发扬工匠精神 增强精品意识

2017-09-27 12:54金建华
沪港经济 2017年1期
关键词:老字号技艺工匠

[编者按]全国政协1月12日下午在京召开关于“提升中华老字号品牌质量”座谈会。全国政协主席俞正声主持会议并讲话。全国政协委员、沪港经济高级顾问、中华老字号企业培罗蒙董事长金建华在座谈会上作了题为“发扬工匠精神、增强精品意识”的发言。

在中华大地上,提起老字号几乎家喻户晓,他们以其历史悠久、品质优良、风味独特、信誉卓越而著称。这些老牌子具有深厚的文化底蕴,在中国经济发展的进程中发挥了重要的作用,是中华民族一笔宝贵的无形资产。近年来,随着经济体制改革的深入和市场经济的发展,我国新名牌的崛起和外国知名品牌的大量涌现,老字号面临严峻的挑战。

一是缺乏优质的产品。之所以被称为老字号,是因为企业拥有质量过硬产品,在消费群体中形成良好的口碑。但随着社会不断发展,消费者需求观念随之升级,有的老字号产品固步自封、缺乏创新意识。

二是缺少优良的技工。老字号企业强调的是手工技艺,在“前店后场”的年代,正是一大批技艺精湛、精益求精的优秀匠人,支撑着老字号的名号。如果缺少了这批优秀的工匠,老字号就只能是一个空壳,只剩下一块招牌。

三是缺失优秀的领军人物。民族品牌的发展需要一大批对民族品牌有深厚感情的领军人物,要靠领军人物和团队的共同努力来实现。如果缺少了这么一批人,老字号的发展就缺乏动力和牵引力。

综上所述,我认为解决我国老字号品牌发展的问题刻不容缓。为此提出如下建议:

一、将提升老字号品牌(民族品牌)质量作为国家战略

建议国务院和国家有关部门制订《中国民族品牌发展纲要》,特别在纺织、服装、电子商务、家用电器等消费品行业中,适时培育打造一批国际知名的品牌。同时,建议适时建立中国国家工业博物馆。我国拥有1800多个老字号品牌,分布在全国各省市、各地区,为此各级地方政府都要把老字号的发展,作为振兴发展地方经济的组成部分。如上海拿出了市中心钻石级地段——大世界,作为上海国家级非物质文化遗产的展示和演绎基地,将老字号工业和工艺产品中的高技术、高技艺的精品、极品甚至绝品,进行展示和保护性抢救。

二、让工匠精神回归老字号

工匠是老字号的基础,为此,全社会都要高度重视。一是教育机构要转换办学思路。各级各类学校过度重视书本知识,忽视劳动实践是一大通病。应大力加强动手能力的培养,让“心灵手巧”成为衡量人才的标准,尤其是在职业教育中要予以体现。二是完善工匠的激励机制。要让身怀绝技的工匠,在企业中得到应有的重视,受到高规格的待遇。三是在全社会形成崇尚工匠精神的氛围,对工匠予以人文关怀。工匠的劳动闪耀着智慧的灵光,只有全社会尊重工匠和工匠精神,“中国制造”才具备广泛的基础。四是建议建立高技能人才培养和开发体系。以培养各行各业技术、技艺带头人为目标,以职业分类和职业技能标准为依据,构建具有中国特色、时代特征、行业特点并与国际标准相衔接的人才体系。

三、锻造一批老字号领军人才

建议借鉴国外百年老店、世界五百强等大公司的做法,由相关部委牵头制定中华老字号职业经理人选聘机制,鼓励企业运用先进的人才管理模式,尽快培育一支专业化、市场化的职业经理人隊伍。分层分类明确经营者应具备的能力,建立起从选拔、培训、考核到任用“四位一体”的培养模式,促使经理人的培养、培训、开发体系化,使中华老字号(中华民族品牌)后继有人,代代相传。endprint

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