转变蚕业发展方式提高蚕桑经济效益的思考

何骥

摘要：指出了我国蚕丝产业历史发展较为悠久，目前随着科学技术的发展，已经在很大程度上摆脱了受气候、地域等多种条件的束缚，所以我国的多些省份都发展了蚕桑种植技术，其中的广西就是受“东桑西移”产业的影响，发展起来了蚕丝养殖技术，但是结合现阶段发展的实际情况来看，广西蚕丝业的发展也面临着诸多的困境有待解决，简述了现阶段广西蚕丝业发展面临的主要困难和存在问题，提出了相关的解决策略，以期对转变蚕业发展方式和提高蚕桑经济效益有帮助借鉴作用。

关键词：广西；蚕桑业；经济效益建议

中图分类号：

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）17-0182-02

1 引言

蚕丝业既是劳动密集型又是技术密集型产业，因此发展蚕丝业可以有效促进当地的经济发展和解决劳动就业问题，对促进当地经济的发展起着至关重要的作用。但是现阶段，广西地区蚕桑业的发展受市场环境的影响冲击，同样面临着诸多的问题，如生丝、蚕茧价格偏低，致使越来越多的养蚕人利润无法得到保障，打击了蚕农的生产积极性，所以针对蚕丝业发展现状，急需寻求合理有效的发展方式，提升经济效益，这已经成为迫在眉睫的问题。

2 广西地区蚕桑产业发展现状

广西地区是少数民族地区，地区人口多，经济较为落后，为了有效解决这一发展现状，受国家“十一五”政策的大力号召，同时在财政部的大力支持和东部经济发达地区提供的先进技术支持下，广西紧抓这一历史发展机遇，开始发展蚕丝业，以实现广西地区的历史转型发展。

2.1 广西地区蚕丝产业单一

广西地区的蚕桑产业发展主要是以蚕茧螺丝为主要支柱产业，这种单一的产业发展模式，加之蚕茧螺丝是一个主要的外销产品，蚕农最终的利益取决于丝绸产品的单价，所以与之相关的产业链条中利益分配的不均衡，致使受亏损的只能是处于产业链低端的蚕农们，这种对市场依赖比较大，极大的增加了产业经营风险，这种情下广西地区要加大对其与附属产业的配套建设如：织绸、印染等产业的完善配套。

2.2 广西蚕桑业生产模式较为滞后

广西地区的蚕桑经济发展模式主要是是散户经营，千家万户的小规模生产，无法统一组织形成规模生产，很多养蚕户并非是专业的生产人员，只是借助农闲时间做点养殖，增加收入贴补家用而已。加之现阶段工业产业的飞速发展物资，品种，等一系列东西成本的增加，给农户带来很大的压力，在本来收入就不可观的情况下，再次打击农民的生产积极性，所以生产农户的不重视，导致养蚕业相关的新技术也得不到有限的推广。最后蚕种生产设施较为陈旧，投入维修管理不足，长期的使用病虫害问题极易发生扩大，会进一步影响到蚕桑业发展。致使整个蚕桑业发展模式得不到根本的有效转变。

2.3 蚕桑产业经济效益较低

蚕桑产业较低的利润空间是制约广西地区蚕桑业发展的主要原因。广西地处祖国西南边陲，经济较为落后的情况下，山区地区的青壮年人士都随着城市化进程的加深去往城市打工，农村人口的有限，而蚕桑产业劳动生产率较低的情况并没有改变，致使劳动生产成本加大，劳动力的投入比重占总收益的比例越来越大，致使蚕农的最后经济效益逐年走低。且越来越多的人都不想从事这种养蚕桑的繁重体力劳动作业。最后蚕桑产业并没有纳入國家的农产品补贴范围。

3 经济效益分析

在对广西当地地理情况和市场进行调查之后发现，要想采用转变蚕业发展方式来提高整体经济效益，可以从开发增收和节本增效等方面入手，其中主要包括农业和工业等两个环节，在经过一系列的改变之后，能够增加较大的经济效益，农业产值能够在现有基数上翻上一番，具体分析表现为以下几个方面。

3.1 农业方面

蚕园具有非常高的农业效益。首先，桑园间作中药材效益，广西每年都会建立新的桑园，其中的一半为中干桑园，在这些中干桑园中，适合种植柴胡、丹参等草本中药材，根据这几种草本中药材的生长习性，合理安排种植时间和面积，其中柴胡的市价为90元/kg，丹参市价为35元/kg，苍术市价为45元/kg，以上三种中药材能够为桑园提供客观的经济效益。另外是蔬菜种植和养鸡效益，广西全区具有较大面积的桑园面积，在这样的情况下，可以在春冬季节栽种芥菜、白菜、和早熟莴苣等蔬菜，平均市价为0.3元/kg，总产值可达到1000万元左右，广西全区具有较大面积的中干桑园和高干桑园，适合就近养鸡，放养数量根据时间而定，放养周期为1年，为半野生放养土鸡，总产值可以达到1500万元。桑枝培养食用菌效益，广西桑园中冬季伐条面积为3000 m2，每667 m2可以收获桑枝条300 kg，在对桑枝进行切片、干燥和粉碎之后，可以用来培养食用菌，转化率能够达到100%，食用菌均价为10元/kg，生产食用菌后的废渣可以用来微生物发酵，作为肥料来进行使用。最后是桑叶的直接利用，对于中干桑园和高干桑园来说，其干物质较多，具有一定的药用和保健功效，一亩生产桑叶1000 kg，在经过干燥之后收获220 kg干桑叶，价格为2元/kg，可以收获较多的经济效益。

