牛奶变塑料

◆安徽省宿州市砀山县师范附属小学四（3）班 王彦骄

牛奶变塑料

◆安徽省宿州市砀山县师范附属小学四（3）班 王彦骄

有了醋的帮忙，牛奶可以变成各种形状的塑料哦。你若不信，就跟我一起来变魔术，见证奇迹的诞生吧！

实验工具：

烧杯、白醋、勺子、酒精灯架、酒精灯、石棉网、牛奶、纱布

实验过程：

1.把牛奶倒入烧杯中。点燃酒精灯，把它放在酒精灯架下面，然后在酒精灯架上铺一张石棉网，把装有牛奶的烧杯放到石棉网上面。

2.等牛奶加热到快要沸腾时，用盖子把酒精灯盖上，让它自然熄灭。

3.把烧杯从酒精灯架上拿下来，往烧杯中加入1勺白醋，不停地搅拌。在搅拌的过程中，再慢慢加入少量白醋。

4.待搅到有块状物体在牛奶中漂浮时，用纱布过滤牛奶。然后，用卫生纸把滤出来的牛奶块里面的水分吸干。

5.用小模型将牛奶块做成自己喜欢的样式。我做了一朵梅花和一颗六角星。放置两天后，梅花形状和六角星形状的牛奶块变硬，塑料就做好了！

实验中的科学：

醋里含有醋酸，牛奶中含有大量的蛋白质，醋酸遇到牛奶中的蛋白质，会使蛋白质变性凝固成块状。

牛奶块被造型、弄干，就成了塑料。

指导老师 张文亮