油茶采穗圃不同整形修剪与施肥对油茶穗芽产量的影响

蔡方标

摘要：在油茶采穗圃采用两向分组实验设计方法，以福建省油茶優良无性系闽43#为试材，通过统计分析，研究了油茶采穗圃不同整形修剪与施肥对油茶穗芽产量的影响，结果表明：在油茶采穗圃其它经营措施均相同的条件下，不同整形修剪和施肥对油茶春稍穗条生物量总量和接穗有效穗芽产量的影响达极显著水平，说明整形修剪和3次施肥法是油茶采穗圃营建技术的中心管理环节，其中以A3B1组合处理的效果最佳，它能极显著地提高油茶嫁接穗芽的产量和质量。

关键词：油茶采穗圃；整形修剪；施肥；穗芽产量

中图分类号：S722.8+1

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）17-0107-04

1 引言

油茶（Camellia oleifera Abel.）为茶科（Theaceae）山茶属（Camellia）的常绿树种，是原产自我国的乡土树种，与油橄榄、油棕榈、椰子并称世界四大木本油料树种；油茶根系发达、枝繁叶茂、四季常绿、适应范围广，具有良好的生态效益（如防火、水土保持、调节气候等功能），油茶还因其寿命长、一次种植多年受益，而被誉为“铁杆庄稼”，油茶油在保健功能方面多数指标还优于橄榄油而被誉为“液体黄金”等，说明油茶全身都是宝，具有很高的综合利用价值[1～4]。柘荣县虽然栽培油茶历史悠久，但油茶采穗圃建设起步较晚，且受传统观念的影响，经营管理粗放，效率不高。探讨油茶采穗圃集约、高效栽培技术，力求以较小的投入获得最好的效益，是采穗圃管理值得探讨的课题。为此，通过生产实践研究油茶采穗圃不同整形修剪与施肥对油茶穗芽产量的影响，旨在探索油茶采穗圃的最佳效应提供科学参考依据，为油茶产业的发展提供良种保障。

2 试验地概况

试验地设在柘荣县富溪镇陈上洋村04大班100、140小班，地理坐标为东经119°48′39″，北纬27°10′35″，属中亚热带海洋季风气候区，海拔500～600 m，年平均气温18.0 ℃，极端最高温36.5 ℃，极端最低温-8.6 ℃，无霜期平均322 d，年平均降雨量1742 mm，年均相对湿度82%，土壤为山地红壤，坡度20～26°，坡向为东南和西南坡，坡位中下部，土层深厚，腐殖质层较薄，立地类型Ⅲ。试验地造林时间为1991年2月，种苗来源于福建省林业厅桐口国有林场培育的福建省油茶闽43#、闽48#、闽60#优良无性系（以下简称闽43、闽48、闽60）2年生嫁接苗营建的采穗圃，由于后期失管，林相荒芜严重，现有保留面积85亩，母树密度为110株/亩，平均树高2.5m，平均冠幅1.6m，树形杂乱，林分生长状况较差，经济效益低，混生植被主要有大青（Clerodendrum cyrtophyllum Turcz.）、杜鹃（Rhododendron simsii Planch.）、金樱子（Rosa laevigata Michx.）等灌丛群落和蕨植物蕨菜（Pteridium aquilinum （L.） Kuhn var.latiusculum （Desv.Underw.ex Heller）、芒萁骨（Dicranopteris dichotoma（Thunb.）Bernh.）等以及苦竹（Pleioblastus amarus（Keng）Keng f.）、白茅（Imperata cylindrical（L.）Beauv.var.major（Nees）C.E.Hubb.ex Hubb.et Vaughan）、芒草（Miscanthus sinensis Anderss）等禾本科植物[5]。

3 试验方法

3.1 试验设计

在油茶采穗圃选择立地条件相同的地段，采用两向分组实验设计方法开展3种整形修剪与4种施肥方案对比试验[6]，样地随机布置，面积为25.83×25.83 m（即1亩），重复3次。3种整形修剪是：B1.开心形、B2.圆头形、B3.乱头形（自然生长未整形修剪），4种施肥方案是：A1.每年冬季结合抚育施有机菌肥5 kg/株+3月下旬施尿素0.5 kg/株+剪穗后施尿素0.25 kg/株，A2.每年冬季结合抚育施有机菌肥5 kg/株+3月下旬施复合肥0.5 kg/株+剪穗后施复合肥0.25 kg/株，A3.每年冬季结合抚育施有机菌肥5 kg/株+3月下旬施磷酸二铵0.5 kg/株+剪穗后施磷酸二铵0.25 kg/株，A4.每年冬季结合抚育施有机菌肥5 kg/株、其它时候不施肥（CK）。所用肥料品牌是：尿素为富岛牌、总氮≥46.4%，磷酸二铵为六国牌、N-有效P2O5-K2O比为15-42-0、总养分≥57.0%，复合肥为啊康牌、N-有效P2O5-K2O比为16-16-16、总养分≥48.0%，有机菌肥为瑞道牌、有效活菌数≥2.0亿/g、N+P+K≥5%、有机质≥45%、豆蛋白≥18%、腐植酸≥10%。

