德国镜鲤人工繁育研究

李建军 张 磊

(大庆市石人沟渔业有限公司 大庆 杜蒙 166258)

德国镜鲤人工繁育研究

李建军 张 磊

(大庆市石人沟渔业有限公司 大庆 杜蒙 166258)

鲤鱼的人工繁殖技术虽已掌握,但在许多环节上还存在问题,造成了生产单位大量人力、物力的浪费.大多数养殖场由于缺乏科学管理,有效群体数量较少、混杂、逆向选择、近亲交配以及由此而引起的经济性状衰退和基因库萎缩等问题,生产的苗种质量得不到保证.基于此,本文以实际生产案例为参照,对德国镜鲤人工繁育的全过程进行阐述,同时探讨了温度对镜鲤产孵的影响,可供鱼苗场作为参考.

1.材料与方法

1.1 亲鱼的选育

1.1.1 亲鱼培育池的选择

亲鱼培育池位于哈尔滨市丁香岛,丁香岛渔业有限公司原隶属于哈尔滨渔业集团,位于松北区万宝镇前三公里处,占地50万m2,是集生态养殖、繁育、科研、休闲、餐饮于一体的多元化产业基地.水质资源丰富良好,排、注水方便,环境安静开阔,避风向阳,交通便利.亲鱼池选择水深2m、面积0.2～0.3hm2的长方形池塘.

1.1.2 待催产亲鱼的选择

当水温稳定在18℃以上时,对鲤鱼进行催产.选择亲鱼时按照以下三点进行挑选:第一,外貌正常没有残缺的个体;第二,尽量选头部比较宽,背部比较高的个体;第三,畸形亲鱼的正常后代,也不宜作为后备亲鱼.因此在拉网时打鱼时,应尽量避免弄伤亲鱼.用鱼夹运送亲鱼,将损伤降到最低.选择背高体宽、头较小、腹部膨大,肛门和生殖孔略红肿突出,手摸亲鱼腹部柔软且富有弹性,无伤体壮,规格在2kg以上的雌性德国镜鲤;而雄鱼体狭长、头较大、腹部狭小而硬,轻压腹部有白色精液流出,规格在1.5 kg以上.

1.2 催产前期准备

1.2.1 备好产卵池与孵化池

丁香岛的产卵池为长6m、宽4m,池底附有增氧纳米管的长方形水泥池.池壁贴有白色瓷砖,有利于观察亲鱼的活动状态和鱼苗孵化情况.产卵池与孵化池的清洗是基本工作,洁净的产卵池与孵化池,对产孵的成功与否起着至关重要的作用.在清洗拦鱼栅时留意是否有破损,如有破损做好标记,及时用筛绢补上,防止孵化过程中鱼苗逃逸.

1.2.2 清洗晾晒鱼巢

德国镜鲤属于产黏性卵鱼类,因此应准备好鱼巢,供鱼卵粘附.丁香岛采用的鱼巢为常见的棕榈皮鱼巢,在清洗鱼巢之前检查鱼巢是否破损,缝补好损坏的鱼巢.将鱼巢置于产卵池或孵化池内,平铺开来,然后往里加水,水深刚没过最上方鱼巢几公分.用塑料桶装取适量的高锰酸钾,兑取小半桶水,并用塑料瓢进行搅拌,充分溶解.待高锰酸钾完全溶解后,对全池均匀泼洒,浓度大小使池水变得深红,然后充分浸泡24 h.浸泡后的鱼巢,用刷子进行刷洗正反面,并用流水冲洗干净.清洗过后的鱼巢至于室外空地上,摆成人字形支起来晾干,备用.

1.2.3 制定好催产计划检查设备

提前与用苗厂沟通好,制定好产孵任务量,计算出亲鱼用量,以及确定用药量.根据厂家需求,苗种需求量为4000万尾.根据以往经验一尾成熟雌性鲤鱼怀卵量为20～30万粒,如果按照受精率和出苗率均为80%来计算,则需要的总卵量=4000/80%/80%=6250万粒.产孵过程充满了不可预见性,为了保险起见,按照平均每尾亲鱼怀卵量25万粒来算,则需要250尾雌性亲鱼.

