“辟谷”是个什么情况？

夏天过去了，一些“微胖界”的朋友们痛定思痛，又开始把减肥提到了重要日程。为了对自己下手狠一点，有的人干脆就选择了“辟谷”——去深山老林里餐风吸露，就不信瘦不下来！说实话，看他们在朋友圈发了这样的辟谷宣言就绝尘而去之后，我实际上是特别担心的。

江苏的黄女士，辟谷三天，只喝红枣蜂蜜水，恢复饮食后每月辟谷一次，几个月后查出低血糖。

四川的陈女士，辟谷两周，只吃苹果，体重减了10斤，但患上了胃溃疡。

上海的王先生，跟辟谷机构到深山里辟谷一周，回来后自觉神清气爽，于是又参加了两次辟谷班，可之后脾胃极度虚弱，几乎无法消化食物；而辟谷81天的一位同伴，头发纷纷脱落，几乎成了秃顶……

這到底什么情况？不是说辟谷能排毒、美容、减肥吗？难道这自古而来的养生秘术骗了我们？

朋友，你究竟是听哪位古人告诉你，所有人都可以辟谷的？辟谷这说法最早来自于《庄子·逍遥游》里记载的一个神话传说：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，绰约若处子，不食五谷，吸风饮露……”，看到了吧，“不食五谷，吸风饮露”的不是我等凡人，而是神仙！南朝医家陶弘景也曾直言，不吃五谷只吸气儿就能活的主儿，只有神仙和乌龟。所以，“辟谷”实际上是一种极端的养生方法，只适合极少数常年修炼有素的人。

为什么普通人不适合辟谷呢？这是一个显而易见的问题。首先，从人的生理结构和功能来看，你吃不吃饭，胃都要定时分泌胃酸，而没有东西可消化，胃酸只能去“消化”胃粘膜，所以得胃炎、胃溃疡就不足为怪了；其二，身体缺乏能量供给，自然会导致低血糖。而脑细胞是最需要糖分供应的，如果长期供应不足，脑细胞便开始死亡，人也会越变越笨；其三，长期摄入食物过少，身体会误以为在闹饥荒，由此“调低”新陈代谢率，等你一恢复正常饮食，体重便会迅速反弹；其四，反复辟谷，会损害先天元气，导致肾精不足，出现脱发、早衰等一系列问题。

最后再说一句最吓人的，“故平人不食饮七日而死者，水谷精气津液皆尽故也。（《黄帝内经·灵枢·平人绝谷》）”，所以老祖宗从来没说过谁都可以随随便便辟谷，而是明明白白地告诉你“七天不吃不喝就得死”。怎么样，现在还想不想辟谷？endprint