西安爱菊粮油工业集团实现从“粮”到“食”的转型升级

西安爱菊粮油工业集团实现从“粮”到“食”的转型升级

西安爱菊粮油工业集团始终坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，秉承政府引导、企业主体、市场化运作的经营方针，从粮之道，行“良”之业，改革发展，西安爱菊粮油工业集团已从单一的面粉加工发展为集种植、加工、经营、连锁销售等为一体的全产业链良性“生态圈”。

大力实施主食产业化发展，实现粮食企业从“粮”到“食”产业转型升级

粮食行业利润微薄，增加产品利润空间，由“粮”向“食”转变势在必行。

（一）研发生产线，实现零突破。西安爱菊粮油工业集团自行改造、研发出如今国内单机产量最大、智能化大型馒头生产线，可日加工馒头100万个；投资2000多万元，研发出我国真正无添加剂的豆芽加工工艺，生产出可以生吃的放心豆芽。

爱菊粮油工业集团厂

（二）研发主食品，效益创新高。不断创新，不断研发，不断丰富爱菊主食品、豆制品品种，目前有馒头、面条、烤饼、糕点、速冻食品等总计60多个品种规格，爱菊豆芽和豆制品有20多个品种规格，基本可以满足市民家庭厨房日常需求，同时也增加了产品附加值。

（三）研发新产品，创新再发力。积极运用进口的哈萨克斯坦优质面粉研发凉皮、馒头、面条等，从而进一步提高产品质量，增加产品竞争力和产品附加值，提高企业利润率。

（四）创新营销模式，强化品牌宣传。举办具有粮食特色的食品工业体验游，邀请区县、各局老干部、爱菊网点1000米内居民等近11万多人分批次走进爱菊，现场参观爱菊展厅、粮食文化馆和主食产业化生产车间，体验放心产品加工工艺，感受政府放心工程。同时集团还实行“精准自助旅游”，进一步宣传爱菊品牌。

（五）加强网点建设，畅通产品销售渠道。集团加大投入，积极推进物流和网点建设，目前，已建设1000余个网点，配备150多辆专业配送车，覆盖西安主要街道、社区和陕西主要县市，构建起西北地区粮食行业规模最大的连锁网络。同时，实施电商业务，推出了爱菊厨房微信电商、爱菊商城，广大消费者可以于网上购买粮油、熟食品、豆芽和豆制品、副食品、进口小食品等，切实让惠于民，方便市民购买。

搭乘国家“一带一路”东风，实施“走出去”战略

（一）实行“订单农业、订单收购”，推广种植优质原料基地，确保原料安全放心。集团搭乘“一带一路”东风，在哈萨克斯坦推广原料种植，现已签订150万亩优质油菜籽、小麦种植基地。2017年筹建新型订单农业合作社，实现从选种、育种、种植、灌溉到收割、收购一条龙运营，可确保粮油数量和质量安全，同时可促进我国土地休耕200～500万亩。

（二）建设大型加工基地，购置国内外先进粮油加工生产线，确保产品安全放心。2016年，集团又在哈萨克斯坦建设年加工30万吨的油脂厂，2017年在阿拉山口保税区建设年加工10万吨的面粉厂。集团拟在3至5年内实现国外规模种植，产地初加工后运回国内精加工，目标是形成粮油产品从种植到销售的跨国产业链。

带来的效应

（一）创新了粮食企业产业经济的发展模式。通过“订单农业、订单收购”的发展模式，实现了土地、技术、资本多种资源融合，打响了爱菊品牌。

（二）发挥了龙头企业典型示范和带动作用。创建原料种植基地，带动国内农户12000户、哈萨克斯坦农户预计15000户，平均促进每户农民增收700至1000元不等。

（三）体现了粮食企业社会价值和责任担当。集团目前农民季节性临时用工平均每年52人，长期在岗农民工140余人，平均季节性农民薪酬福利2.4万元，进一步增加了农民收入。同时在陕西各县市设立一级代理商70多个、二级经销商近2000家，有效带动了大量农民就业，增加了农民收入。