本试验共选取雌性德国镜鲤280尾,雄性德国镜鲤240尾.为计算亲鱼用药量,方便确定亲鱼注射量,且为了避免浪费药物,因此随机挑选雌性德国镜鲤和雄性德国镜鲤各10尾,用以计算亲鱼平均重量,确定平均用药量,以及确定亲鱼的总重量,来计算药物的所需量.表1为统计亲鱼平均重量以及总重量的表:(单位:kg).

亲鱼催产药物均来自宁波第二激素厂,所用药物为注射用促黄体素释放激素A2(LHRH-A2,规格10*50ug)和多潘立酮注射液(DOM,规格10*2 mL:100mg),药物剂量按照说明书上进行,即鲤鱼催产按照DOM(1～2 mg)+LHRH-A2(3-5 ug)来进行配制.实际配制药时,按照DOM 2 mg+LHRH-A2 4 ug进行.

孵化过程中,仪器设备的正常运作是保证产孵成功的基础.在开始准备孵化前检修好水泵,检查注排水设施是否能正常运作,水源是否充足.

1.3 德国镜鲤的人工催产

1.3.1 产卵前

镜鲤放入产卵池后,应该注意雌雄分开放置,以免有个别亲鱼提前产卵.待亲鱼在产卵池适应一段时间后就可以准备催产工作了.产卵池与孵化池交替,这样方便注射过催产剂的亲鱼,放入孵化池.在注射催产剂之前,将消毒过的鱼巢打开,平铺于孵化池内以及池壁.根据其他资料可知,当鲤鱼产卵效应温度为22～23℃时,效应时间为12～14 h.注入已经过滤过的水,调好水温到22.5℃.水深可根据实际情况进行调节,一般没过膝盖即可.

注射时,采取胸腔注射法,注射的剂量按照前面的计算量进行注射.注射过后的雌雄亲鱼,平均的放入4个产卵池内,放入时动作尽量轻缓,以免对亲鱼造成应激.为方便后续的产孵工作,注射时间为5月10日晚上9点钟,保持好22.5℃水温.

1.3.2 产卵后

在5月11日早上7点钟开始有鲤亲鱼相互追逐产卵,一直持续到中午12点钟.产卵开始需要时刻观察鱼巢上卵的密度,不能太密集,太密会造成受精卵的窒息死亡,一般以卵不摞叠为宜,当鱼巢上卵的密度达到适宜密度时,及时更换鱼巢.更换的鱼巢及时取出,放入孵化池中.待亲鱼大部分结束产卵后,即中午12点后,将鱼巢全部取出,放入孵化池中,人字形排列,棕榈皮面朝外,即附着卵的一面朝外.

当鱼巢全部放入孵化池内时,打开纳米曝气管,以及循环水泵,并用1.5 mg/L亚甲基蓝全池泼洒,浸泡一段时间,然后打开水流进行换水.换水过程中时刻注意水温变化,尽量维持水温在24℃左右.定期抽查鱼巢上卵的孵化情况,发现异样及时用亚甲基蓝进行消毒处理.破膜前每隔4 h监测一下水质,监测指标有溶氧、温度、氨氮,保证6 h换一次水.确保溶氧不低于5 mg/L,氨氮低于1.2 mg/L.破膜时,鱼苗代谢加快,耗氧量大量增加,这时加大换水量,密切注意水温的变化.受精率、孵化率以及出苗率计算公式如下:

受精率=(受精卵数/总卵数)X100%

孵化率=(出膜鱼苗数/受精卵数)X100%

出苗率=(平游鱼苗数/受精卵数)X100%

经观察发现,从14日早上就极少数鱼苗破膜,晚上达到顶峰.15日部分鱼苗鳔充气,开始平游,16日用鸡蛋黄进行投喂试验,鱼苗进食明显.17日早上出苗.

