张应松+刘贤春+王保群
【事业发达反思环境】
今年49岁的解明田,出生于安徽省肥西柿树岗乡龙潭村解老郢村民组一个贫寒农家。10岁时就和母亲一起以乞讨为生。上学期间,年幼的解明田还要每天早起,赶在上学前挑上一百多斤柴火到镇上去卖。因为家里窘困,初中还没有毕业,他便辍学回家开始学驾驶、跑运输赚钱养家。吃苦耐劳头脑活络的解明田带领妻儿经过多年打拼终于事业有成,成为当地赫赫有名的“精密汽配铸造大亨”。
事业发达了,可每次出差一面对城市灰蒙蒙的天空,呼吸着呛人的空气,吃着自己无法感到安全的食品,让自小在农村长大的解明田并不开心。每天早上在熟悉的田野阡陌间晨练跑步,沟渠田埂边充斥着乡亲们随意丢弃的农药瓶、除草剂袋子和各色塑料垃圾,随意倾倒的烂蔬菜和秸秆沤腐后,荼毒沟渠发黑发臭蚊蝇肆虐。再加上过量使用的农药化肥让透支的土地板结硬化,尤其是乡亲们过度依赖除草剂,黄土地表层在烈日暴晒下便现出一层褐色结膜,黄鳝、泥鳅、青蛙、河鱼等几近绝迹。村前屋后的当家塘浑浊水面泛着油珠彩光,村子上空总弥散着刺鼻的牲畜粪尿味。这方水土养育了解明田,他对这片土地的热爱甚于生命,揪心的他仿佛听到了大地母亲窒息般的抽泣。遥想起儿时鱼虾沟渠欢腾,湛蓝天空下至纯至净的空气,绿得滴翠的植被,醇香可口的农家菜已成遥远的记忆。可如今前后生态环境的巨大落差令解明田忧心忡忡,他决定凭借自己的能力,发展安全绿色生态农业,以生态反哺桑梓父老,让过度索取的贫瘠土地得以休养生息恢复活力,把希望播撒在绿色田野上,把欢乐播撒在世世代代从事农耕的父老心际。
2014年下半年,解明田果断出手,以老家龙潭村为中心流转土地7500亩,投资一个多亿创办一家生态农场,专门生产供自己和客户消费的绿色食品。整个庄园分为三大块:苗木花卉2500亩、水稻3000亩、精品果蔬水产2000亩。为实现大规模生态仿有机种植,解明田坚持全程使用油菜饼、沼液、微生物有机肥,秸秆、稻壳全部粉碎回田利用培养土壤有机质,逐步减少化肥使用量,旨在遏制农业面源污染,实现土壤的生态修复。这种耕作方式的动机源于他在多年前的一次日本出差访问。工作间隙,解明田特意去考察了名古屋一家大型私人农庄后深受启发:为恢复土地肥力,这家庄园采用5年制作物休耕制,休耕的土地上放养牛羊等牲畜,让动物的粪尿在土地上发酵,以恢复土壤有机质、氮、磷、钾等微量元素的应有比例,并进一步在岁月风雨中稀释作物长期生长在土壤层留下病原体,从而为5年后复耕提高作物抗病力减少农药使用量打下坚实基础。
【生态种养唤醒乡愁】
初夏时节,站在解明田的3000亩绿色种植水稻田大堤上,清凉夏风送来绿浪般稻棵的沁脾清香,连片的油绿滴翠稻田里,白鹭时而低头觅食时而结群展翅,这是一片已恢复勃勃生机的希望田野。负责管理农庄的卫侠告诉记者,这片稻田经平整后采取秧苗直播方式,水田野草和葡萄地一样全部人工除草不用除草剂,每年两次租用无人机播撒高效低毒低残的品牌农药消杀病虫害。以前种地鲜用化肥,都用红花草等植物绿肥。解明田自然不忘把红花草请回来。3000亩水田上,每年4月红花草盛花期后即被翻耕入地,随后灌水沤田,7至10天后栽秧。红花草绿肥功效堪称广谱:丰富土壤中的营养物质、改良土壤物理性状、增加作物产量、净化空气美化环境,对于促进水稻田生态平衡意义重大。由于来源于植物的生物性肥力可显著增加作物抗病基因,使化肥农药除草剂的减量消失,一度基本绝迹的稻田里的泥鳅、黄鳝、小螃蟹、青蛙、田螺、水蛇等逐渐回归再现,同时稻棵上空吃虫的麻雀、灰喜鹊、白头翁飞来了,天然的生物防治有力维护了大自然生物多样性平衡。正是在良知驱使下,这片数千亩绿色大米种植基地化肥使用量年均减少一大半以上,优质水稻亩均产550公斤,农残检测全部為零,土壤有机质含量显著提升,有力遏制了农业面源污染扩散。
