推广绿色农业种植技术的探讨

2017-09-28 14:53张留宽
新农村 2017年20期
关键词:蔬菜农产品绿色

张留宽

引言

社会生活水平的提高让绿色农业产品也变得越来越受欢迎,而绿色农业技术是生产绿色产品的关键。本文首先分析了推广绿色农业种植技术的意义,主要是保障农产品的安全性与品牌性,接着从加大绿色农业的宣传力度,积极建立绿色农业种植示范基地等方面提出了推广绿色农业种植技术的策略。

市场经济的发展使我国的农业发展进入了一个新的阶段,在把科学技术向现实的生产力转化的过程中,农业经济发展受到了中央和地方地府的重视,农产品作为农业经济发展的产物,其质量安全跟社会公众的身体健康密切相关,甚至关乎社会的和谐稳定。推广绿色农业种植技术是保障农产品质量安全的重要举措,也符合当前公众追求健康的趋势。

1 推广绿色农业种植技术的意义

随着社会经济的快速发展,大众对于物质生活的享受已经不是停留在原来的温饱阶段,对食品安全问题越来越重视。作为大众日常接触最多的农产品,其绿色性与健康性被提上日程。绿色农业种植技术应用到粮食作物与经济作物中,能够发挥其节能减耗的作用,创造绿色产品。

1.1 保障农产品的安全性

农产品的安全性是农产品是否存在危害身体健康的因素,像农药残留是否超标、是否含有重金属污染物等。就当前情况来看,我国有些地区的农产品质量安全面临的形势不容乐观,存在重金属超标的现象。比如,居民生活污水、工业污水等用来进行农田的灌溉,会导致土壤受到污染,再比如,过了使用农药化肥等,农产品的有害含量自然不符合标准。而推广绿色种植技术能够提高农产品的安全处,遵循农作物的自然规律,尽可能的减少农药、化肥等的使用,减少农产品的毒素残留,保障农产品符合安全与卫生标准。

1.2 保障农产品的品牌性

在农产品种植过程中运用绿色农业种植技术,能够塑造品牌效应,建立相应的品牌优势,用品牌来获取消费者的信赖与认可。比如,山东安丘市是我国重要的蔬菜种植基地,被称为“中国姜蒜之乡”,已经有多年的蔬菜加工出口历史,其中生姜与大葱更是闻名全国。其发展初期就是利用绿色农业生产方式,通过对蔬菜进行无公害化处理,搞好地区环保,减少农药化肥使用,使蔬菜的绿色健康得到保障,让安丘蔬菜的品牌在国内外市场得到了认可。

2 推广绿色农业种植技术的策略

2.1 加大绿色农业的宣传力度

要推广绿色农业重视技术,首先就要加大绿色农业的宣传力度。站在生产经营者的角度来说,跟国外农业的规模化经营相比,中国农业的经营特点是分散、规模小,生产与销售之间的联系不紧密,甚至出现产销脱节,难以保障蔬菜等农产品的质量,追究违法责任主体的难度比较大。与此同时,一些生产者没有诚信经营意识,唯利是图,为了经济效益而置消费者的健康于不顾,生产出不合格的农产品。还有一些农民受文化素质限制,很难运用标准化的绿色农业生产技术,在操作的时候没有按照标准规程进行,导致农产品质量安全事件频出。因此,政府部门要加大綠色种植技术的宣传力度,提高农业生产者的绿色农业意识,让他们明白绿色农产品对于人类身体健康的重要性,强化生产者的社会责任感与诚信意识。此外,还要在消费者群体中进行绿色农产品的推广,比如,安丘地区可以针对当地的特色蔬菜大葱与生姜等进行产品无害化宣传,利用科技下乡、科技大篷车以及科技示范园区等活动方式来开展多样化的绿色农业经济知识普及活动,进一步刺激大葱与生姜等产品的销售额。

2.2 积极建立绿色农业种植示范基地

政府相关部门要加大绿色农业经济的投入力度,让农民走“科技致富”的道路。可以发挥信息技术的力量,建立现代农业远程教育机制以及绿色农业种植示范基地,用现代传媒来推动绿色农业科技服务现代化工作。要使科技入农户工作的速度不断加快,可以发展绿色农业科技园区以及示范基地等服务模式。通过示范基地建立,让生产者感受运用绿色农业种植技术带来的经济效益,明确绿色种植技术的理论与实际操作,起到榜样和示范作用。比如,安丘市通过家里现代农业蔬菜示范基地,种植出来的大葱采用生物防治技术,种植过程不适用化学农药,这样就解决了蔬菜安全问题中的农药残留问题,生产出了绿色高端农业产品。此外,当地利用其特色产业优势,不断的强化跟科研部门之间的对接与合作,发展一些绿色农业龙头项目,实现社会效益与经济效益的统一。

2.3 提高绿色农业种植技术人员的综合素质

要按照山东省安丘当地农业特点与发展需求,通过在基层推广绿色农业种植技术,让农民能够接受新的技术手段,在提高农民群体提文化知识水平的基础上,也提高了其生产管理水平,为增加其经济收入服务。以绿色种植技术为基础,建设以生姜和大葱为龙头的重点农业项目,加大绿色农业种植技术的培训,从而提高农业从业人员的整体素质。可以实施基层绿色农业技术人员包村到户制度,重点培养示范户的绿色农业种植技术,用示范户带动普通户。此外,还要积极鼓励农村专业技术协会等组织,让这些组织提供绿色农业种植技术承包与技术培训等服务,把龙头企业作为骨干,补充其他社会力量,使专项服务跟综合服务结合,从而建立适应当地社会发展的绿色农业社会化服务体系。

结论

综上所述,推广绿色农业种植技术在保障农产品安全性与品牌性发展方面的重要性不言而喻。在新时期,各地要结合自身实际,遵循因地制宜的原则,采取有效措施探索有利于发展绿色农业种植技术的措施,加大绿色农业的宣传力度,积极建立绿色农业种植示范基地,提高绿色农业种植技术人员的综合素质,从而为农业的可持续发展打下坚实的基础。endprint

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