文/钱琦
腹泻 管好嘴巴很重要
文/钱琦
95%以上的人都曾经患过各种腹泻病。腹泻,即我们俗称的拉肚子,它是由各种致病微生物(细菌和病毒)侵入人体,并在胃肠道生长繁殖、释放毒素所引起,伴有呕吐、腹泻、发热、脱水、精神萎靡等临床症状,严重时甚至会危及生命安全。现在冬去春来,气温逐渐升高,正是感染性腹泻流行的季节,我们更应该提高警惕,加强预防。
预防腹泻的方法很简单,只要能坚持做好以下几点,就可以降低腹泻的发病率。
食物、饮用水清洁、卫生。感染性腹泻主要通过粪—口途径传播,只要食品、饮用水清洁、卫生,不食用放置时间过长、可能腐败变质的食品,不饮用未经煮沸或未经消毒处理的生水,就能有效阻止感染性腹泻的传播。
注意经常洗手,养成良好的卫生习惯。日常生活接触是传播腹泻病的重要途径之一,手是其中的关键环节。在生产和生活过程中,手随时可能受到各种病原微生物的污染,勤洗手则能阻断其传播。研究表明:用肥皂和水洗手能清除手上90%~100%的细菌,大大降低了感染腹泻和其他传染病的机会。
如果不幸患上了腹泻病,也许大多数人都会不假思索地回答,服用抗生素(黄连片、氟哌酸等)治疗吧。
事实上,除了不到30%的严重腹泻患者外,大多数(70%以上)轻、中度腹泻病人完全没有必要使用抗生素。人体肠道中,99%是双歧杆菌、乳酸杆菌等对人体健康有益的正常微生物,而抗生素(特别是广谱抗生素)不分青红皂白,杀死人体肠道内的一切细菌。对中、轻度腹泻病人而言,滥用抗生素,弊远大于利。
轻、中度腹泻病人(其症状表现为:病人能正常饮食,神志清醒,无发热、脱水现象)完全可以在家中进行治疗,治疗方法也很简单:
1.患者饮用足够的液体以预防脱水。腹泻病人病情恶化的最主要原因就是脱水,因此,预防脱水是治疗腹泻病的关键。
2.患者摄取足够的食物以预防营养不良。腹泻期间,除了不宜多吃蔬菜外,腹泻病人不必禁食,也不需要忌口。病人完全可以食用任何食物,以摄入足够的营养物质,提高机体对疾病的抵抗力,但各种食物均不宜过量。
采用以上治疗方法,花费不大,治疗效果好,可以使95%以上的中、轻度腹泻病患者痊愈。
一旦发生腹泻,很多人认为吃油腻食物会增加消化系统的负担而加重病情,于是想方设法多吃一些新鲜蔬菜。其实,腹泻时多吃蔬菜反而对身体有害。许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐,一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调,或胃酸过低时,肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,此时食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鲜,也会导致腹泻加重。另外,蔬菜中的粗纤维也会加重腹泻。因此,当消化功能不好时,不宜多吃蔬菜。