2.结果与分析

统计出各个孵化池的受精率、孵化率和出苗率见表2.由表2可知,2号孵化池出苗率最高,3号和4号次之,1号最低.表3、4、5、6为各个孵化池的水体指标(各指标为每天平均数)以及破膜情况.氨氮和溶氧各个孵化池差异不大,只有温度有些差异,为了更直观看出各个孵化池的水体温度区别,可以参考图1温度变化曲线.图2为2016年4月份天气变化情况.

表2 不同孵化池受精率、孵化率和出苗率

表3 一号孵化池水体指标及破膜时间

表4 二号孵化池水体指标及破膜时间

表5 三号孵化池水体指标及破膜时间

表6 四号孵化池水体指标及破膜时间

图1 不同孵化池水温比较

图2 2016年4月份天气变化情况

从表2可知四个孵化池的受精率普遍不高,而孵化率和出苗率都较高,可看出后期孵化管理做得很好,可以排除人为方面的因素,而受精率较低可能是多方面的原因.可能跟外界环境以及亲鱼自身都有关系.表3、4、5、6是整个孵化过程中各水体指标的变化,二号和三号孵化池平均水温相差不大,一号池平均水温略低,效应时间最长,对比4个孵化池可以看出适当升温可以加快鱼苗的破膜.5月14号鱼苗破膜,需氧量增大,提高了水体的交换率,溶氧稍有降低,但是并不是太大;四个孵化池的氨氮值均有升高,这与鱼苗破膜水体中代谢废物增加相吻合;四个孵化池溶氧以及氨氮变化规律基本相同.图一可以看出2、3、4号孵化池水体温度差别不大,1号池水温要略低一些,2、3号池水温度相差不大,4号池处于三者中间(主要比较5.11-5.16期间温度,5.10为产卵效应温度,5.17出苗降低水温).图2可以看出4月份以来天气的变化情况.

3.讨论

本试验产孵受精率整体都偏低,原因是多方面的,既有当时的气候因素,也与亲鱼的品质有关.通过查阅2016年4月份的天气,可以明显看出4月份以来天气变化情况,忽高忽低,不利于亲鱼的性腺发育,导致亲鱼性腺成熟度不高,也是整体受精率较低的主要原因;另一方面,丁香岛所选用的亲鱼已经接近老龄,即将淘汰,也是受精率不高的一个原因.

秋季需投喂大量蛋白质丰富的饲料,促其性腺发育和冬季能量消耗的储备.脂肪是探讨鱼体生理生态学状况的重要指标.一些研究表明,鱼类体成分的变化与摄食有关.根据Shimeno 、Han、Cho和车建芳等的研究结果表明,随摄食率的增加,鱼体脂肪含量也随之上升.一般来说脂肪是鱼体繁殖过程中主要的能量来源,是鱼体繁殖期间身体组成成分变化最剧烈的物质之一.春季除需强化培育使其恢复体能外,还要根据鲤鱼卵子分批成熟、多次产卵的特点,创造延缓先期排卵的外部环境,达到一次顺利产卵.培育过程中每天投喂人工饲料1～2次,每天投饲量为鱼体重的5%～10%.

整个孵化过程主要有几个注意要点:1.鱼苗破膜时,水体中有机物大量增加(卵膜),会败坏水质,鱼苗本身的耗氧量加大,因此要加大换水量;同时漂浮的卵膜极易堵塞拦鱼栅,要及时清理,以免内外水压过大,损坏拦鱼栅.2.把握好换水时机,达到条件及时换水.勤换水有助于保证较好的水质条件,好的水质有助于孵化的顺利进行,换水时进水口水温不能太高,一般比池水温度高2～4度即可,过高的水温对受精卵刺激太大,可能会发生意外.3.整个孵化过程要随时留意鱼巢上鱼卵的变化情况,时刻提防水霉,一旦发现苗头,要立即用亚甲基蓝进行全池泼洒,及时把水霉扼杀掉.4.鱼苗开始平游后要适时进行投喂,可以随机取一部分用蛋黄进行投喂试验,以免到达不可逆点.5.出苗前24 h要停食,同时要适当降温处理,来降低鱼苗的代谢水平,以免在运输过程中败坏水质.

略)