通识课程“昆虫世界与人类社会”的教学实践与探讨

谢立群，章伯元

摘要：对我校通识课程“昆虫世界与人类社会”的教学进行了改进，调整教学方向，特别是增加了昆虫学与其他学科的联系和交叉；改变单纯传授昆虫学知识为内容的教学，以昆虫学各领域的研究进展为主线，融合其他各专业学科内容开展教学；改进教学方式，充分使用学校课程中心的优势，灵活地开展教学，取得了较好的教学效果。

关键词：通识课程；昆虫；教学

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）40-0162-02

通识教学在开拓学生视野、培养多学科融合、提高学生科学素养等方面起着十分重要的作用，因此在本科教学中越来越受到重视，加强通识教学逐渐成为共识。针对我校通识选修课“昆虫世界与人类社会”的特点，进行了实践与探索，并取得了预期的效果。

一、课程的特色与大纲

1.课程特色与定位。什么是最好的教育？学生看不到教育的发生，却实实在在地影响着他们的心灵，帮助他们发挥了潜能，这才是天底下最好的教育。专业教学随着科技的发展走向深入，但另一方面面临的问题却越来越复杂，专业人员需要有更广博的视野。

本课程是以昆虫学的各领域研究为主线，结合各专业开展教学，融科学性、知识性、趣味性为一体，开拓学生的视野，激发研究兴趣，贯通多学科领域，塑造科学精神，提高学生的综合能力。力图将本课程打造成为与其他学科融会贯通、视角上不同专业和文化上相互沟通，这是本课程的特色，也作为教学努力的方向。

2.教学大纲的制定。本课程为全校的通识选修课程，学生专业学科涵盖除军事外的所有学科门类。昆虫学有许多经典的专业教材，如彩万志主编的《普通昆虫学》、张雅林等编著的《资源昆虫学》、赵惠燕等编著的《昆虫研究法》；用于选修课有张古忍等编著的《昆虫世界与人类社会》；而法布尔的《昆虫记》、爱德华的《昆虫的社会学》、儒勒的《大自然的诗——虫》可作为选修课的重要参考。但这些资料特色鲜明，侧重点迥异，很难与本课程以昆虫学各领域的研究进展为主线，结合其他学科开展教学的特色相一致，因此教学大纲是在上述资料的基础上，根据通识课的要求和特色制定的。

二、课程的建设

1.教学内容的组织。通识课程为教师提供了较大的发挥空间，也提出了更高的要求，本课程涉及昆虫学及应用方面的十余门课程，十分庞杂，经多次讨论明确教学内容包括：神奇的昆虫世界、昆虫的谋略学、健康美味营养好、治病救人少不了、科学研究价值大、昆虫与仿生、法医昆虫、昆虫的检疫、昆虫与文化民俗等。

2.课件素材及视频的加工。课件内容生动、图片形象是吸引學生的重要因素。本课程使用了千余张高清昆虫图片，来源有教师在几十年的教学和研究中拍摄；学生拍摄，这是培养学生敏锐力和观察力的好方法；对于特殊的昆虫，有选择地使用网络图片。对于视频，主要采用“探索发现”、“国家地理”，对部分学术价值大、拍摄水平高的视频整体播放；对表现重要特征、行为习性的，从视频中截取数秒到1—3分钟不等，插入多媒体课件，使教学内容直观和紧凑。对少数学术价值高的外语视频，发动学生翻译添加中文字幕，这使学生既学习了昆虫知识，也锻炼了外语水平。

3.网站的建设和维护。充分利用本校教务部课程中心提供的网络平台，方便学生学习和课后交流。网站设有课程大纲、教学内容、视频介绍、拓展资料、精美图片等栏目，对来源于图书资料、网络材料和部分图片还做了特别说明，版权属于原作者，增强了学生保护知识产权的意识。

三、教学的对策与特色

1.从本校杰出校友讲起。本课程学生虽大多是一、二年级，对本校的知名校友都集中在各自的专业领域，对昆虫学界的知名校友，却知之不多。事实上，知名校友中有许多是昆虫学相关的科学家，如胡经甫、钦俊德、宋大祥、吴福桢等，这些科学家大都是我国昆虫学等相关学科的教学和研究的奠基人和开拓者。因此在教学过程中，不但介绍了知名校友的研究成就，还介绍了科学家们在求学和科学的研究道路上献身科学的精神以及爱国报国的热情。知名校友，为同学们树立了榜样，也大大激发了学生的学习热情。

2.从日常的昆虫讲起。学生对昆虫的基础认识不同，部分学生阅读过法布尔的《昆虫记》，但较为一致的情况是，学生从小在学校理论学习，很少直接接触自然，对城市绿地公园、农田、森林、自然水体、家居环境中的昆虫的感性认识非常有限，针对这种情况，从身边和日常的昆虫讲起，提高学生的学习兴趣。

在餐馆食堂，青菜里出现虫子是最常见的事，小的如蚜虫，大的如菜青虫，它们是在蔬菜生长过程中混入的；吃饭时还可能会遇到藏在饭粒里的虫子，可能是谷螟；而米象的成虫是在米粒中活动，白胖的幼虫蛀在米粒中，很难发现，常常被一并吃下；水果中的蛆状虫子，大多是果蝇、实蝇的幼虫。

有的豆类到了九、十月份就会“生虫”，如黄豆在生虫前，虫卵以及幼虫已经在豆粒中，只是没有羽化为成虫，一直没有被发现，只当是无虫的豆子，加工成各种豆制品了。

3.从FDA的标准说起。美国食品药品管理局（简称FDA）允许食物中存在天然的、不可避免且无害健康的缺陷，通常是指昆虫碎片、老鼠毛等。限量规定为：罐装或冷冻的黑莓、覆盆子等浆果，每500g中不超过4头幼虫，或者不超过10头成虫的残片；10g调味料中不超过30块碎片；100g苹果酱中不超过3根老鼠毛或4头昆虫。有人认为，这个标准低的可能让人难以接受。虽然我国没有类似的标准，但以黄豆为例，无论是以豆虫的比例估算，还是直接清点，发现虫子的数量非常惊人。

4.从昆虫的特点说起。每个学生的专业、学习背景、知识储备不相同，表现出对知识不同的认知和理解水平。在教学过程中，始终以生动的实例、跳出常规的思维，或以昆虫夸张的外形、精巧的结构、完善的功能；或以昆虫的智慧和谋略吸引学生。例如，植物为对抗昆虫取食，在体内蓄积有毒的物质来保护自己，鱼藤中的鱼藤酮、除虫菊中的除虫菊酯是天然的有毒成份，人们用其作为杀虫剂，但经过协同进化，昆虫甚至能将这些有毒的物质蓄积于体内作为保护，阻止天敌的进攻。

5.教学形式探讨。（1）布置课外阅读材料。为了让学生加强课外学习，让部分误打误撞选了本课程的学生学得进去、有所收获、开阔视野，除了提高学习兴趣，还要求课余至少读一本与课程内容相关的书，并在课后布置课外阅读材料，这些材料在课程中心网站中随时可以学习，还分批以电子邮件的形式发到学生的邮箱中。课外材料，通常一事一题，不但专业知识强，而且生动有趣，供下次课堂学习和讨论。（2）实践认知。昆虫标本和图片是人们认识昆虫、了解昆虫的基础，规定学生课余拍摄昆虫图片30种，记述相关的信息，如种类特征、栖息地环境、食物、出现的数量、时间等，作为考核的内容。

参考文献：

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