走进解明田满目苍翠的生态农庄,映入眼帘的五彩波斯菊缠绕格桑花随风摇曳,水泥路边广植垂柳香樟清香扑鼻,明珠般次第镶嵌的鱼塘上水面碧波荡漾水鸟翩翩,恍如世外桃源画中游行。行进至森林深处,草木葱茏繁花明艳,扑鼻的植被复合型芳菲嗅得大脑亢奋灵动,索性席地而坐背靠一株果实红艳艳的海棠,聆听虫子鸟儿奏响的夏日私语天籁之音,瞬间荡涤尽尘世间的喧嚣烦扰,这样的慢生活是何等的惬意!移步高杆薰衣草园中,彩蝶飞舞香气馥郁,淡蓝色的小花随风连绵荡漾起五彩波浪,在风中层层叠叠、上下起伏,将这里点缀成一个清新自然的绚烂童话世界。在庄园深处,占地300亩的精品葡萄园已挂满一串串清翠饱满的果实,葡萄架下刚被拔掉的青草已蔫黄。细查地面,解明田把机械精密制造的严谨精神也搬到了葡萄地上,只见大小粗细不一的黑色自动喷淋滴灌管网延伸分布到每一株葡萄架下。据介绍,这种仿有机种植模式下每年冬季在每垄葡萄树两侧轮流开挖深槽,施放1000多元一吨的海博士微量元素富钾铺底有机肥,这种肥料可使葡萄果柄更加粗壮结实,不仅可让成熟的果子不落地,也让植株根部吸收上输的养料能通过强健的果柄输送到每一粒果子,实现“雨露均沾”。在常规施肥上,葡萄园边有座占地20多亩的水塘,价格每吨700多元的水溶肥在泵站经过配比溶解后,由管道输送至葡萄树根部的自动滴灌系统,保证了施肥的科学高效。这里亩产高达1500公斤的果园不撒一滴催熟剂,以保证果子的自然成熟品质和口感,因为这些果蔬都要被送往企业客户和自家酒店餐桌上,成为与客户联谊的重要载体,品质自然要精中求精。去年仲夏,几名外国客户来庄园品尝葡萄后,连连夸赞葡萄入口浓香汁足爽甜,且口感清脆弹韧,返回机场前还特意索要几箱带回国与家人共享美味。
【拒绝高楼难拒田园】
经过3年耕耘,如今解明田的生态园一年四季鲜花盛开果香四溢,春夏秋三季可赏樱花、海棠、紫薇、三角枫、冬青、朴树、木瓜等大面积应季次第开放的观赏林。土地是农民命根子,全植培上苗木果蔬,他们的收入如何?6月20日下午,正在葡萄园喂鸡的龙潭村小湾村民组58岁的解水根告诉记者,“我家5口原住4间土坯房,3个子女都在常州打工,家里7亩耕地全部流转给解老板的生态农场,年流转土地租金550元每亩。我和妻子都在庄园里做工,根据劳动强度每天的报酬为70元到150元,这样老两口月均可领取6000多元工资,基本上旱涝保收。想想以前拼死拼活种地,偶遇天灾颗粒无收不说,即便种水稻除去各种成本一亩地也挣不到200元。想想现在和过去相比简直是天壤之别,真是睡觉梦中都会笑出声来。虽然现在镇里搞整村推进让农民释放土地后迁进高层楼房,虽然走出分散泥泞的散居村落,住进宽敞明亮的都市社区是许多农民的梦想,但咱想来想去不愿走,因为楼房里住着不自在,岁数大没技能难找工作。现在每天和老伴在百鸟鸣唱的‘天然氧吧里做点轻松体力活,权当锻炼身体人也活得充实有精神!”
实施生态种养3年多来,解明田农庄周边的区域生态效益开始显现,境内及周边的丰乐河、龙潭河、潜南干渠在柿树乡境内水质明显提升和改善,常年稳定保持在三类水质标准。久违的成群鱼虾归来,水面上撒欢跳跃嬉戏,恢复了在大自然应有的生态野趣。在结束采访的当天傍晚,他突然接到乡里一个干部的电话,催促他尽快来领取规模生态农业开发近百万元的财政补贴,闻此他笑道:“随着‘中国制造2025国家战略全部转入实施阶段,今年的汽配铸造订单太多。我实在没想到竟然还有这么一笔可观补贴,不过我也没时间去领。等忙完这段,我将把领到的补贴用于购买农机,改善长期雇佣的70名民工作业条件,建设10余座外部是茅草屋内部是6星级装修的田野别墅,以内涵式乡村生态旅游带动农家乐、民宿、健康养老等产业,开拓出一个人与自然和谐共处、产业生态互利互补、发展成果绿色化的可持续发展模式,带动更多父老家门前就业。”