把一块食物丢到太空，它会冻结吗？

低压环境可能导致食物中的液体沸腾蒸发，这会产生一种冷却的效果，使食物被冷冻。不过，这只能冷冻食物的外部，虽然太空通常被认为是寒冷的，但由于缺乏大氣，热量难以从物体上被转移出去。这意味着，一般情况下，物体内部的热量可以得到很好的保留。所以，如果把一块热乎乎的食物被丢到太空中，它可能会变得外冷内热。但是如果把食物丢在距离恒星较近的地方，食物会被加热，而且由于没有大气吸收阳光的能量，直接照射可能会使食物温度急剧上升，甚至被烤焦。因此把食物丢在太空，不一定会被冷冻，但可能会被烤焦。

英国国家航天学院教育主任

苏菲·艾伦

其他动物也恐高吗？

事实上，大多数动物可能都恐高，这种现象在年轻的鸟类身上尤为明显。黑腿三趾鸥从小就生活在海边的悬崖峭壁上，但是研究人员发现，黑腿三趾鸥幼鸟在大部分的“童年时光”都是背对着大海，而面朝岩壁。当它们学习飞行，第一次自己从岩壁上起飞时，它们还会在岩壁上来回走动，迟迟不敢起飞，有些则需要成年鸟“催促”才冲向大海的方向。研究人员推测，这可能是因为幼鸟们恐高，不敢面对深深的悬崖。

美国《科学画报》杂志编辑 安东尼·福特endprint