枇杷种植与管理技术

李斌

摘 要：在我国境内，有很多地域的人们在种植枇杷。由于枇杷特殊的药用价值和经济价值，枇杷的种植和管理技术备受关注。本文就是主要剖析目前枇杷种植技术在我国的应用情况，阐述有关的种植技术和环境，希望对高产枇杷的种植产生积极的作用。

关键词：枇杷；种植技术；管理技术

随着科技的发展，我国农产品的增殖和高产再创新高，本文则研究枇杷特殊的种植环境和先进科学的管理技术。

一、与枇杷相关的理论基础

1.枇杷及其种植环境

枇杷，产于亚热带，鉴于特殊的生长环境，可知枇杷喜光，喜潮湿，因此枇杷应在春季定植。南方大部分地区冬季温暖，以10-11月为最好。枇杷为亚热带常绿果树，耐寒性比柑桔强，凡年平均温度在12℃-15℃以上，冬季不低于-6℃，年降雨量1000毫米以上的地区均可种植枇杷。

2.枇杷的种植意义

枇杷味道鲜美，含各种果糖、葡萄糖、铁、钙、维生素等营养。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。枇杷除鲜吃外，还可以批杷肉制成糖水罐头，或酿酒。

枇杷属于小型的常绿的乔木，不仅仅可以用做观赏性植株，还具有较高的经济价值。而枇杷的果实可以药用，一方面含有胡萝卜素、钾、磷、鐵、钙以及维生素等多种对人体有利的元素和营养物质，另一方面果实味道酸甜，有润肺和开胃的功效。

二、枇杷的种植技术

1.枇杷挖穴

首先确定树苗所种的洞穴的具体位置，所需要的穴的大小和深浅。枇杷的根系分布浅，扩展力弱，抗风力差，必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿，将苗木定植于沟上或大穴上（土层不足50厘米的应爆破改土），以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中。

2.肥料的选择与施肥

选择合适的肥料开展枇杷的种植，一般情况都是选用杂草、复合肥以及动植物的粪便等，给予充足的时间进行相应的光合作用和有氧呼吸等。应氮、磷、钾配合使用。幼年树以氮磷肥为主，成年树则配合钾肥。幼年树施肥采用薄施勤施的原则。

3.枇杷树苗的选择与处理

因为枇杷的树苗的根部不十分的发达，因此在选择树苗的时候，一定尽量选择根部发达一点的，可以尽可能高的保证存活率，降低种植成本。

苗木栽植前一定要用多菌灵等杀菌剂浸泡15-30分钟，浸泡苗木至嫁接口10厘米以上，此为提高成活率的关键措施之一。

4.枇杷种植的具体要求

栽植时应将根系分布均匀，以刚盖到根颈部为宜，并使根颈部分高于周围地面10-20厘米。然后在植株周围筑土埂，在土埂内浇灌定根水，每株浇水20-25公斤，必须浇足浇透，这是提高苗木成活率的关键。

在枇杷种植期间，最重要的就是要做好枇杷树苗的补水工作。在枇杷的生命周期中，可以采取滴灌、喷灌和渗灌等多种方法。

三、枇杷的种植管理

1.政策支持

我国大力鼓励创新发展，鼓励针对枇杷的种植技术进行大力的研发，并且提供专项基金，进行有关技术研发的人员，研发成功后，我国政府会颁发相应的奖项，支持有关企业进行双方意愿的专利收购，一方面研发人员得到了资金和荣誉，另一方面研发技术得到了推广。

福建地方政府响应国家的号召，大力支持枇杷的种植，并出台了很多政策，支持种植，也为枇杷设立里专项资金，建立了大量的枇杷生产基地。

2.枇杷种植的人才支持

枇杷种植的人员中有很多拥有丰富的管理经验，结合之前丰富的种植经验，为枇杷高产研究提供了专业人才支持。

福建政府引进了大量农业人才，提高了农业人才的工资待遇，为福建留住人才，让福建的枇杷发展更上一层楼。并支持枇杷专利的申报，保护农业人才的劳动成果，让他们保持积极性。

3.严谨的枇杷管理技术支持

对于枇杷的种植管理，一方面对于整个流程应十分熟悉，对具体时间应该十分了解，明白具体种植的生物学原理；另一方面研究和引用新型的种植技术，关于扦插和基因重组等多种新型的种植技术，从生物学的角度出发，对得到高产的枇杷制造条件。

四、结语

随着科技的进步，人们都越来越重视植株的田园种植技术。尤其枇杷的经济价值和药用价值，越来越多的果农关注枇杷的种植技术，希望通过新型的种植技术和严谨的管理技术使得枇杷种植业得到飞速发展。

参考文献：

[1]简晓英.枇杷栽培管理技术应用[J].园艺特产，2016（13）：098.

[2]柳赞.优质枇杷高产栽培技术研究[J].中国林业产业，2016（2）：145.

[3]袁溪泽.枇杷种植管理技术[J].现代园艺：栽培技术，2014（4）：37.