吃烫的、辣的东西会导致食管癌吗

大夫：

吃烫的、辣的食物会导致食管癌吗？

A吃过烫的食物是很多人的饮食习惯。过烫的食物会对食管黏膜造成损伤，反复损伤时，在修复损伤过程中有可能导致癌变。并不是说所有喜欢吃烫东西的人，都会得食管癌，这是食管癌易发的因素，如果有其他因素作用叠加的话，可能会发生食管癌。此外，喜食辣也會对黏膜造成刺激，辣的东西对肠道黏膜有刺激，对食管黏膜也有刺激，不过不像吃过烫食物那么严重，但也有影响。endprint