无公害西红柿高产栽培技术要点

宋柏林

摘 要：无公害西红柿是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，其富含维生素、营养价值非常高，因而受到广大群众的欢迎。本文结合多年从事无公害西红柿高产栽培技术分析工作积累的一些经验，简单的分析了无公害西红柿栽培生长环境特性，就无公害西红柿栽培以及大田管理，提出了一些自己的想法与意见，以期为西红柿种植户提供技术参考。

关键词：无公害；西红柿；高产；栽培技术

一、前言

无公害西红柿是一种富含维生素、营养价值高的蔬菜。同时，无公害西红柿的生产可以填补越夏的淡季市场，因而深受大众喜爱。那么，怎样加强西红柿生育期的管理，才能获得高产高效的效果呢？下面我们就这一问题进行一些简单的分析。

二、无公害西红柿栽培生长环境的特性

西红柿是一种喜温喜阳光，但又怕高温酷暑的植物。当光照不足的情况下，容易出现徒长、病多以及果小的现象，而低温和高温条件也不利于西红柿的生长，极易出现生长停滞，更严重的甚至死亡。西红柿的营养生长期的适宜温度一般为，苗期花芽分化时为十五至二十五摄氏度；开花结果期為二十至二十八摄氏度。此外，昼夜温差为五到十摄氏度时最有利于西红柿的生长发育。

三、无公害西红柿栽培

1.无公害西红柿栽培选地。种植无公害西红柿，应当选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、保肥性好的土地，并要求海拔高度要在800米以上，并且保证具有土层深厚、土壤肥沃、土质疏松、富含有机质、保水的泥土，还需要具有良好的通气性，并排水方便，以保水保肥能力强，前作最好是水稻的沙壤土。此外，需要特别注意的是西红柿在栽培时不宜与茄果类、马铃薯等作物连作，从而减少土传病害及线虫的为害。

2.无公害西红柿定植。在进行无公害西红柿定植前，首先将土壤进行深翻与晒白，并撤施生石灰100千克左右，以达到中和土壤酸性，可一定程度地杀灭其它病菌，进而减少青枯病发生的目的。与此同时，撤施生石灰还能够增加土壤中钙元素的含量，从而减轻脐腐病果的产生。一般种植无公害西红柿会采取双行种植，行距五十厘米，株距四十厘米，每亩种植两千八百株左右。每亩施腐熟的猪牛鸡鸭粪肥一千五百千克左右、七十五千克左右的氮磷钾复合肥，还可以把过磷酸钙三十千克作基肥。此外，种植前用百分之四十的辛硫磷乳油液和生物菌肥浇穴，可以有效提高肥效，并且能够增加成苗率。

四、无公害西红柿的大田管理

根据西红柿生长环境特点，西红柿优质高产需加强以下方面管理.并在早期做好病虫害预防工作，主要体现在以下几方面：

1.抓好生育期管理。抓好生育期管理主要包括中耕除草、蓄水保培、去掉老叶、搭架绑蔓、整枝打权、通风透光等措施。

2.加强病害防治管理。在无公害西红柿栽培过程中，需要特别注意的是西红柿的病害的防治。西红柿的病害主要有灰霉病、早疫病、叶霉病、晚疫病、溃疡病等疾病。西红柿病菌的发育适宜温度为26-28摄氏度，并且具有浸染快、潜育期短的特点，而高温、高湿、田间结露、昼夜温差大、通风排水不良、连续阴雨、植株生长衰败等更加有利于发病。病毒发生、流行的主要原因是西红柿植株种植过密、光照不足、通风不畅、连阴天多、放风不及时、湿度大。西红柿的病害能防难治，因而应以预防为主，防治结合为原则。对于西红柿早疫病、灰霉病以及叶霉病，可以采用疫霜灵1500倍加代森锰锌1000倍左右溶液来预防，对于发生初期还可以使用速克灵1500倍或扑海因800倍均匀喷雾，其效果显著。而西红柿晚疫病是最为常见病害，病菌是靠气流、雨水和灌溉水传播，先在形成中心病株，后引起全田病害流行。这时需要每隔七天连续喷施速克灵1200倍，或疫霜灵1500倍+代森锰锌1000倍，来进行有效预防早、晚疫病。喷施800倍速克灵治疗晚疫病、防治疫病以及霜霉病效果显著，并且喷施后，在提高抗病能力的同时，西红柿的果皮表面非常光洁，可以有效提高果品以及叶菜的商品价值。

3.加强虫害防治管理。虫害主要有蚜虫、白粉虱等害虫。针对西红柿植株上蚜虫、白粉虱等害虫，可以采用锐劲特1500倍加上阿维菌素800倍的方法进行防治。还可以采用农业防治的方法，通过调整西红柿栽培大棚内的温度，制造出不适合病虫害繁殖，而适合西红柿生长的棚室环境。还可以进行物理防治。通过银灰色的反光膜驱赶蚜虫，或是在通风口安置尼龙网纱防虫，或设黄板诱杀白粉虱与蚜虫，加盖防虫网、遮阳网等。此外，还可以进行生物防治。选用抗病虫品种的西红柿，或是应用生物农药。

4.加强肥水管理。当西红柿移栽后，必须抓好肥水管理。应当根据西红柿植株生长情况，进行适时追肥，为西红柿提供均衡的养分供应，从而促进果实发育，保花保果的目的。可以用钾冲施肥，或在施入所需的氮、磷、钾复合肥以及尿素之后，再喷施促根剂，以促进根系生长，进而增强西红柿的抗寒能力。

5.采收管理。根据西红柿的品种的特性、栽培的目的以及栽培技术，选择适合的时机进行采收。西红柿果实成熟过程中可分四个阶段，分别为青熟期、变色期、坚熟期和完熟期。采收西红柿时，应当根据不同的采收目的，而确定不同的采收期。

6.销售管理。在西红柿出售前，包装西红柿的纸箱应当保证整洁、干燥、无异味、牢固、美观、未霉变、无污染、无虫蛀、未腐烂、无受潮离层现象。在包装无公害西红柿时，应当按西红柿的规格包装，并且每批的包装规格、单位、毛重应一致，严防机械损伤。此外，无公害西红柿要妥善保存，保证气流的均匀与畅通。

五、结语

综上所述，无公害西红柿的栽培是一项系统性较强、高新技术含量高、大信息量以及强调可持续发展的工程。随着生态学、系统学、信息技术以及基因工程技术在植被栽培技术上的不断应用，未来的无公害西红柿的栽培技术的前景不可估量。我相信，未来的无公害西红柿的栽培与生产将向可持续控制的要求以及生态管理的方向发展，最终实现无公害西红柿的高产、优质、低成本的发展目标。

参考文献：

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