念好合作社的“三字经”

2017-11-14 16:10陈鹏高庆团
农民科技培训 2017年11期
关键词:三字经棚室桃子

陈鹏+高庆团

人物导读:王永辉,河北省唐山市丰南区大齐各庄镇大长春村村主任。2014年,王永辉通过考察学习从山东引进新品种,发展棚室桃种植,并创建雪丰果蔬种植专业合作社,现拥有社员125人。从棚室高标准建设、种植新技术应用,到绿色认证品牌创建,在王永辉及合作社带动下,本村及周边乡镇村民走上了致富路。

在河北省唐山市丰南区大齐各庄镇大长春村260亩的土地上,座落着42个棚室,全部种植各类鲜桃,这在全市也是首屈一指。2016年,在桃树还没有达到盛果期的情况下,完成销售6万斤,销售收入近百万元。2017年在扩大规模的基础上,预计产量能够达到20万斤,预计销售收入350万元左右。小村庄怎么走上了種桃致富路?这要从2013年说起,也就是该村村主任王永辉上任的第二年。

“新”字当头闯出路

一个偶然的机会,王永辉参加了丰南区新型职业农民培训,系统学习了设施农业生产相关知识,15天的理论和实践让他着实开阔了眼界,深深地懂得了科技的力量。他是一个有激情、有能力、有韧劲的人,自从当选村主任之后,他就决心一定要带领村民甚至周围的农民朋友们一同致富。为了实现这个目标,他到山东等地开始了考察之旅。

经过一年多的考察和市场分析,他决定要在村子里建设一个棚室桃种植基地,这也正好使他在学校所学的果树专业知识派上了用场。他觉得无论在哪个行业,尤其是农业,不在“新”字上下功夫,是没有出路的。所以,他始终将“新”作为发展的理念,誓要发展出一条新路子。当时,棚室桃种植,在全国来讲已经不是新鲜事,然而在丰南,却鲜有规模种植,前景十分广阔。2014年,王永辉建设了100亩棚室。在经营过程中,他始终坚持利用新品种、新技术来打开新市场。在普通品种春雪和油桃的基础上,他从山东引进了新品种“黄金一号”。这个品种在市面上需求量很大,但由于各种条件的限制,种植较少。王永辉说,这种果含糖量高,可以达到15%左右,在成熟时,呈鲜黄色,接近金色,故称“黄金一号”,在市场上很受欢迎。然而由于该品种对气候和土质的要求较为苛刻,所以在全国范围内种植的很少。而大长春村的土地以及气候正好符合要求,非常幸运地适合这个“宝贝”。

如何才能将桃树种好,结出硕果,又是摆在王永辉面前的一个新挑战。无论是在棚室建设还是肥料使用上,他都精益求精,利用新技术、新办法,保证种植质量。同时,王永辉心中还有个信念:一定要按照绿色种植标准,坚决不种“农药果”。他聘请业内高级专家,量身定制建设先进的棚室,采用领先材料,达到最好的采光、温度控制等效果。此外,王永辉种桃与别人最大的不同点是肥料的使用,他的桃树都是用的“私人订制肥”。他聘请桃树种植专家,精密测算土壤各类元素含量,准确把握土壤墒情,再采用测土配方技术,结合气候等因素,为桃树配置出一套独一无二的肥料。土壤缺啥就补啥,有的放矢补充短缺要素,避免了乱用肥料而效果甚微的现象。同时,王永辉投资60多万元,为每个棚室都安装了自动控温系统。感应器时刻检测棚室内温度湿度等参考数值,当偏离预设数值时,棚室自动控制风口进行调节。这不仅节省了不必要的人力劳动,同时使棚室内的温度检测更加准确,温度调节更加及时。

“实”字当头保销路

在棚室桃种植上,通过新品种、新技术,加之管理得当,种植上已经步入了正轨,桃子在市场上也得到了初步认可。可是如何才能更进一步打开市场,建立一个稳定的销售渠道,仍然是摆在合作社眼前的一个大问题。王永辉知道流通环节对于整个棚室桃种植的重要性,他想尽办法提高销售能力。

第一,就是产品质量。产品质量是基础,只有好的产品,才有好的出路。虽说合作社都是按照绿色标准种植,可是市场看不到,消费者不可能到大棚里看。所以,就要拿出“证据”,这个“证据”就是绿色认证。这块招牌就是让消费者放心的最有力“证据”。目前合作社已经拿到了关于桃的绿色认证。

第二,就是要有知名度。要想产品卖得好,产品就要有知名度,要依靠品牌力量。王永辉在桃子得到市场认可的基础上,乘胜追击,注册了自己的品牌,“雪丰水蜜桃”。他想进一步巩固市场对自己的认可,让市场记住“雪丰”的牌子,进而培养一批忠诚度高的客户和消费者。

第三,就是储存环节。合作社新建了恒温保鲜库,储存量能够达到400吨。之所以要建起保鲜库,是因为鲜桃如果不能及时发货,难以储存。王永辉说,现在主要市场是京津以及南方市场。在南方市场销售时,由于特殊天气或者市场调节,新鲜采摘的桃子不能第一时间运往市场,过去没有保鲜库的时候,就难以保证质量,而保鲜库的建立使桃子有了销售持久力。

“带”字当头促民富

2014年,王永辉组织建立了雪丰果蔬种植专业合作社。发展至今,已经拥有社员125人。这些社员很大一部分都是村内普通农民,有的以土地入股的形式加入合作社,有的以资金形式加入,形式多样,社员可以根据自身实际情况进行自由选择。这样一来,可以吸收更多的农民进入合作社,共同享有发展成果。同时,村民还可以在合作社的桃生产基地打工,又赚了一笔工资。根据去年的销售收入来测算,每亩土地用来种植棚室桃的收益比起种植一般大田作物,可以增收1万元左右。这对于农村的普通农民来讲,十分可观。

通过合作社农民得到了真正的实惠,但谈到建立合作社的初衷时,王永辉并没有觉得自己做了什么大事,显得轻描淡写。他说,只是单纯地想帮助家乡的乡亲们多赚点钱,改善一下生活。他并没有把这件事情说得多么值得炫耀,而是实实在在。他表示,担任了村主任,给了他动力和激情,也给了他帮助乡亲们致富的决心,既然当了村干部,就要为村子做点实事,要不然就不当了,话语简单而实在。

现如今,不仅是本村的村民很多加入了合作社,连周围其他村子甚至其他乡镇的老百姓都看到了棚室桃的发展前景,也看到了王永辉的决心和能力,纷纷加入了合作社。王永辉说,现在越来越多的人加入了合作社,自己的压力突然增大了,干不好真是对不起乡亲们。所以,他现在几乎把所有的精力都放在了合作社上,不是在棚室劳作,就是在分析市场、联系客户,要不然就是在学习先进的种植技术。虽然忙得团团转,可他说,“忙点累点没关系,老百姓多挣点钱就行了。我就想种好桃子,带着乡亲们致富!”

(作者单位:河北省今日丰南报社)endprint

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