酒中岁月长

人在酒精的催动下，会促使一些物质的发酵，情绪放大的同时，也能品出更多清醒时所感悟不到的东西。有些人是因为悲伤或忧愁；而有些人喝酒是感受酒里的内涵，把它当作故事去品尝，去领悟。

把酒当成情人

初見Jonas就觉得，他是一个有故事的人，完全看不出他如此年轻就常年奔波于各大城市，兼着好几家公司的顾问。他说：“威士忌是一种孤独的酒，一种有故事的酒，适合孤独的人喝，它背后的含义也能给人以启发和深思。我喝酒是感受过程和酒的历史。”他品着杯中的故事，书写着自己的人生。

孤独的时候，感受是最真切的。他举了个例子：“比如你和朋友结伴看极光，朋友感叹极光好美，可能会被朋友带着说极光确实很美。但如果是一个人去，就会想得更多，感悟更深。”

一个人喝酒是想更真切地感受酒中的内容，就是一种情感的伴随品，也是复杂情感的载体。Jonas说：“把酒当成情人一样对待，酒就变得韵味非凡。”

世界乱要喝，世界不乱更要喝

Jonas对酒的执着已经达到任性的地步，如果这间酒吧的酒勾不起他的兴趣，他甚至会坐一两个小时的飞机去到另外一个城市找酒喝。他在喝酒之前会预设一些场景，大概喝什么酒，以什么方式去喝。如果他今晚没时间就不会做这种设想，一旦有了设想就必须去实现它。

一次去北滨路一家酒吧喝酒，旁边两个女生向Jonas搭讪，当时他喝得差不多准备走了，旁边调酒师说其中一位女生调了杯酒请他喝，但当时就觉得没什么意思，接过那杯酒喝下去的味道是苦的，可是又不好意思拒绝别人的好意，然后就慢慢聊了起来，过程还蛮愉快，后来喝那杯酒发现变成甜的了。所以喝酒的味道跟心情有关，可能今天喝觉得难以下咽，但如果哪天高兴，不喝太多的情况下，基本上都会很愉快。

世界乱要喝，世界不乱更要喝。这是Jonas的酒生哲理，看似古怪却带有些文人墨客的豪情。一个人喝比一群人喝更容易发觉自己在世界中的位置，这是心态的问题。酒还是那些酒，只是自己加入了一些含义，使之变得不同。

为自己的情绪买单

喝酒有好也有不好，这要自己去把握。在Jonas看来，喝醉没有必要，开心的还好，如果是因为悲伤就完全没必要，这可以靠平时的心态来调节的，喝醉解决不了任何问题，逞一时之快，而忘了自己更应该去完成的事，得不偿失。如果带着悲伤的心情去喝酒，一是糟蹋了酒本来的味道，在那种状态下是喝不出酒的美味的；二是大家都很忙，不是来听你诉苦的。小孩才分对错，成人只看利弊。

之前Jonas在香港要装修房子，请了一位知名设计师，交稿过了半个月，对方却迟迟没有给出方案。结果设计师说他最近状态不好，都在喝酒找灵感。Jonas马上停止了合作，他有自己的判断：“如果一个专业的设计师要靠酒精才能找到状态灵感，那跟你完全没必要合作，你不能让客户等到你有灵感之后才来做这个设计，没有谁有时间陪你浪费。”

什么都不想，却又什么都在想

对酒的偏执，Jonas毫不避讳，在一个人喝酒时，会思绪乱飞，什么都不去想，却又什么都在想，他享受这矛盾又恒定的状态。他偏爱威士忌配雪茄，有时盯着眼前的夜景，通过酒精和雪茄释放出的情绪，在自己的世界里，会放映出一个完整的故事。这个时候就会抛离很多外界的东西，完全沉浸在自我的意识里，进入到另一种全新的状态。所以喝酒的目的就是让自我的感受得到升华，拥抱更多感悟。

他不太善于主动约别人喝酒，一个人喝酒是想更真切地感受酒中的内容，是一种情感的伴随品，也是一种有着复杂情感的载体。喜欢自己喝的原因是他会点一根雪茄，享受整个仪式的过程。因为濒临灭种的事物才能称之为情怀，退而求次就是追求仪式感，从日常俗物中，找回真正的自己。endprint