鲁西南夏直播花生保护性栽培绿色生产技术

沈志河

摘要 介绍了夏直播花生保护性栽培绿色生产技术，具体包括种子选择及处理、科学整地、及时播种、测土配方施肥、测墒节水灌溉、放苗清枝、土肥管理、合理化控、病虫害绿色防控、适时晚收等方面内容，以促使花生生产技术集约化、机械化、标准化，提高花生生产水平和生产效率。

关键词 花生；夏直播；保护性；绿色；生产技术；鲁西南

中图分类号 S565.2.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）19-0021-02

汶上县位于鲁西南部，光热资源丰富，耕地面积为6.3万hm2，是全国重要的粮油生产基地，小麦—玉米一年两熟制种植模式面积10万hm2。近2年，随着农业供给侧改革的深入推进，玉米产能过剩结构调整，小麦—花生种植模式成为小麦—玉米种植模式转型升级的新优势。鲁西南是山东省高油型花生优势生产区，大力推广夏直播花生保护性栽培绿色生产技术模式，对优化种植制度、壮大高油型优质专用花生优势主产区、增加种植效益具有十分重要的意义。

1 种子选择及处理

1.1 品种选择

选择脂肪含量超过50%、具有市场优势、品种结果集中、成熟一致性好、果柄韧性好、适宜机械化收获的中早熟高油型花生品种。宜选用花育30号、花育31号、日花1号、潍花10号、花育36、花育48、青花6号等新品种。

1.2 种子处理

播种前10～15 d剥壳，剥壳前带壳晒种2～3 d（忌放在水泥地面曝晒），精选饱满、均匀、活力强的籽仁为种源。选用花生种衣剂拌种（拌时切勿把种衣弄破），均匀拌种后晾干种皮即可播种，随拌随播。

2 科学整地

小麦收获后，抢时灭茬打碎麦茬，耕翻20～25 cm或旋耕机旋地，减少表层10 cm土层内的麦茬，耙平地面，做到土松、地平、土细、肥匀、墒足。灭茬时撒施底肥，满足花生高产需求和加速麦秸腐烂。若麦收后墒情不足则及时造墒，确保足墒播种[1]。

3 及时播种

3.1 抢茬早播

麦收后及时抢播，6月15日前后播种，6月20日前播完，最晚不超过6月25日。

3.2 种植规格

垄高8～12 cm，行距30～35 cm，垄面55 cm，垄沟间距（垄距）80～85 cm，双粒播种。穴距：大花生18～20 cm，种植密度12万～15万穴/hm2；小花生16～18 cm，种植密度13.5万～16.5万穴/hm2。

3.3 播种要求

垄面选用双色降解地膜（阳面银灰色，阴面黑色，厚度0.004～0.006 mm）同步覆盖，播深膜下1～3 cm，地膜紧贴垄面，确保无缝隙覆盖镇压。种上压沟，膜上覆土厚2～3 cm，播后种苗自然顶膜，子叶出土（膜）。覆膜前于垄上均匀喷布72%异丙甲草胺3 750 mL/hm2。

采用种肥播—“三位一体”保护性栽培模式，应用花生覆膜保护性栽培技术，采用起垄、开沟、施肥、播种、覆土、喷除草剂、覆膜、压土一次多功能机械播种，完成种肥播全部工序[2]。

4 测土配方施肥

4.1 需肥规律

氮、磷、钾、钙是花生营养的四大元素，一般每生产100 kg花生荚果需从土壤中吸收氮素（纯N）5 kg、磷素（P2O5）1 kg、鉀素（K2O）2.7 kg、钙素（CaO）2.5 kg。N∶P2O5∶K2O∶CaO=5∶1∶3∶2。氮肥施用量考虑根瘤固氮量，夏花生根瘤固氮提供1/3。氮、磷、钙的吸收高峰在盛花期末，约占全生育期吸收总量的50%；钾的吸收高峰在初花期，约占吸收总量的50%。

4.2 施肥量确定

以土壤养分测定为基础，根据花生吸肥规律、产量水平、土壤供肥能力、肥料养分含量和利用率等确定施肥方案。

肥料用量=计划产量对某种养分的需要量-土壤当季对某种养分供应量/肥料中某种养分含量（%）×肥料利用率（%）；

肥料利用率（%）=（施肥区养分吸收量-缺素区养分吸收量）×100/肥料使用量×肥料中养分含量。

其中，土壤养分供肥量是指以不施肥产出花生的土壤提供的养分数量。

4.3 配肥方案

汶上县以产6 t/hm2以上高产田为主，据测定平均0～20 cm土层土壤含有机质1.36%、全氮1.09 g/kg、碱解氮102.4 mg/kg、速效磷26.7 mg/kg、速效钾117.5 mg/kg、交换性钙5 460 mg/kg，pH值6.9，质地轻壤。对于夏直播花生而言，在秸秆还田培肥地力的基础上，一般要求施纯氮（N）150～180 kg/hm2、磷（P2O5）60～90 kg/hm2、钾（K2O）120～150 kg/hm2、钙（CaO）105～135 kg/hm2。施肥原则是重视前茬施肥，重施基肥，氮、磷、钾、钙肥配合施用。采取集中和分散相结合的施肥方法，即耕地（或旋地）前撒施全部磷肥、钾肥、钙肥和2/3的缓控释氮肥，播种时种肥同播剩余1/3的速效氮肥，用播种机施肥器施在垄中间，做到深施、匀施。生长中后期喷施叶面肥，施1%～2%尿素溶液、2%～3%过磷酸钙浸提液或0.1%～0.2%磷酸二氢钾溶液[3]。

