沾益县菱角乡万寿菊高产栽培技术

邓成飞

摘要 介绍了万寿菊的植物学特性，总结了沾益县菱角乡万寿菊高产栽培技术，包括育苗场地选择、育苗棚建造、育苗技术、移栽保苗技术、高产管理技术等，以期为该地区万寿菊的高产栽培提供参考。

关键词 万寿菊；高产；栽培技术；云南沾益；菱角乡

中图分类号 S681.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）21-0149-01

1 万寿菊植物学特性

万寿菊俗名臭芙蓉，又叫金盏菊，属菊科万寿菊属。原产墨西哥及美洲地区，喜温暖、阳光充足的环境，抗性强，耐干旱，耐半阴。在酷暑条件下生长不良，对土壤要求不严，但以肥沃、深厚、富含腐殖质、排水良好的砂质土壤为宜。万寿菊为一年生草本植物，株高为25～100 cm；茎直立、粗壮，多分枝，具有紫色纵纹及沟槽；叶对生或互生，羽状全裂，裂片披针形，有锯齿；全叶有腺点，有强烈異味；头状花序单生，花梗长而中空，舌状花瓣，边缘波状皱曲，花色黄至橙黄。万寿菊过去主要是花卉栽培，目前大面积种植色素用万寿菊，是提取天然叶黄素的优质原料。天然叶黄素具有抗氧化性能，广泛应用于饲料添加剂、食品添加剂、医药、化妆品、保健品、饮料、烟草等食品工业和化学工业领域。

色素用万寿菊追求的是产量和色素含量，目前生产上所用品种为内蒙杂交种，株高为80～120 cm，冠径为45～65 cm；分枝力强，单株分枝在48～82个之间；根系发达，根长达40 cm，且茎杆基部和底部分枝气生根多，但抗倒伏能力弱；花朵大而多，单朵重可达50 g，单株花朵在65～85朵之间；花瓣与花托比为8∶2，色素含量在16‰～18‰；种子粒数240～260粒/g，种子发芽适温15～20 ℃，生长适温10～30 ℃。全生育期180～190 d，所需积温为3 650～3 750 ℃。开花期一般在6月下旬至10月上旬，花期100 d左右。鲜花产量为22.5～45.0 t/hm2。

2 高产栽培技术

菱角乡已种植万寿菊13年，常年种植333.33 hm2左右，已成为菱角乡继烤烟之后的第二支柱产业，这些年以来做了大量试验、种植样板示范，不断总结了万寿菊高产栽培技术，在提高鲜花产量生产上主要采取3项技术措施：一是壮苗培育，二是移栽保苗，三是高产管理。壮苗培育上经过育苗假植、袋盘直播、漂浮育苗3个阶段，现将菱角乡漂浮育苗技术介绍如下。

2.1 育苗场地选择

育苗场地应选择大田种植面积相对集中、水源和交通方便、地势平坦、背风向阳的地块，以便于育苗管理和运苗移栽。

2.2 育苗棚建造

育苗棚可参照烤烟漂盘育苗，采用塑料小拱棚育苗。投资小，建造、拆除方便，有利于育苗操作管理。建造棚架可用钢筋、竹条等。棚膜用10丝无滴长寿膜或一般的育苗用膜，建造过程中覆盖棚膜时棚膜两侧不能完全固定，以便温度高时可以卷起通风降温。棚的长度以便于管理、容易更换垫底薄膜为原则，具体规格各地根据场地条件而定[1-2]。

育苗池建盖尽量用空心砖砌成，避免挖地为池，降低育苗池水温。推荐规格：育苗池内宽1.05 m，长6.7 m，可装漂浮盘（66 cm×34 cm，162孔/盘）共30盘。四周用43块空心砖（20 cm×39 cm）砌成。建好育苗池后清扫池底，确认无土块、石粒等尖锐物时可将2层塑料薄膜铺在育苗池中。铺膜时应保证塑料薄膜覆盖整个育苗池（底面及四壁），注入水后不会泄露。

2.3 育苗技术

2.3.1 漂盘消毒。首次使用漂浮盘不需消毒，重复使用的漂浮盘必须消毒。可用0.1%高锰酸钾溶液，也可用1∶100漂白粉溶液或1%～2%福尔马林溶液浸泡10～15 min消毒，或是喷雾后覆盖薄膜熏蒸1～2 d。