3.2 工业方面

蚕园所产生的工业效益相对来说比较少，其中主要包括这样两个方面：首先是进行蚕沙开发，目前广西的养蚕规模较大，一般在20万张左右，每张可收货70 kg蚕沙，每公斤价值1元，可造成较多的经济效益；另外可以直接利用茧丝来生产蝉丝被，以此来节约成本，利用本地蚕茧进行取丝，在外地购进丝绵等相关材料，在这样的情况下，每吨丝绵成本降低10万元，具有客观的经济效益。

4 转变蚕桑业发展新途径

结合以上对广西地区蚕桑业发展现状的分析，及其借鉴相似其他地区成功的转型经验，想要实现广西地区蚕桑业的持续稳定发展，需要逐步从改变生产规模，丰富相关产业链，提高蚕桑生产效益等等几方面入手，寻找接科学合理的发展心新方式，利用现阶段国家提出的“精准扶贫”项目机会，走集中蚕桑资源，集约化，规模化，产业化之路。结合自身实际情况，发展多元化的生产经营模式，提供农民的生产积极性，实现农民的增值增收。

4.1 走集约化、规模化、产业化之路

这种方式是当下农业发展的必然趋势，所以广西蚕桑业发展也必须深刻认识到时代发展潮流，抓紧机会，适时抓变生产落后的发展方式，这也是有效解决农村经营分散，劳动力欠缺不足的主要有效手段。将较农村分散的土地和桑树资源集中管理利用，同时这是结合广西地区发展实际现状，走集约型道路是必然选择。集约化将有力资源集中管理利用，减少成本资源的浪费；其次形成大规模的生产增强市场竞争力，有利于新技术的推广与学习；产业化可以全面实现生产经营的全面转型，与蚕桑业发展的相关产业配套发展，增强产品的核心竞争力，减少对市场的依赖性。

4.2 开辟多元化的蚕桑产业模式

一方面避免单一产业带来的经营风险，另一方面多元化发展可以利用动植物之间的生物链关系可以提供相互抑制或提供生产原料的途径，多渠道的实现农民的增值增收。开展桑园间作与养殖相结合的模式，选择合适的桑—畜，桑—菜模式，这种多元化的生产经营模式可以很大程度上实现管理上的互相促进，肥料上的互相帮忙，经济效益上的互相增添。在提高土地利用率的同时，也有效优化了产业结构，进一步促进了经济的良性循环发展。在稳定广西地区蚕桑业发展的同时，外延拓宽了市场需求，挖掘了潜在的市场效益。

4.3 把握国家政策“精准扶贫”机遇

三农问题始终是我们党关心解决的主要问题，国家多次两会期间中中央一号文件多次就如何有效解决三农问题，给予高度重视，现阶段采用帮扶措施，扶植落后经济地区发展方式。因此，广西各级领导要根据当地桑蚕产业发展实际，合理制定脱贫攻坚项目，做好宣传、引导、投入各项工作。认真把工作落到实处，做好扶贫规划的同时，利用扶贫专项支金建设整修桑蚕养育设施。适时引入先进的桑蚕生产技术，推广使用优良的桑蚕品种，组织专业的桑蚕养殖人员对农户进行指导，争取在有限时间内提高桑蚕经济效益，让农户体验到实实在在的收益，确保国家政策的落实到位，促进其经济的发展，有力改变广西地区蚕桑经济现状。

4.4 建立蚕桑合作社

合作社模式也是最近几年兴起的发展模式，旨在改变以往单一的分散经营方式，通过组建合作社，实现有组织、有条理、有步奏的经营规划，确保实现生产，销售的一体化经营，提高蚕农在经营活动中的选择权与主动权，改变过去蚕农的被动接受局面，以及受市场因素影响较大的不利局面。其中的合作社寻求合理的合作商，洽谈合作项目，开展各项合作，减少蚕丝和其副产品的流通环节，从而有效降低利益的流失，让蚕农直接更大程度的分项其利益所得，确保蚕桑产业的稳步发展。其次，合作社自身有实力的话可以开展收烘蚕茧，形成统一的生产、加工、销售与一体的发展模式，利用政府提供的各项惠农政策，享受政府搭建的信息平台，专业人员负责管理，搜集市场资源的相关信息，规划自身的产业规模。

5 结语

广西地區的蚕桑业发展想要获得大的突破，需要在立足自身实际的情况下，利用国家的政策红利，借鉴吸收发达地区的企业优势，转变新的发展方式，建立健全相关配套设施，发展产业化、规模化经营，使其蚕桑业真正能发展为广西地区的支柱型产业。

参考文献：

[1]邱长玉.提高广西蚕桑产业经济效益的对策分析[J].广西蚕业，2016，53（2）：56～58.

[2]雷桂胜.广西蚕桑产业现状分析与可持续发展对策[J].广西蚕业，2015，52（2）：78～82.

[3]许世文.广西蚕丝业现状分析和可持续发展的对策建议[J].吉林农业，2014（6）：13.

[4]唐素珊.广西蚕丝业现状分析和可持续发展对策建议[J].企业导报，2016（14）：4～5.

[5]祁广军，于永霞，毛洪斌.广西壮族自治区蚕业技术推广总站的科技创新能力述评[J].蚕业科学，2015（5）：946～950.