中职旅游英语教学问题及策略探析

宋蕊

目前中职旅游英语教育教学存在着教学模式、师资队伍、教材选择性等诸多问题。結合中职学生实际，改变传统课堂模式、加强双师型队伍人才培养、多元化开发使用教材，从而真正转变中职旅游英语教学困境，推进中职教育专业化人才培养。

中职教育中的旅游英语是一门实践性和知识性很强的学科。教学过程中，教师和学生都要掌握英语技能，又要具有专业的旅游知识。以中职教育发展规律“实用为主，突出能力培养”为目标，结合学生特点及学习现状，优化教学模式，提升教师队伍素质，改革教才内容，从而激发学生在中职教育阶段学习语言的兴趣。

一、中职旅游英语教学中存在的弊端

1、教学模式的弊端。

中职旅游英语教学中存在着一味重视课堂理论讲解，而忽视具体学生实践的问题。教师要求学生背诵单词，掌握课文内容等都在围绕理论内容进行传播，而并未对学生在旅游专业中所使用英语的技能进行锻炼和检验。我们常常会看到，中职学生的旅游英语同普通高中学生的基础英语考核方式基本相同，采取期末大考、期中小考的方式在进行。这样就造成了学生死记硬背、厌倦英语学习的情绪，同时也不适应于中职阶段的人才培养目标，无法从根本上提高他们的应变等综合能力。

2、师资队伍的问题。

师资力量不足 ，中职旅游英语教师实践能力弱，“双师型”教师几乎找不到。旅游专业的英语教师基本都来自于原來公共英语学科的教师。师资的缺乏导致学校无法找到既通英语，又通晓旅游类学科的全面教师。中职英语教师承担着繁重的教学任务，忙于每天的备课辅导，写教案改讲义，没有更多的时间进行旅游专业的知识提高，相应的专业知识能力缺乏，研究能力不足。绝大多数教师从没有参加过严格的与旅游英语相关的职业训练和学术培训。例如很多普通英语教师在进行旅游英语教学时，往往纠结于到底是该侧重于英语理论的讲解还是旅游专业知识的介绍，顾此失彼必然影响课堂教学效果，更谈不到旅游英语专业的课程开发了。

3、教材内容的落后。

中职旅游英语具有很强的时效要求，近些年旅游业蓬勃发展，市场瞬息万变。而相配套的旅游英语教材陈旧导致很多与旅游相关的英语信息无法第一时间同学生学习相对接，学生所学的知识都是过时的，甚至作废的，所涉及的知识广度和深度也远远没有达到实际应用的标准。例如：北方的冬季滑雪、冰灯、雪村等旅游项目在过去的教材中是找不到的，而这些内容又恰恰是学生应掌握的重要部分。内容的缺失、信息的短路造成我们的旅游英语教育不能为学生的职业能力提升助力，基本的技能都未全部掌握，职业竞争力无从谈起。

二、中职旅游英语教学改革对策

1、改变传统模式，融入多元化人才培养

教学方法上，课堂教学应打破传统书本黑板模式，积极调用一切可利用的信息化手段，把音视频资源，网络资源，素材资源运用情景教学法把旅游英语相关内容立体化、形象化展示给学生，多渠道的让学生了解锻炼专业常识、口语表述、服务标准等内容，给出特定的场景，让学生在课堂内外养成情景对话的习惯，培养他们想说英语、爱上英语的学习兴趣。一方面作为导游，要有对来自全球各国游人介绍中国的口语水平，口语现场表达等技能是旅游专业学生的基础也是生存之本。另一方面，旅游方面的知识储备也很重要，要掌握各个景点的历史及文化背景，要在讲解时生动有趣，富有吸引力。综合旅游和英语的知识去解决工作中实际问题，是我们中职英语教育的发展方向。那就要求他们“听说”的能力要比其他更重要，教学时我们要在学生的口语上多下功夫，要在与人的交流上多指导他们。

2、加强师资队伍建设、培养双师型人才

旅游英语学科的授课教师应是全面的技术型人才。要努力培养双师型教师队伍，要求他们具备丰富的英语教学经验，同时又有较强的行业从业经验，他们的知识储备，实际应用能力要更加强大。

要组织英语教师参加各级旅游专业化培训课程，定期参与旅游英语研训活动，要经常通过组织学生实习、景点参观、旅行社进修等方式让老师们多进行深造。在掌握了更多的其他专业知识后，再重新传授旅游英语课程，必定会更加生动、更贴近生产生活，也必将受到学生的欢迎。

3、教材的开发以及合理使用

教材多元化选择。我们所选择的的教材一定是要紧紧围绕中职阶段的学生特点及专业特点制定的，这样他们才会有兴趣去学习，旅游业是具有时效性的行业，我们的教材编写一定要选择前沿材料，才能让学生感兴趣。其次还要在教材中体现有意义的案例及交际互动。教材的形式应不拘一格，传播迅速的网络、电视、杂志等等内容都可以作为学生学习旅游英语的源泉之地，而且还大大提高学生的兴趣点。

教材立体化。教材不应该是封闭的纸质书本，应转变为海量的，具有大数据特点的资源库，利用各类现代化技术手段，影音资源，计算机软硬件设备，模拟环境等方式立体化教材。

综上所述，中职旅游英语教学要通过教学模式的升级转变，教师队伍的多元化培养以及教材的广泛选择来实现本质的变革。我们的中等职业教育要以培养学生高能力、重应用为目标，旅游英语教学则更需立足于实践开展教学，最终培养出既掌握英语交流技能，又具备扎实旅游服务能力的人才，只有知识与技能兼备才能真正适应未来社会的发展。

（作者单位：抚顺市第一中等职业技术专业学校）