苹果树整形修剪探讨

张翼鸿

摘要：结合多年生产实践经验，从整形、修剪的依据和手法，冬剪、夏剪的目的和作用，树形、树龄、枝组调整等方面提出了苹果树整形修剪科学合理化的建议，以期为昭通苹果产业的可持续、稳定、健康发展提供参考。

关键词：苹果树；整形； 修剪； 探索

中图分类号：S661.1

文献标识码：A文章编号：16749944（2017）21008302

1引言

昭通苹果树整形修剪技术推广，走过了70多年的历史，从20世纪50年代的粗放整形修剪过渡到70年代的精细整形修剪，又从精细整形修剪转变为最近几年推行的简化整形修剪技术，其间是一个漫长的过程。关于苹果树整形修剪在昭通曾引起许多争议，甚至部分果技人员认为，树形好坏是结果的唯一指标，但不结合实际进行树形改造，其结果适得其反，加之修剪缺乏统一规划，很少见到改造后丰产、稳产的果园，许多果园在树形改造中不但未起到示范作用，而且病害大量发生，改一园毁一园。为了昭通苹果产业的可持续、稳定、健康发展，笔者结合多年的生产实践经验，对苹果树整形修剪提出了自己的观点和看法。

2果树整形修剪的概念

果树整形修剪，是指果树在对生长周期内通过修剪的手法来使其具有某种合理的树形和骨架，达到丰产、稳产的目的。整形是根据果树栽培密度有目的的培养某种树形；修剪是果农对果树采用合理的修剪手法来使果树达到某种树形。果树整形和修剪是两个不同的概念，但二者是相辅相成的。

3果树整形修剪的原则和目的

3.1果树整形修剪的原则

因树修剪、随枝造形、改善光照、树势判断、树势不同、手法不同、密度不同、整形不同、修剪与整形并重、整形决定修剪手法，修剪手法决定培养的树形是否规范，因此合理的修剪手法应在树势判断的基础上进行，应以树势平衡为核心，不论果树整形修剪将来如何发展，这是一条永远不能违背的原则，一旦违背这一原则，将给果树生产带来巨大的损失，其后果是人为造成果树树势不平衡，导致果树大量发病、毁园，因此合理的整形修剪，必须以树势判断为依据，采用灵活的修剪手法。

3.2果树整形修剪的目的

核心是改善通风透光条件，同时调节营养生长和生殖生长的平衡、果树地上部分与地下部分的平衡、地上部分各枝组之间的平衡，单株与群体的协调关系，达到果园整形规范、标准、丰产、稳产的目的。

4整形修剪的依据

4.1整形的依据和手法

整形的依据核心是果树的栽培密度，是指导整形的基础，原则上亩栽20～40株乔化树，采用大树冠整形，亩栽40～60株乔化树，采用中树冠造形，亩栽60株以上乔化树或矮化树，采用小树冠造形，各种树形有不同的优缺点，不能一概而论。任何树形只要通风透光良好，都是高光效树形，在老果园改造中，盲目追求所谓的高光效树形，盲目地一次锯除三大主枝，由于打破了果树地上部分与地下部分的平衡关系，其后果是导致病害大量发生，并会使次生病害上升为主要病害，如：银叶病，腐烂病等。

4.2 修剪的依据、方式和手法

修剪依据的核心是树势判断，同时应结合品种生长特性，因此在冬季修剪时首先要进行树势判断，在树势判断的基础上灵活采用合理的修剪手法，树势强的，冬季修剪时手法以疏除、甩放为主；树势弱的，冬季修剪时以短剪、回缩为主；树势中庸的，修剪时适度短剪、回缩，并辅以疏除、甩放灵活运用。根部修剪原则上树势过强的才使用，但在生产中应用得较少。在搞好冬季修剪的同时，应注重夏季修剪，夏季修剪手法以拉枝、扭稍、摘心为主，原则上不动剪子、锯子，树势太强的也可辅以环割、环剥。化学修剪目前在昭通果园应用较多，生产中主要是是以喷施、涂抹、根部淋浇“多效唑”为主，以抑制营养生长，促进生殖生长。

5整形修剪的关键要点

5.1 冬剪、夏剪的目的和作用

首先应明确生产上冬剪的目的和作用主要是整形，夏剪主要是形花长果。因此对树势弱的，以冬剪为主，夏剪为辅，冬剪手法以短剪为主；树势强的，以夏剪为主，冬剪为辅冬剪手法以疏除、甩放为主，树势中庸的，冬剪和夏剪并重。

5.2 树龄的大小

树龄是决定采用何种修剪手法的依据，幼树以扩冠为主，以主干健状、枝条丰满、早果、丰产为目的，生产上冬剪以疏除、甩放，夏剪以拉枝为主，为平衡树势，超出主干粗度一半的枝无条件疏除，原则上不短剪。盛果期果树以结果枝组的培养与更新为主，以丰产、稳产为核心，结果枝组做到逐年更新，确保丰产、稳产，方法主要以甩放长条来更新。15年以上树龄的果树，修剪上要注意保留徒长枝，充分利用其生长优势，变废为宝，培养为结果枝组来更新原有的老弱结果枝组，使结果枝组保持年轻化，做到树老枝不老，结果质量好，因此应根据不同的树龄及修剪的目的，采用不同的修剪手法。

5.3 树形

树形应根据密度来决定，栽培密度小的，大树冠整形；密度过大的，小树冠整形；密度适中的，中树冠整形。根据所需要培养的树形来选择修剪手法，一片果园或一株果树通过3～5年一旦培养成形，不要轻易改变原有树形，只在修剪时作部分调整，调整的核心是改善通风透光条件，及时更新结果枝组，切记不要大改形，只能作相对调整。同时调整时应充分考虑原有的树体结构和树势，盲目的大砍大锯改形，不仅严重违背果树的生长原理，而且带来的损失是惨重的，教训是深刻的。

5.4提干和落头开心

提干，是指提高主干高度，一般干高以1.0～1.2 m为佳，落头开心是指降低主干高度，主干高度以栽培密度和行距为参考，大树冠整形高度一般在3.5～4.0 m，中树冠整形高度在3.0～3.5 m，小树冠整形高度在2.5～3.0 m。生产中要重提干轻落头，轻提干重落头，不能重提干重落头。提干和落头要充分考虑树势平衡，要看树体是上强下弱还是下强上弱和中庸，切记不能乱砍乱锯，以免造成树干满是伤口，严重削弱树势。

5.5枝组调整

目的是使骨干枝的分布主次分明，不论何种树形，骨干枝以中央干要协调，超出中央干粗度1/2的必须疏除，其它从属关系以此累推，结果枝组要尽量下垂、丰满，同时抑强扶弱，对强枝加大枝条开张角度，辅以环割或环剥，对弱枝减小角度，结果的配备目前推广的简化修剪以原有方法不一樣，应以中长枝为主占70%左右、短枝为辅占30%左右。

6结语

果树整形修剪是一项简单的农业实用技术，是果树生产中的一项常规技术，不可在生产上把简单的问题复杂化。本文是笔作者在生产中的经验总结，只要把握以上要点，在整形修剪中果农是绝对不会犯原则性错误的。

参考文献：

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