景东县大街镇低效茶地改良探讨

桂伟峰

摘要：介绍了茶产业的重要性，分析了出现低效茶地的原因，从套种方式，整地、施肥，政策引导，搭建网络大市场等方面提出了应对措施，以期提供参考。

关键词：低效茶地；套种；土壤改良；生态管理

中图分类号：F326.12

文献标识码：A文章编号：16749944（2017）21008902

1基本情况

1.1县域概况

1.1.1地理位置

景东县位于云南省西部，普洱市北部，澜沧江以东、哀牢山以西。地理位置为东经100°24′～101°15′，北纬23°57′～24°50′之间。南北跨度73 km，东西跨度61 km。

1.1.2气候

景东县地处北回归线迤北附近，气候为南亚热带季风气候类型。境内山高谷深，江河纵横，海拔高差悬殊，地形地貌复杂，形成了复杂多样的气候类型。气候总的特点是：日照充足，热量丰富；年温差小，日温差大；四季气候不分明，无明显冬季；降水丰沛，雨量集中；雨热同季；立体气候明显。

1.2社会经济概况

根据《景东县统计年鉴》（2015年），全县国内生产总值578506万元。其中：第一产业224128万元，占38.74%；第二产业172687万元，占29.85%；第三产业181691万元，占31.41%；全县农林牧渔业总产值384811万元，按产业分：农业产值：155169万元，占40.32%，林业产值83230万元，占21.63%，牧业产值130965万元，占34.03%，渔业产值7948万元，占2.07%，农林牧渔服务业产值7499万元，占1.95%。

2茶产业重要性分析

2.1茶产业经济发展地位

云茶产业是云南省重要的民生产业，全省涉茶人口约占总人口的1/4[1]。而云南省的茶叶主要产区分布于大理、临沧、普洱、西双版纳一线，其中普洱由于地理位置和水热条件的关系，大部分县大面积种植茶叶、咖啡等经济作物，茶叶产业更被定为普洱市五大支柱產业之一，其经济地位不容小觑。经调查发现，景东县茶叶主要产区位于大街镇、安定镇、大朝山东镇、文井镇、花山镇，其中，大街镇茶地集中连片程度高，茶叶交易市场流通量大，茶叶初、精加工工厂充足。大街镇作为景东县茶叶最大的一个产区，根据2016年二调数据得知，茶地面积为3378 hm2（表1），占大街镇国土总面积的17.9%。大街镇农户基本户户有茶地，户户种茶，鲜、干茶叶每天的交易量以吨为单位计算。由于，大街镇森林资源主要以天然林和人工促进更新的林分为主，并没有太多集中连片的人工林，人工商品林可以产生的经济效益其实并不显著，所以，茶叶产业对大街镇的GDP（国民生产总值）增长来说可谓是出类拔萃。

2.2茶叶产业文化标签

普洱市委、市政府高度重视茶产业的发展，把茶产业定为普洱市五大支柱产业之一，积极打造闻名世界的国际品牌和“曼妙普洱、养生天堂”的城市品牌[2]。大街镇作为一个产茶大镇，将茶叶作为一个推广自己、发展自己的有理助力点，打造“茶乡大街”的知名乡镇，使茶产业真正成为兴民富民的优势特色产业。

3出现低效茶地的原因分析

3.1社会因素

随着社会经济的发展和国民意识的不断提升，养生和绿色的饮食理念逐渐深入人心。在喝茶方面，喝好茶、喝老茶、喝生态茶逐渐成为主流的观点，这种观点的形成自然而然的对大街镇这种连片经营、集体管理的小龄台地茶的市场需求造成了一定的冲击，导致一些茶农丧失了经营的动力，选择外出务工，或者放弃不管理，这就形成了一部分没有产量的或者产量低下茶地。

3.2经济因素

通过走访得知，由于近年来茶叶价格逐年走低，同时一些茶地较多的农户想要一天内完成采摘必须雇佣采茶工人，采收成本接近甚至大于卖出时的总价，导致出现部分农户不愿意采收、闲置茶地的现象，造成茶地产值降低甚至出现零产值、负产值的低效茶地。以2016年的走访结果来看，一个采茶工人一天的工资是40元，一天的最大采量约为15 kg鲜茶，通过杀青、晒干以后重量约为2.5 kg，干茶叶的价格是14～18元/kg，最终利润微乎其微。

3.3人为因素

土地问题一直都是农林产业永恒的问题，在茶产业全面发展、高度集中的管理方式下，不可避免的会对土地造成一些破坏，从而致使土地发生退化的现象。大街镇很大一部分低效茶地是由于施加过度的除草剂，过量的无机肥，这样造成了土壤板结、保水保肥能力下降、土壤酸碱度的改变，从而降低了茶地的产量和质量，变成了低效茶地。

