良好农业规范在烟草种植中的运用

杨萍

摘 要：当今社会是一个以科学技术为指导思想的社会，任何产业的发展都离不开科学规范的指导，烟草种植也是如此。良好农业规范是适应烟草种植产业发展的科学指导，不仅可以提高烟草种植的产量，而且还可以保证烟草的种植质量。本文在解释了良好农业规范概念的基础上，阐述了良好农业规范的重要性，并分析了良好农业规范在烟草种植中的具体应用，以供相关从业人员参考。

关键词：农业规范；烟草种植；应用

良好农业规范作为一种科学的产业经营方法和生产管理体系，已经被广泛应用到各种农产品种植行业当中，通过在经济发展方面、环境保护方面以及社会可持续发展等方面采取科学有效的措施，来保障各种农产品种植以及加工过程中的食品质量以及食品安全。随着人们生活质量的不断提高和对健康意识的不断加强，对烟草的质量要求以及生产环境安全要求也越来越高。良好农业规范应用到烟草种植的过程中，通过关键质量掌控和对人身以及环境的危害分析，坚持可持续发展的基本原则，不仅可以有效提高烟农以及工作的人员的健康水平和服务质量，而且还可以实现烟草的科学管理和种植，有效保障了烟草产品的质量安全和环境保护，有效实现了烟草在种植、采收、烘烤、打包、储存以及运输等方面的精细化和标准化。

一、良好农业规范的基本概念

良好农业规范是国际上统一并且大多数国家都认可的应用于农业生产领域确保食品安全和食品质量的一系列管理体系。通过在经济发展、环境安全保护、生产质量、社会可持续发展等方面采用科学有效的措施，来实现对农产品的生产、加工或者简单加工的全过程的微生物的危害控制。

良好农业规范自诞生之日起就迅速发展，目前良好农业规范认证已经成为我国农产品进出口的一个最重要条件之一。通过良好农业规范认证的产品，其销售价格高于非认证的同类产品，因此，通过良好农业规范认证可以提升产品的附加值，从而增加认证企业和生产者的收入；通过良好农业规范认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体健康；通过良好农业规范认证，有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。

二、良好农业规范在烟草种植中的重要性

随着社会经济的迅速发展，人们的生活质量有了很大的提高，健康意识也有了很大的提升，对于吸烟的的危害以及健康的保护越来越重视，这就给烟草的种植质量以及安全生产提出了更高的要求。良好农业规范将经济发展、产品质量、产品安全以及社会的可持续发展有机地统一在一起，采取科学有效可行的措施，有效保障了烟草种植的产品质量和产品安全。良好农业规范的大力推广和广泛应用，大大提高了烟叶的种植质量以及烟草制成品的安全性，提高了消费者的购买自信心，有效推动了烟草产业的持续健康发展。

三、良好农业规范在烟草种植中的具体应用

1.烟草的种植具有可追溯性。一方面烟草种植的过程具有可追溯性。众所周知，烟草的种类多种多样，根据烤烟种类的不同和种植范围的大小对烟草的种植进行地块的科学划分，并且在地块的明显位置做上不同的标记，科学设计烟草种植基地的地块种类分布图，根据烟草品种的不同进行育苗和苗期管理，在苗期管理的过程中还会有移栽、田间管理以及鲜叶采收烘烤等流程，设置追溯过程。另一个是标记可追溯性。以事先划分好的烟草种植地块为基本单位构建烟草基地单元生产档案来进行详细具体的生长过程信息记载。从烟草的选种、育苗、移栽、田间管理到烟叶的采摘、烘烤等的全部生产过程，以及包括烟草种植的地膜覆盖、灌溉与土壤管理、科学施肥、病虫害防治等，完成整个流程的可追溯性，保证種植流程所有环节信息都做到可追溯。在烟叶加工生产的过程中如果出现质量问题，可以通过查询生产档案信息找出存在的问题，以便于及时采取措施进行生产过程的优化和改进。

2.烟草种植的危害分析与关键控制点。在烟草种植和加工生产的过程中，采用 HACCP 方法对烟草种植基地选址、品种分类、水资源灌溉、土壤肥力保持、作物管理、田间操作、机械设备、病虫害防治、植保产品、废弃物无害化处理、产品追溯、人员防护等进行危害分析，确定关键控制点，根据以上过程中档案记录，便于质量以及安全问题的追溯，以及对相关人员进行专业培训提供相应的依据和标准。

3.烟草的质量安全控制。一方面是生物病虫草害的预防和控制。要严格履行“预防为主，综合治理”的烟草种植保护原则。综合运用各种农业病虫害防治措施，尽力创造不利于病虫草害繁衍的烟草生长环境，保持生态系统的自然平衡以及生物的多样性，优先采用农业防治、物理防治和生物防治等健康防治技术。尽量避免使用化学药剂等植保产品来进行烟草种植的病虫草害防治措施，在不得不使用的情况下，一定要确保化学药剂的科学安全使用。另一方面是严格控制化学药剂的使用次数和使用数量。确保所使用的植保产品是严格符合国家安全质量要求的“三证”齐全的正规厂家的化学药剂产品。坚决杜绝使用“三无”化学药剂。同时要严格落实植保产品的档案管理制度，由专人负责质保产品的保管，建立统一购买、发放、使用登记制度和剩余产品回收制度，详细记录产品名称、数量、有效成分、施用地块编号、使用原因、使用日期、使用方法、安全间隔期、操作人、技术负责人等。三是科学施肥。首先要选择具有有害重金属检测报告的、符合国家质量检测标准的合格肥料，在专业的技术人员的科学指导下进行施肥。施肥人员在施肥前要进行严格的专业技术培训并取得相应的资格认证，确保烟草种植过程中的科学施肥。

4.烟草种植与生态环境保护。烟草种植管理人员要对烟农和工作人员及时普及并宣传生态环境保护知识，同时对烟农和工作人员进行生态环境保护法律知识的培训和学习，使烟农和工作人员充分掌握生态环境保护常识和法律知识。积极并深刻意识到烟草种植过程中对可能对生态环境所造成的不利影响，同时及时有效地研究出行之有效的应对策略，准确找出可能产生废弃物的污染源，减少废弃物和污染物的产生。

四、结语

综上所述，良好农业规范在烟草种植中的科学应用，大大提高了烟草的种植产品质量和种植安全质量，有效减少了有害微生物及其病害虫的对烟草种植的污染和危害，大大提高了消费者的消费自信息以及烟草种植的经济效益。良好农业规范是一个长期坚持并可以实时进行优化改进的科学管理体系，必须长期贯穿在烟草种植产业的全过程，才能够真正确保烟草种植产业的长远健康发展，才能够真正树立起我国烟草行业“资源节约、环境友好”的良好国际形象，提高我国烟草产业的国际竞争力，实现我国烟草产业在国际上的长足发展。

参考文献：

[1]张黎明；田峰；巢进；陈治锋；田茂成.烟草良好农业规范推广应用难点及对策.[J].现代农业科技，2014，20：290-291+295.

[2]林 娟；郭桥燕；徐光辉；杨 楠；宋显锋；李成军.良好农业规范和烟草 GAP 管理在烟叶生产中的应用.[J].现代农业科技.2016，01：301-302.

[3]孙守邦.良好农业规范在烟草种植中的应用解析.[J].低碳世界.2016，23：257-258.endprint