2.3.2 基质装盘。每个育苗盘需干基质1.5～2.2 kg，使用时加适量水搅拌均匀后即可。基质装盘是漂浮育苗中一个重要的技术环节。具体操作：①加适量水拌匀基质。在洒水拌的过程中应不时用手捏基质，当基质在手中能捏成团、触手能散开时应停止洒水，将基质搅拌均匀，准备装盘。②装盘上下振荡沉实。将拌好的基质倒满育苗盘，双手将育苗盘抬高离地面20～30 cm，然后平整地扔下，使盘穴内基质振荡沉实。重复此动作2～3次。③刮平盘面，检查盘孔。用木条刮去多余的基质，检查并充实未装满基质的育苗孔。

2.3.3 精细播种。选择在晴天播种。按种时要按盘穴顺序，成排播种，以免漏播。育苗盘四周每穴播2～3粒，中间每穴播1～2粒。播种后在漂盘上撒1层基质，厚度0.5 cm，避免种子外露[3-4]。

2.3.4 加强苗期管理，严把3个关键时期。一是在十字期，即第1对真叶展开后，与子叶形成十字形，大约在播种后10 d，这个时期要抓好通风炼苗、及时统防和空穴补苗3项工作。二是在四叶期，即第2对真叶展开后，大约在播种后18 d，这个时期要揭去棚膜，仅盖遮荫网炼苗，控制小苗徒长，同时注意低温冷害。三是在六叶期，大约在播种后25 d，苗高已达12～15 cm，小苗在漂盘内生长受阻，要注意排水、控水，加强蹲苗、炼苗和统防，做好移栽前准备。对叶色淡、缺肥的弱苗，可用1∶100的尿素溶液喷施提苗。病虫害防治：①在十字期可用防治真菌性病害的药剂喷1次。如用70%黑胫清600倍液喷淋，或用好润、奇因、72%甲霜灵锰锌兑水3 000倍混合喷，防治猝倒病、立枯病等。②在炼苗期用防治病毒病的药剂喷雾1次。如46%病毒清800倍液叶面喷雾。③在移栽前再用好润和70%代森锰锌兑水3 000倍混合喷雾1次防治病毒病、褐斑病；用46%克植蝇800倍液或50%灭蝇胺3 000倍液叶面喷雾防治斑潜蝇1次。总之，漂浮育苗要加强苗期管理，严把3个关键时期，切实抓好苗床3次统防，即可育出健壮小苗[5]。

2.4 移栽保苗技术

清明节令过后，气温稳定回升，万寿菊苗龄达30 d以上，苗高15 cm以上，正是移栽的最佳节令。这时要加强移栽前的苗床炼苗、蹲苗和病虫害统防，抓紧大田整地理墒，做好移栽准备工作。endprint

万寿菊移栽包括整地理墒、小苗移栽和保苗。生产上要把好节令关和技术关。万寿菊移栽的最佳节令是在4月10—25日，这时苗龄为30～45 d。在4月中下旬早栽，能充分利用光热资源，提早开花，延长花期，提高产量和质量。在移栽技术上要把握好以下8个环节。

2.4.1 起垄。深翻耕地，耙平整细，起垄盖膜，增加活土层。起垄按1.4 m的垄距，垄高20～25 cm，墒面宽50 cm，垄沟内多留盖膜土，以便压膜和中耕培土。起垄要做到沟直、墒平、土细。

2.4.2 打塘。2017年万寿菊品种全部是内蒙杂交种，根据已往的试验结果，采用一垄双行，适当稀植，产量和效益都好。即双行垄栽，错位打塘，塘距52～59 cm，栽植密度为2.4万～2.7万株/hm2。中下等肥力的地块适当密植，塘距55 cm；上等肥力地块适当稀植，塘距65 cm。打塘一要深，以便装塘和定植；二要做到合理密植，利于通风透光，减少病虫害，便于中耕管理和采摘[6]。

2.4.3 防虫。在整地理墒时，若发现有地老虎等地下害虫，要及时防治。特别是小春作物地块，在移栽前，要用毒死蜱或2.5%敌杀死1 000倍液喷塘1次，减少地下虫害，保证苗齐。