4应对措施分析

4.1通过套种的方式

4.1.1套种经济树种

核桃位列世界四大干果之首，具有极高的营养价值和良好的医疗保健效果[4]。根据2016年二调数据得知，核桃林面积2683.9 hm2，在这些核桃林中种有茶树的占总面积的80%。从产期来讲，高品质的茶叶产期一般在春季和夏初，梅雨时节以前，而核桃的产期正好是每年的9月以后中秋时节，这两种作物的套种让整块地在全年有收成，全年创收获。同时，核桃提供了遮荫、避风的作用，不仅为茶叶提供更好的生长条件，还可以保持水土，有效的对抗土壤板结的现象。

4.1.2套种农产品

林木和蔬菜间作种植是一种经济效益较高的模式。普洱市主要推广和发展的林下蔬菜种植有刺五加、香椿、甜菜、刺包菜、树头菜等种类[3]。针对大街镇低效茶地，套种这类农作物，不仅可以提升农民的收入水平，丰富市场流通货物种类，同时通过套种不同物种可以有效改善土壤物理、化学结构，更有效的防虫抗害，有效提升茶地产量和茶叶质量。

4.2整地、施肥

整地是通过翻耕，将压实板结的表层土壤连同地表杂草、残茬、虫卵、草籽、绿肥等一起埋到沟底，起到松碎土壤，改善耕层结构，促进土壤中的水、肥、气、热相互协调，消灭杂草和病虫。提高土壤肥力的作用，为作物生长发育创造良好的土壤条件。在调查过程中发现，大街镇茶地的土壤板结现象比较普遍，大多数是由于施了过量的无机肥、除草剂等农肥、农药造成的。针对这一现象，可以采取耕整地，同时施加绿肥、厩肥的方式来进行土壤的改良，从而达到茶叶的丰产、优产。endprint

4.3转向生态茶园发展模式

森林旅游是普洱市发展最快、效益最高的林下经济模式之一[3]。转向生态茶园的发展模式，首先是要恢复茶地周边植被、涵蓄水分，增进水土保持；二是生成物种多样性，增加茶叶抗病虫能力，减少病虫害和农药的使用，减少茶叶“农残”。三是提高茶叶产能，提升茶青质量[5]。对于大街茶叶的发展，转向生态茶园的发展模式，不只是向符合消费者消费观念的转变，同时，可以打造一个“林中茶园、生态茶叶、田园大街”的休闲旅游品牌。以生态茶带动旅游，再以旅游带动生态茶叶的发展，从而让大街的茶叶走向全国。

4.4政策引导和发展

政府是推动产业发展的主力推手，茶叶产业的发展需要政府加强领导，相关部门紧密合作，可将茶叶产业发展工作纳入重要议事日程，成立专项领导小组，负责统一研究、部署产业发展相关事项[6]。加强科技支撑投入，对当地茶农提供必要的科技、技术培训及服务；信贷及贴息投入，有利于提高当地农户种茶的积极性，从而更利于形成茶产业规模化、产业化；各部门可以制定具体目标，进行产业、技术帮扶，建立考核激励制度，把茶叶产业化目标完成情况纳入年度考核目标；出台优惠政策，落实惠农政策，促进茶叶产业发展。

4.5搭建网络大市场

在这个互联网带动物流网的全新时代，应高度重视网络带来的强大推广能力和消费能力，搭建并完善茶业信息网络平台。通过网络做好宣传、交流、交易等工作，通过网络平台提升大街茶葉的知名度。同时，制定严格的筛选标准，让大街茶叶产业不止规模化更要规范化，让品牌优质化，这样才能让品牌站稳并借助互联网这个平台让产业腾飞。

参考文献：

[1]江凤琼，梁名志，王立波.云南茶叶产业发展现状与对策研究[J].安徽农业科学，2013，41（16）：7335～7336.

[2]杨显鸿.普洱市茶产业发展现状及对策[J].中国茶叶，2012（4）11～12.

[3]许俊萍，李江，王磊，等.普洱市林下经济发展研究[J].林业调查规划，2014，41（1）：120～124.

[4]施彬.云南核桃产业可持续发展的思考[J].西部林业科学，2006，35（2）：137～141.

[5]廖琼满，林雅娟.浅谈安溪县茶产业发展特点与生态茶园建设成效[J].茶叶科技技术，2011（2）：12～14.

[6]丁永平，李正银.鲁甸县花椒产业发展现状与对策研究[J].林业调查规划，2017，42（1）：130～132.

Abstract：Pu′er is a city in Yunnan Province which is famous for tea.Tea is not only a mark of Pu′er but also an assignable power in the Pu`er′s GDP grown.Jingdong is a county of Pu′er.Tea is theone of main industry in there and Dajie is a town of Jingdong，which is the main producing areas.For Dajies，tea is a life style rather than an income.As time goes by，the problem islow yield.In the survey，we found some improvementscoming from local people，such asintercropping，soil improvement，ecological management and so on.The measures from the locals isindeed effective.In future，we should use the different management measures，especially the measures in agriculture and forestry management.

Key words： GDP； improve measures； low yield；intercropping； soil improvement； ecological managementendprint