蓝莓新品种对比试验报告

巩义市农业农村工作委员会 袁晓晶

蓝莓新品种对比试验报告

巩义市农业农村工作委员会 袁晓晶

蓝莓（学名：Vaccinium spp，英文：Blueberry）是杜鹃花科越橘属植物。果实为小浆果，呈蓝色、色泽美丽、蓝色被一层白色果粉包裹，果肉细腻且营养丰富，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目，也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。为满足巩义市场对蓝莓产品的需求，2013年河南河洛农业科技开发有限公司和巩义市农委园艺站有关专家多次到吉林农大小浆果研究所进行考察学习，并引进了3个蓝莓新品种进行品种对比试验。通过对其多年生长发育情况进行观察研究，并记录比较其品种性状、产量、甜度等主要特性，以期掌握其适应性及特点，为蓝莓在巩义市示范推广提供依据，现将试验情况总结如下：

一、试验材料

试验材料从吉林农业大学小浆果研究所引进，共引进3个新品种，分别是“薄雾”“夏普蓝”“奥尼尔”，均为4年生苗。

二、蓝莓的生长习性

（一）冷温需求量

蓝莓要达到正常的开花结果一般需要800～1200 h并小于7.2 ℃的低温。

（二）光照

蓝莓喜阳，夏天40 ℃气温下的太阳也晒不死它，在生长季可以忍受周围环境中40～50 ℃高温，只要早上给足水分。如缺乏充足的阳光，蓝莓生长停滞，即使开花，也不结果。

（三）水分

蓝莓喜湿，尤其夏天，每天都需给足水。但也要注意，不能积水，否则烂根。

（四）肥料

蓝莓对肥的要求不高，大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。

（五）土壤改良

由于蓝莓对生态环境的要求，尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤pH值在4.0～5.2，并且还要求土壤湿润、有机质含量高、通气状况良好。巩义土壤属于中性沙壤土，栽培蓝莓时要进行土壤改良，我们采用的是添加草炭土的方法，草炭土从东北购置，并采用起高垄的方式来种植。另外，我们在园区挖了一个大水池，通过添加硫酸来改变水的酸碱度，这样就从多方面为蓝莓提供了一个适合生长的酸性环境。

三、试验地

试验地设在巩义市河洛镇黄河滩区河南河洛农业科技开发有限公司蓝莓基地内，每个品种种植0.13 hm2，共0.4 hm2，栽种方法及管理措施相同。

四、试验方法

（一）土壤pH值测定

选用雷磁牌便携式酸度计进行土壤pH值的测定。

（二）甜度测定

采用WYT手持式测糖仪进行测定。

（三）产量测定

盛果期实收鲜果产量。

五、结果与分析

（一）品种性状对比

由表1可以看出，“薄雾”“夏普蓝”的树势均比“奥尼尔”强，其中“薄雾”的生长势最强；从所需土壤pH值和对低温要求时间来看，“夏普蓝”明显低于“薄雾”“奥尼尔”。“奥尼尔”对土壤pH值及低温要求最高，适宜土壤的pH值最高达到4.53，对低温要求时间为 400～500 h。

表1 参试蓝莓品种性状调查

（二）品种甜度、成熟期、年产量对比

由表2可以看出，“夏普蓝”“薄雾”的甜度均超过了“奥尼尔”，其中“夏普蓝”的甜度最高，达到BX15%，“奥尼尔”甜度最低，为BX13.5%。从成熟日期来看，“奥尼尔”的成熟期最早，比“薄雾”“夏普蓝”提前5 d成熟。从每667 m2产量来看，“薄雾”是3个品种中产量最高的品种，每667 m2年产量在1500～2000 kg，明显高于“夏普蓝”“奥尼尔”2个蓝莓品种，“奥尼尔”产量最低。

表2 参试蓝莓甜度、成熟日期、每667 m2年产量调查

通过试验可以看出，“薄雾”蓝莓产量最高、甜度也适中、且也属于早熟品种，对低温的要求时间也比较符合巩义的气候条件，而另外2个品种则不如“薄雾”蓝莓。综合来看“薄雾”蓝莓是可以在巩义区域进行推广的蓝莓品种。