2.4.4 施肥。施足底肥，用农肥22.5～30.0 t/hm2装塘，万寿菊专用肥用量600～750 kg/hm2，待栽好小苗，覆土浇水后施于塘周围，再用细土盖严化肥。

2.4.5 移栽。移栽时把塘内农肥扒开，用细土栽好小苗，再壅农肥和土。定植后浇足浇透水，每塘不低于3 kg。

2.4.6 盖膜。为了保湿增温，防止杂草滋生蔓延，保证苗齐，采用地膜覆盖栽培技术。盖膜时边膜要压实，并注意检查，有破膜的地方要用细土盖严。

2.4.7 破膜封口。万寿菊移栽盖膜后，要及时破膜放苗，破膜口可适当大一点，直径6～8 cm。为了避免膜内高温热气通过破膜口灼伤小苗，破膜口要用细土压严实。

2.4.8 保苗。4月中下旬早栽，风大雨少，天干地燥，要抓好抗旱保苗工作。做到及时浇水，促进生长，保证大田苗齐苗壮。

2.5 高产管理技术

万寿菊种植追求的是鲜花产量。目前生产上所用品种为内蒙杂交种，株高80～120 cm，茎杆基部和底部分枝气生根多，但抗倒伏能力弱。为了提高鲜花产量，针对万寿菊生长特性，中耕管理主要采取追肥培土、防病治虫、适时采摘3项技术措施。

2.5.1 追肥培土。目前生产上大多不注重追肥培土，造成中后期肥力不足，花朵小，分枝绊折损失大，产量不高。因此，要加强中耕除草和追肥培土工作。①中耕除草。万寿菊中耕除草应在植株还未封行时进行。选择晴天，铲除沟内杂草；对膜内杂草，要从植株根部环状破膜拔除。破膜口直径25 cm，以便追肥和培土。②环状追肥。结合除草，采用环状追施法，追氮肥150～225 kg/hm2，以延长花期，提高花朵重量。③培土护株。追肥后及时培土护株。培土时要适当拢枝，培土高度10～15 cm，以增强植株抗倒伏能力，减少采摘时的人为绊折。也可采用拉线护株的办法，用细绳沿垄向纵拉2根绳，用木桩固定两绳间距，起防倒护株作用。

2.5.2 防病治虫。①大田期虫害主要有粘虫、斑潜蝇和红蜘蛛危害。对粘虫可用40%氧化乐果或5%灭扫利1 500倍液喷杀；对斑潜蝇可用46%克植蝇800倍液或50%灭蝇胺3 000倍液叶面喷杀；对红蜘蛛可用1.8%虫满克防治。②大田期病害主要有病毒病和褐斑病。当移栽大田出现叶片畸形、皱缩、矮化的少量植株时，用46%病毒清1 600倍液喷雾防治病毒病。生长中后期易发生褐斑病，危害重，可采用70%代森锰锌或72%甲霜灵锰锌800倍液进行喷雾。

2.5.3 及时采摘。①采摘标准。当舌状花瓣完全伸出形成一个花球时即可采摘。②采摘间隔期。万寿菊平均花期90 d，及时采摘，可采摘7～8次。采摘时期正是雨季，若阴雨天多，间隔期可在10 d以上；若晴天多，间隔期应在10 d以内。③采摘时间。采花应选择在晴天9：00以后、花朵無露水时开始采摘。采摘要坚持做到“五不采”，即不成熟不采、雨天不采、有露水不采、雾天不采及枯花、干花、烂花不采。

3 参考文献

[1] 符慧.万寿菊无土栽培基质初探[J].安徽农业科学，2008（7）：2727-2729.

[2] 贾兰虹，刘兆东，杨远航，等.延寿县万寿菊生态栽培防治病害生产技术[J].黑龙江农业科学，2005（2）：26-28.

[3] 国亚文，娄文生，王晓宇，等.万寿菊栽培技术[J].农业与技术，2005（2）：113-114.

[4] 赵德柱，李云海，陈丽华，等.万寿菊应用价值及丰产栽培技术[J].现代农业科技，2010（13）：146-150.

[5] 倪英，吴彦，任庆民，等.万寿菊栽培技术[J].宁夏农林科技，2012，53（5）：46-47.

[6] 辛玉霞，李金友.万寿菊高产栽培技术研究[J].中国园艺文摘，2013，29（2）：8-9.endprint