黄腐酸钾对烤烟生长及品质的影响

赖洪敏 罗 刚 林北森 王五权 韦 忠 周文亮* 高华军 周 凤 陆亚春

(1 广西壮族自治区烟草公司百色市公司 百色 533000 2 广西大学农学院 南宁 530004)

黄腐酸钾对烤烟生长及品质的影响

赖洪敏1罗 刚1林北森1王五权1韦 忠1周文亮1*高华军1周 凤2陆亚春1

(1 广西壮族自治区烟草公司百色市公司 百色 533000 2 广西大学农学院 南宁 530004)

为揭示黄腐酸钾对烤烟提质增效的作用，采用田间试验研究了不同用量黄腐酸钾对烤烟生长发育、烟叶钾含量以及产量品质的影响。结果表明，施用黄腐酸钾，最大叶叶面积比对照增加9.9%～23.0%，烤后烟叶评吸得分提高0.9%～8.8%，中上等烟比例提高8.5%～14.0%，产值增加22.3%～31.6%。施黄腐酸钾能促进烤烟叶片发育，改善烤后烟叶评吸质量，提高经济效益。关键词：黄腐酸钾 烤烟 品质

烟叶钾含量是评价烤烟品质的重要指标之一，含钾量高的烟叶色泽呈深橘黄色，香气足，吃味好，富含弹性和韧性，阴燃性和燃烧性好。我国烟叶质量目前存在较为突出的问题是钾含量普遍偏低[1]。作为广西最大烟区，百色市近年来进行了相关探索，通过采取平衡施肥、增施生物钾肥、有机肥等技术措施[2～4]，提高了烟叶钾含量，烟叶的质量也得到了提升，但与市场质量需求相比还有一定的差距。目前，通过增施钾肥提高烟叶钾含量的研究中，钾肥种类基本局限在硫酸钾、硝酸钾、氯化钾和磷酸二氢钾等无机钾肥，有机钾肥很少，关于黄腐酸钾对烤烟的增产，提质效果研究不多，特别是关于其用法和用量的报道很少[5]。黄腐酸钾肥是利用现代高新技术把无机钾同黄腐酸科学的融合在一起开发出的新型肥料，又被称为“黑色肥料”，兼有化肥和有机肥的共同特点，因而对多种作物都有良好的增产效果[6]。黄腐酸钾的优点主要有：一是分子量小，对植物细胞膜极具通透性，通过其吸附、传导、转运、缓释、活化等功能，使植物细胞能够吸收到更多原本无法获取的水分、养分；二是改良土壤，调节土壤的酸碱度，增加土壤的团粒结构，增肥地力；三是具有抗旱抗寒抗倒伏的功能；四是配施黄腐酸钾能有效降低土壤中真菌的含量，提高土壤中细菌和放线菌的含量，改善土壤微生物群落结构，在一定程度上有助于抑制农作物各种病害的发生[7，8]。为了解黄腐酸钾对烤烟生长的调节作用及提钾效果，探索适宜施用量，为本地区推广应用提供试验依据，于2014年在广西百色靖西市开展了烤烟根部施用黄腐酸钾技术研究。

1 材料与方法

1.1 供试品种和土壤

供试品种：“云烟97”，于2014年在百色靖西市新甲乡进行，前茬作物为水稻。

供试土壤：水稻土，pH值7.38，有机质44.7 g/kg、全氮3.73 g/kg、全磷810 mg/kg，全钾0.61%；碱解氮307 mg/kg、有效磷17 mg/kg、有效钾143 mg/kg。

1.2 试验肥料

(1) 烟草专用复合肥，由云南云叶化肥股份有限公司生产，N∶P2O5∶K2O=9∶9∶26；(2) 硝酸钾，由四川米高化肥有限公司生产，N∶K2O=13.5∶44.5，总养分58%；(3) 生物有机肥，由昆明爱摩尔科技开发有限责任公司生产，N∶P2O5∶K2O=2∶2∶2；(4) 生物钾肥-硅酸盐菌剂，由湖南豫园生物科技有限公司生产，有效活菌数≥2.0亿/克，有机质≥20%，总氮、有效磷、有效钾含量≥0%；(5) 生化黄腐酸钾，由山东青州化工有限公司生产，黄腐酸含量(以干基计)≥50%，全钾(K2O)含量(以干基计)≥11.7%。

