱养喷淋模式下呈现“早期增重快,7周后增重缓慢,13周后体重下降的”生长规律与传统圈养水池模式相同。相对生长率前6周各组基本一致,第7~8周A组、B组略有差异,第9周以后又趋于一致,饲养至17周出栏A组平均体重1130g、存活565只,饲料转化比8.03,B组平均体重1125g、存活551只,饲料转化比8.46,A组均好于B组。A组用水360t、耗料5.16t,B组用水510t、耗料5.3t,A组比B组分别节约150t、0.14t。按水3.65元/t、饲料2600元/t计算 (育雏期饲料3250元/t,育成期饲料2525元/t,),A组比B组节省饲养成本907元。比较试验结果,综合效益A组比B组好。

表1 两种饲养模式下肉用斑嘴野鸭增重与饲料转化情况表

2.2 繁殖野鸭

Ⅰ组从2017年3月11日开产至2017年5月20日结束,产蛋时间71d,300只母鸭全期共产蛋12934个,其中破 (次)蛋36个,平均每只母鸭产蛋35.92个。Ⅱ组从2017年3月11日开产至2017年5月22日结束,产蛋时间73d,300只母鸭全期共产蛋13054个,其中破 (次)蛋82个,平均每只母鸭产蛋36.27个。各组产蛋情况见表2,孵化情况见表3。

由表2、3可见,繁殖性能方面两组差异不显著:Ⅰ组产蛋时间比Ⅱ组少2d,平均每只母鸭产蛋数少0.35个,平均受精率低0.3%,孵出苗鸭少0.4只,受精蛋孵化率低0.2%。Ⅱ组破 (次)蛋比Ⅰ组多46个,主要是野鸭水池模式饲养活动场地大,产蛋时间或地点控制性略差,往往产到水池里不能及时收集造成破损或不新鲜。在用水量和饲料消耗方面,两组差异显著,Ⅰ组用水213t、耗料2.63t,Ⅱ组用水365t、耗料2.99t,Ⅰ组比Ⅱ组分别节约152t、0.36t。按水3.65元/t、饲料2500元/t计算,Ⅰ组比Ⅱ组节省饲养成本1455元。比较试验结果,综合效益Ⅰ组比Ⅱ组好。

3 小结

(1)从本试验结果看,野鸭驯养繁殖适应旱养喷淋模式。肉用野鸭在旱养喷淋模式下相对减少野鸭活动范围及应激因素,其饲料转化率及成活率均高于传统圈养水池模式水平,体况基本与传统饲养方式一致;繁殖野鸭的繁殖性能与传统圈养水池模式下相差不大。

表2 两种饲养模式斑嘴野鸭产蛋情况统计表

表3 两种饲养模式野鸭蛋孵化情况统计表

(2)采用野鸭旱养喷淋模式可明显减少用水量,从而减少污水排放量,该技术对解决野鸭养殖污染问题比较有效、可行。

(3)本试验在春季进行。受时间和试验场地限制,本试验只按拟定的喷淋参数进行单因子试验。关于喷淋孔间隔距离、喷淋管安放位置、喷淋头朝向及喷淋次数、每次喷淋持续时间长短对野鸭的影响等有待以后进一步研究。

马建胜 (1962.12-),男,浙江省慈溪市人,高级畜牧师,主要从事畜牧兽医实用技术的研究与推广。

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