3.2 技术措施

3.2.1 圃地耕作

全面劈草清杂，带状垦复。每年对水平梯带进行全面垦复，挖除水平梯带上的杂灌草兜儿，深度达20～25 cm，并在靠近内壁挖水平竹节沟，保水保土保肥；对梯壁坡面杂灌草只进行全面劈除。

3.2.2 整形修剪

每年冬春季用锋利的刀、剪、锯结合的整形修剪法，对样地母树按设计要求进行作业，其它季节及时配合使用除萌、抹芽技术，使之达到开心形、圆头形和乱头形（自然生长未整形修剪）的目标树形。

3.2.3 施肥技术

样地按施肥方案进行施肥作业，以树根为中心沿植株树冠外围滴水线内缘挖一沟宽20～30 cm、深约20 cm的圆圈状施肥沟、采用均匀撒施并覆土的施肥方法。

3.2.4 采穗技术

采穗于阴雨天或晴天早上10点前或下午16点后进行作业[7]，选择采穗母株树冠中上部当年生无病虫害、无机械损伤、腋芽饱满、粗度在0.18 cm以上、顶端叶片全部展开的半木质化春梢枝条，采穗时用修枝剪剪取、并在穗条基部留下2节，采后立即放入泡沫保温箱内保湿带回室内调查，后用于嫁接。endprint

3.3 调查统计

在每个样地中调查闽43的采穗情况，主要调查试验样地平均单株油茶可采穗条的生物总量（指采下穗条的总重量）和有效穗芽个数（指节间长度大于1.5 cm，腋芽饱满，粗度适中，可用于嫁接的穗芽），穗径采用型号SF2000三按键电子数显卡尺测量、穗条节间长度采用钢卷尺测量、穗条重量采用电子称称重量。数据用Excel2003软件进行数理统计计算分析。

4 结果与分析

4.1 油茶采穗圃不同整形修剪与施肥对油茶闽43平均单株穗条生物量的影响

将油茶采穗圃不同整形修剪与施肥的田间两向分组实验样地中的闽43平均单株油茶穗条（采穗）生物量总量调查结果列于表1。

从表1可以看出，不同整形修剪与施肥对油茶闽43穗条（采穗）生物量总量存在差异。油茶闽43穗条平均生物量总量从大到小的组合是：A2B1>A1B2>A2B2>A3B2>A3B1>A1B1>A2B3>A3B3>A4B1>A1B3>A4B2>A4B3，A2B1組合处理的油茶闽43穗条生物量总量是A4B3（CK）组合处理的150.1%，说明不同处理对提高油茶采穗圃油茶闽43穗条生物量总量具有较好的作用。为了解各处理的差异性对表1的资料进行双因素（整形修剪与施肥）方差分析，分析结果见表2。

由于FA*B

从表3可以看出，不同整形修剪和不同施肥处理对油茶采穗圃油茶闽43平均单株产穗条（采穗）生物量总量的影响均达到极显著水平。

为了进一步了解不同整形修剪和不同施肥处理两两之间分别对油茶采穗圃油茶闽43平均单株产穗条生物量总量的差异程度，采用杜奇之W检验法进行多重比较，结果分列于表4和表5。

表4分析结果表明，A2、A3、A1与A4之间的差异性达极显著水平，其它两两之间的差异性均不显著。这说明3次施肥效果可极显著提高油茶采穗圃油茶闽43平均单株产穗条生物量总量。

表5分析结果表明，B1、B2与B3之间的差异性达极显著水平，而B1与B2之间的差异性不显著。这说明整形修剪亦可极显著提高油茶采穗圃油茶闽43平均单株产穗条生物量总量。

4.2 油茶采穗圃不同整形修剪与施肥对油茶闽43平均单株有效穗芽产量的影响

由于油茶穗条的质量好坏决定于整条穗条的长短、粗细、节间长度和腋芽的饱满度。质量好的穗条在相同的生物量下，其有效穗芽产出高、利用系数大。因此，对各样地中油茶闽43平均单株所产穗条的有效穗芽产量进行调查统计，结果见表6。

从表6可以看出，不同整形修剪与施肥对油茶闽43平均单株有效穗芽的产量存在差异。油茶闽43平均单株有效穗芽的产量从大到小的组合处理是：A3B1>A3B2>A1B2>A2B1>A1B1>A2B2>A3B3>A1B3>A2B3>A4B1>A4B2>A4B3，A3B1组合处理的油茶闽43有效穗芽的产量是A4B3（CK）组合处理的203.5%，说明不同处理对提高油茶采穗圃油茶有效穗芽的产量具有明显的促进作用。为了解各处理的差异性对表6资料进行双因素（整形修剪与施肥）两向分组法方差分析，分析结果见表7。