5 测墒节水灌溉

5.1 需水规律

花生需水量大，每生产1 kg干物质需耗水450 kg左右。当前生产条件下，产4 500 kg/hm2需消耗水分400 mm左右，产7 500 kg/hm2需消耗水分550 mm左右。播种出苗阶段需水量占全生育期的3%～7%，齐苗至开花阶段需水量占全生育期的12%～24%，开花至结荚期需水量占全生育期的50%～60%，结荚至成熟期需水量占全生育期的25%左右。

5.2 灌水量确定

汶上县年平均降水量630 mm左右，6—9月降水量在450～550 mm之间，基本能满足夏花生生长需要，生长期间应根据田间墒情进行灌溉。夏花生播种期土壤耕层适宜相对含水量为70%～75%，苗期土壤耕层适宜相对含水量为50%～60%，生育中期土壤耕层适宜相对含水量为70%～75%，生育后期土壤耕层适宜相对含水量为50%～60%[4-5]。endprint

5.3 灌水量计算

计算公式如下：

式中，a为测墒土层土壤平均容重（g/cm3）；H为测墒土层深度（cm）；B1为目标土壤质量含水量（田间持水量乘以目标相对含水量）；B2为灌溉前土壤质量含水量。在一个县相同土壤类型的耕地土壤容重、田间持水量基本一致，汶上县0～40 cm土层平均容重为1.43 g/cm3，田间持水量为0.302。灌水量可换算为mm，1 m3相当于1.5 mm。

土壤质量含水量为指土壤中保持的水分质量占土壤质量的分数。以烘干土的质量（指105 ℃烘干下土壤样品达到恒重）为基数进行计算，计算公式如下：

6 放苗清枝

子叶节升至膜面时，及时将播种行上方的覆土摊至株行两侧，团棵期（主茎4片复叶）及时检查并抠出压埋在膜下的横生侧枝，使其健壮发育。

7 土肥管理

雨季及时排水，中耕花生沟，花生接近封垄时，穿沟培土，扩增结实层。培土做到沟清、土暄、垄腰胖、垄顶凹，利于果针入土结实。

出苗后及时喷施叶面肥和内吸性殺虫剂，促苗发根转旺和第一侧枝早发，间隔8～10 d连喷2次。

饱果期叶面喷肥防止脱肥早衰。浇好饱果水，后期保持土壤湿润，有效防止黄曲霉毒素污染。

8 合理化控

植株生长至30～35 cm时，旺长田块用壮饱安、烯效唑等生长调节剂进行控制，防止徒长和倒伏，确保合理群体结构。

9 病虫害绿色防控

花生土传病害有根腐病、茎腐病、青枯病、菌核病、白绢病；地下害虫有地老虎、蛴螬、金针虫、蝼蛄；茎叶部病害有叶斑病（褐斑病、黑斑病、网斑病）、锈病、疮痂病、病毒病；茎叶部虫害有甜菜夜蛾、棉铃虫、叶螨、蚜虫。

在防控上，应采用物理防治、生态控制、生物防治和化学防治相结合的绿色防治模式。

利用太阳能杀虫灯诱杀等物理措施防控虫害，保护和利用害虫天敌，发挥天敌的自然控害作用。选用生物制剂防治害虫，利用物联网测报和田间调查对病、虫达到防治指标的田块，科学选配绿色环保型农药实行绿色防控。推广应用新型施药机械，组建植保专业服务队，实行统防统治[6]。

10 适时晚收

10.1 收获时间

夏直播花生一般在10月15日左右收获。

10.2 成熟标志

花生中、下部叶片陆续老化脱落，上部叶色转呈黄绿色，植株停止生长，叶片运动消失。荚果外壳硬化呈固有色泽，脉纹明显。果壳内壁出现褐色斑片，俗称“金碗”“金里”。

10.3 收获方法

收后带秧在地里晾晒2～3 d，运回荚果朝外堆垛，晒干后机械摘果，扬净入库。田间如遇阴雨天，不要摘果，雨后带秧晾晒即可。

10.4 收获要求

花生收刨、晒干及贮藏等每个环节都要保持通风、干燥，杜绝霉捂，确保荚果的安全贮藏含水量为10%。

11 参考文献

[1] 万勇善.花生高产栽培技术[EB/OL].（2012-10-10）[2017-05-01].http：//wenku.baidu.com/view/c076f62990c69ec3d5bb75f2.html.

[2] 马金娜.花生起垄种植高产栽培技术要点[J].农业科技通讯，2017（3）：229-230.

[3] 王勇.夏花生地膜覆盖高产栽培技术[J].中国农业信息，2014（13）：39.

[4] 沈毓骏.花生生产新技术[M].北京：农业出版社，1994.

[5] 邓丽颜.粤西地区花生栽培技术问题及其改进措施[J].中国林业产业，2016（8）：164-165.

[6] 张磊，滕世辉，杨化恩，等.临沂市河东区花生高产栽培技术[J].现代农业科技，2015（15）：32-33.endprint