1.3 试验设计

田间试验设5个处理，各处理肥料用量见表1。采用随机区组设计，3次重复，共15个小区，每个小区60 m2。施肥方法：烟草专用复合肥、生物有机肥作为基肥一次性施入，硝酸钾作追肥在30天内分3次兑水施用，生物钾肥移栽后15天兑水灌根施入，黄腐酸钾分别于移栽后15天、25天分2次兑水灌根处理。其余各项按当地标准化操作。

表1 试验处理方案Tab.1 The experiment treatment scheme

1.4 测定项目与方法

农艺性状：烤烟成熟期，随机选取5株健壮无病植株测定株高、茎围、节距、有效叶片数、最大叶长、最大叶宽、最大叶叶面积(叶面积=叶长×叶宽×0.6345)等。

烟叶钾含量：移栽后65天取下、中、上部位烟叶，移栽后85天取中、上部位烟叶，移栽后105天取上部位烟叶，进行烟叶钾含量测定。

经济效益：烟叶成熟采收烘烤，分不同小区单独分级保存，记录亩产量、亩产值、均价、中等烟比例、上等烟比例等。

评吸质量分析：选取各处理烤后烟叶8～11叶位中部叶2.0 kg，委托广西中烟工业有限责任公司技术中心原料研究部进行感官评吸分析。

1.5 数据分析

试验数据采用Excel、DPS软件进行分析。

2 结果与分析

2.1 施用黄腐酸钾对烤烟农艺性状的影响

从田间观察得知，施用生物钾肥和黄腐酸钾处理的烟株在株高、叶数、最大叶叶面积等农艺性状指标优于不施用生物钾肥和黄腐酸钾的对照烟株，群体长势较为整齐均匀(表2)。黄腐酸钾和生物钾肥处理对比来看，黄腐酸钾用量75 kg/hm2烟株总体长势比施用生物钾肥的烟株略差。施用150 kg/hm2黄腐酸钾烟株有效叶数、最大叶叶面积优于施用生物钾肥的烟株，株高和节距略低于施用生物钾肥烟株。施用225 kg/hm2黄腐酸钾的烟株各农艺性状指标均优于施用生物钾肥的烟株。施用黄腐酸钾处理的烟株各农艺性状指标随着黄腐酸钾施用量的增加呈现上升趋势。说明黄腐酸对烤烟有很好的肥效。

表2 不同处理对烟株成熟期农艺性状的影响Tab.2 Effects of different treatments on tobacco agronomic characters in maturity stage

2.2 施用黄腐酸钾对烟叶钾含量的影响

钾离子含量影响烟叶的燃烧性，优质烟叶的钾含量高于2%。由表3可知，移栽后65天，打顶前烟叶中钾含量普遍较高，各处理上中下部位均超过2%，且施用生物钾肥和黄腐酸钾的处理各部位烟叶钾含量均比对照高，其中上部叶钾含量最高的是施用黄腐酸钾150 kg/hm2处理，比对照增加了14.31%，中下部叶钾含量最高的是黄腐酸钾用量225 kg/hm2处理，分别比对照增加了18.73%和9.61%。打顶后随烤烟生长，各处理上部烟叶钾含量呈现减少的趋势，移栽后85天与移栽后65天比较，各处理烟株中部叶钾含量均减少。移栽后85天，上部叶钾含量由高到低排序为T3＞T4＞T2＞T5＞T1，中部叶钾含量由高到低排序为T3＞T4＞T2＞T5＞T1。移栽后105天，各处理上部叶钾含量由高到低排序为T3＞T4＞T2＞T1＞T5。烟株打顶后，烤烟体内有大量的钾离子由地上部回流到根部，出现钾素外溢，因此烤烟成熟期对钾的积累较少[9]。

2.3 施用黄腐酸钾对烤烟经济性状的影响

从表4可以看出，施用生物钾肥和黄腐酸钾的处理经济指标较对照都有增加，其中产值和中上等烟比例与对照相比差异达显著水平。施用黄腐酸钾的3个处理产量、产值、均价和上等烟比例均优于施用生物钾肥的处理，但差异不明显，其中产量最高的是T5；产值、均价和中上等烟比例最高的是T4。

