祖 坟(外一首)

2017-11-25 05:00王德彩
长江丛刊 2017年21期
关键词:祖坟醋酸菌种

王德彩

祖 坟(外一首)

王德彩

祖坟

春天,花开风轻

她患上乳腺、子宫癌

摘除方可保命

母亲摇头不允

她认定

乳房,儿女饭碗

子宫,儿女宫殿

果醋发酵主要是先酒精发酵后醋酸发酵,其中菌种是影响果醋产量和品质的关键因素。但目前还没有针对果醋生产的专用酵母菌和醋酸菌。另外,液体醋酿造大都为单一菌种发酵,醋味浓烈、风味不佳。据文献资料显示,国外在醋酸发酵过程中采用不同性质醋酸菌混合发酵,不仅发酵速度快,还能增加有机酸和脂类物质含量,从而改善果醋品质,这说明多菌共酿也是提高发酵效率的好方法。

儿女一生福禄风水的象征

如同祖坟

要完好无损

夏天,绿叶繁盛

母亲的叶子飘零

她用年轻的命

换取了我们完整的祖坟

暴雨中

暴雨中

想起儿时祈祷雨停的情景

——

妈妈

一边用锅碗瓢盆接漏水

一边喊我们兄妹四人

“快往雨地里扔锄头、杆秤!”

说,扔了雨就停

雨不停

妈妈又让我们仰头向天求情

哥哥指着天,不停地骂

我不敢:天那么大!

仰着头,双手合十……

直到雨停

直到看到开会归来的父亲

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