由于FA*B

从表8可以看出，不同整形修剪和不同施肥处理对油茶采穗圃油茶闽43平均单株有效穗芽产量的影响均达到极显著水平。

为了进一步了解不同整形修剪和不同施肥处理两两之间分别对油茶采穗圃油茶闽43平均单株有效穗芽个数产量的差异程度，采用杜奇之W检验法进行多重比较，结果分别列于表9、表10。

表9分析结果表明，A2、A3、A1与A4之间的差异性达极显著水平，A3与A1、A2之间的差异性达显著水平，而A1与A2之间的差异性不显著。这说明3次施肥效果可极显著提高油茶采穗圃油茶闽43平均单株有效穗芽的产量，其中以A3的效果最优。其主要原因是：油茶采穗圃通过采穗（春梢），造成大量养分流失，严重影响母树生长，只在冬季施肥一次，明显无法满足母树生长的需求，只有充分及时补充养分供应，有效提高树体的恢复能力，才能为下一年度的产穗提供保障；试验地的土壤为山地红壤，它富K、低N、严重缺P是其主要特点[9]，而磷酸二铵的N-有效P2O5-K2O比为15-42-0、总养分≥57.0%，则刚好提供有效养分补给平衡，有效促进穗条生长和腋芽发育[10]，从而极显著地提高了有效穗芽的产量和质量。

表10结果表明，B1、B2与B3之间的差异性达极显著水平，而B1与B2之间的差异性不显著。这说明整形修剪对提高油茶闽43平均单株有效穗芽产量的作用很明显，主要原因是：整形修剪不但可调整树体养分和水分的再分配，提高养分和水分的输送效率，而且还可扩大树体对光能的充分利用率，从而提高了光合作用的强度。因此，开心形和圆头形均是油茶采穗圃理想的树形，这两种树形在油茶采穗圃经营管理中可以推广应用。

5 结语

在油茶采穗圃通过不同整形修剪与施肥两向分组试验法方差分析和采用杜奇之W检验法进行多重比较表明，整形修剪技术和3次施肥法是油茶采穗圃经营管理的二个中心关键环节。整形修剪以开心形和圆头形为好，均是油茶采穗圃理想的树形，这两种树形在油茶采穗圃经营管理中可以推广应用。而在3次施肥法技术中，以A3的施肥效果最优。在不同整形修剪与施肥两向分组试验中以A3B1组合处理的效果最佳，它能有效提高山地油茶采穗圃的春梢穗条生物量总量和油茶芽苗砧嫁接有效接穗芽的产量和质量。因此油茶采穗圃应推广测土配方施肥，以提高肥效利用率和穗条的产量和质量。

参考文献：

[1]庄瑞林.中国油茶（第2版）[M].北京：中国林业出版社，2012.

[2]祁承經，汤庚国.树木学（南方本）[M].2版.北京：中国林业出版社，2007.

[3]陈存及，陈伙法.阔叶树种栽培[M].北京：中国林业出版社，2000.

[4]韩宁林.油茶高产品种栽培[M].北京：中国农业出版社，2009.

[5]何国生.福建省主要森林植被彩色图鉴[M].厦门：厦门大学出版社，2012.

[6]洪 伟，吴承祯.试验设计与分析—原理·操作·案例[M].北京：中国林业出版社，2004.

[7]国家林业局油茶产业发展办公室，国家油茶科学中心主编.油茶实用栽培技术手册[M].北京：中国林业出版社，2011.

[8]贾乃光.数理统计（第2版）[M].北京：中国林业出版社，1993.

[9]北京林业大学.土壤学（上册）[M].北京：中国林业出版社，1995.

[10]孙时轩.造林学（第2版）[M].北京：中国林业出版社，1995.

Abstract：The effects of different plastic pruning and fertilization on yield of Camellia oleifera spike bud in Camellia oleifera orchard were studied by two directions grouping experiment design.Based on the statistical analysis of Fujian Province Camellia oleifera 43#（ a fine clone of Camellia oleiferain Fujian Province），the results showed that under the same conditions of other management measures in Camellia oleifera orchard，there are significant effects of different plastic pruning and fertilization on the total biomass and scion effective panicle and bud yield of Camellia oleifera.That means the plastic pruning and 3 times fertilizer method are the central management links in the construction techniques of Camellia oleifera Cutting Orchard.Among them，the effect of A3B1 combination treatment is the best which can remarkably improve the yield and quality of grafted panicle and bud of Camellia oleifera.

Key words： Camellia oleifera Cutting Orchards；plastic pruning；fertilization；yield of Camellia oleifera spike budendprint