2.4 施用黄腐酸钾对烤烟评吸质量的影响

各处理烤后烟叶感官评吸结果见表5。施用黄腐酸钾处理总体得分均高于对照和生物钾肥处理，其中总分最高的是黄腐酸钾用量75 kg/hm2处理，其次为150 kg/hm2处理。黄腐酸钾用量75 kg/hm2和150 kg/hm2处理的烤后烟叶的干燥感、刺激性、圆润感等几项指标均有改善，用量225 kg/hm2处理干燥感和圆润感改善不突出。黄腐酸钾3个处理香气质、烟气细腻度、柔和度、余味等指标均优于对照和生物钾肥处理，对主体香韵的清晰度、烟香的层次感和丰富程度改善较明显。

表3 不同处理对烟叶钾含量的影响Tab.3 Effects of different treatments on potassium content in tobacco leaves %

表4 不同处理对烟叶经济性状的影响Tab.4 Effects of different treatments on the economic characteristics of tobacco leaves

表5 不同处理烟叶感官评吸结果Tab.5 The results of tobacco sensory evaluation under different treatments

3 结论

(1) 与不施用生物钾肥和黄腐酸钾的烟株相比，施用生物钾肥和黄腐酸钾的烟株生长整齐健壮，长势长相好，分层落黄明显，株高、叶数、最大叶叶面积等农艺性状指标均表现较优。黄腐酸钾用量75～225 kg/hm2范围内，随着用量的增加，各农艺性状指标呈现上升趋势，用量225 kg/hm2的烟株株高较高，茎杆较粗壮，叶片数多且最大叶叶面积较大。合理施用黄腐酸钾能改善烟株营养，促进生长发育。

(2) 鲜烟下部叶一般在移栽后65～75天采收，移栽后65天测定下部叶钾含量，施用黄腐酸钾75～225 kg/hm2，烟叶钾含量比不施用增加了4.43%～9.61%。中部叶一般在移栽后85天左右采收，移栽后85天测定中部叶钾含量，施用黄腐酸钾3个处理较对照钾含量增加4.06%～19.14%。上部叶一般在移栽后105～120天采收，移栽后105天测定上部叶钾含量，黄腐酸钾用量75 kg/hm2和150 kg/hm2，钾含量比对照分别增加了5.63%和4.87%。本试验条件下，施用适量黄腐酸钾能不同程度的增加中下部鲜烟钾含量，从而提高烤烟的质量。

(3) 施用黄腐酸钾能提高烤烟产量、产值和中上等烟比例。产量比对照增加5.9%～13.7%，产值比对照增加22.3%～31.6%，中上等烟比对照增加8.5%～14.0%。在本试验条件下，黄腐酸钾用量为225 kg/hm2时，增产效果较好，用量为150 kg/hm2时，提质增值效果较好。

(4) 施用黄腐酸钾对烤烟评吸质量有一定影响，特别是对主体香韵的清晰度、烟香的层次感和丰富程度改善较明显。

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Effects of Potassium Fulvic Acid on Growth and Quality of Flue-cured Tobacco

Lai Hongmin1, Luo Gang1, Lin Beisen1, Wang Wuquan1, Wei Zhong1, Zhou Wenliang1*, Gao Huajun1, Zhou Fengjue2,Lu Yachun1
(1 Baise Tobacco Company of Guangxi Province, Baise, 533000 2 College of Agronomy, Guangxi University, Nanning, 530004)

A field experiment was conducted to investigate the effect of different application amounts of potassium fulvic acid on growth, potassium contents, yield and quality of flue-cured tobacco. Compared with control group, experimental group in the maximum leaf area, smoking score, proportion of superior tobacco, the output value were increased by 9.9%～23.0%, 0.9%～8.8%, 8.5%～14.0% and 22.3%～31.6% respectively. The application of potassium fulvic acid could promote the development of flue-cured tobacco leaves, improve the quality of tobacco smoking and improve the economic benefit.

potassium fulvic acid; flue-cured tobacco; quality

TQ444.6

1671-9212(2017)05-0035-05

A

10.19451/j.cnki.issn1671-9212.2017.05.007

广西壮族自治区烟草专卖局(公司)科技项目“利用化学调控技术提高烟叶质量的研究与应用”(项目编号2012-11)。

2016-08-29

赖洪敏，女，1982年生，农艺师，主要从事烟草栽培技术研究与应用推广工作。*通讯作者：周文亮，男，高级农艺师，E-mail： zhouwenliang9725@163.com。