韭菜韭蛆的发生与绿色防控措施

张秀芝　张素芳　庄文锋

摘 要：该文阐述了韭菜韭蛆的形态与危害、发生规律与特点，分别从农业防治、物理防治、生物防治和化学防治4个方面论述了韭菜韭蛆防治措施，提出了生态控制、农业防治、生物防治、物理防治并举的综合防治技术。

关键词：韭菜 韭蛆 防治技术

中图分类号：S43 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2017）06（c）-0140-02

山东省是我国韭菜种植的主产区，露地和设施栽培的类型多，韭蛆发生重，防止难度大。为保障韭菜的安全生产，指导农民科学控制韭蛆，近年来我们开展韭蛆防治用药的新产品登记和田间药效试验工作，并在此基础上根据生产需要提出了韭蛆的绿色防控技术。

韭菜又名壮阳草、长生草，属百合科葱属多年生草本植物，多年宿根蔬菜，营养丰富，气味芳香，富含维生素A、维生素C、矿物质等，既是北方包饺子的主料，也是制作菜肴的提味品，更是节日必备的蔬菜。同时，韭菜具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效。

1 形态与危害

韭菜韭蛆的学名称为韭菜迟延蕈蚊，成虫体型似蚊子，成虫体长一般不超过5 mm。成虫产卵于韭菜根茎周围的土壤内，孵化的幼虫为蛆，是危害韭菜的虫态。以幼虫聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩茎部蛀食危害，春秋两季危害较重。轻者引起韭菜地上部分植株矮化，叶片失绿、枯黄萎蔫、植株变软、成倒伏状，导致品质变劣，产量降低；严重者造成缺苗断垄，断茎并发生基部腐烂，引起整墩韭菜死亡，产量损失达30%～80%，幼虫发育成熟后在土中化蛹，而后再羽化为成虫。

2 发生规律与特点

韭菜迟延蕈蚊的生活史是由卵、一龄幼虫、二龄幼虫、三龄幼虫、四龄幼虫、蛹、成虫组成。韭菜韭蛆幼虫多分布于地面2～3 cm处的土中，最深一般不超过6 cm，土壤湿度是韭蛆发生的重要影响因素，施用有机肥有利于其发生。由于不同地区气候情况和蔬菜栽培模式不同，韭菜迟延蕈蚊周年发生规律也不同。山东露地菜田一般发生5～6代，以大幼虫在韭菜鳞茎处越冬，翌年4～5月份为危害高峰，夏季为害轻，9月后又开始为害，11月进入越冬期，保护地韭田周年发生。在设施栽培下，11月份扣棚后，越冬幼虫恢复活动，慢慢进入为害高峰期，揭膜后，幼虫高峰期分别是4月上旬至6月上旬和9月中旬～10月下旬，因此，对于露地韭菜，4月上旬至5月中旬和9月中旬～10月中旬是防止韭蛆的关键时期，对于设施栽培韭菜在秋季拱棚盖膜前是防止韭蛆的关键时期。

3 绿色防控措施

在韭蛆防治方面，强调“抓住关键时期，预防为主，综合防治”，坚持生态控制、农业防治、生物防治、物理防治并举的综合防治技术。

3.1 农业防治

（1）选用抗病品种。不同品种的韭菜，对韭蛆的抵抗能力不同，生产要根据栽种地的环境条件选用抗病的韭菜品种。

（2）合理轮作。一般每3～4年，韭菜与其他非韭蛆的寄生植物轮作一次。

（3）晒土、晒根。露地韭菜，春季土壤开始解冻，萌发前剔开韭菜根部周围的土壤晾晒，7～10 d后韭蛆可大量死亡，覆土前沟施草木灰既治蛆又丰产。设施韭菜，冬季扣膜前扒土晾根，也可冻殺韭蛆。

（4）合理控水。露地韭菜7～8月份控水，高温干旱可增加韭蛆死亡率。设施韭菜，冬季露地养根期间控水，可有效控制韭蛆虫口数量，利用地下滴灌技术浇韭菜，可保持土壤表层的干燥，影响韭菜迟延蕈蚊成虫的产卵及卵的孵化，减少幼虫数，降低韭菜受害程度。

（5）合理施肥。施用的农家肥应充分腐熟发酵。200 kg农家肥均匀混入40%辛硫磷乳油0.5 kg，以杀灭虫源。施肥要均匀，深施，避免吸引成虫产卵。亦可使用商品有机肥。施用化肥应氮、磷、钾配施，适当补施微肥，防止氮素过量引起植株徒长。当虫害发生重时，避免追施稀粪和硝酸铵。

（6）合理种植。韭菜种植适当加宽行距，改善田间通风透光条件，提高透光率，控制土壤湿度。韭菜移栽时，若发现带虫苗立即将其带出韭菜田，做深埋或烧毁处理，减轻病害。韭菜生长过程中有生理“跳根”现象，在韭菜根部覆盖细沙土1～2 cm，可阻挡成虫在根际土壤缝中产卵。早春或韭菜收割后，撒草木灰于韭菜畦面上，可阻碍成虫产卵。

（7）沼液防治。韭菜收割后3～5 d，按2 kg/m2沼液，加水稀释1～2倍，喷洒叶面；或稀释5倍以上，顺韭菜垄或沟灌于韭菜根部，生长期7～10 d一次。

3.2 物理防治

（1）防虫网。新种植的韭菜成虫羽化出土前或韭菜收割后，一般4月上旬至10月中旬罩防虫网，防止韭蛆成虫飞入危害。宜选用40～60目，孔径0.18 cm的银灰色防虫网。

（2）盖膜。为减少韭菜气味对韭蛆成虫的吸引，韭菜收割后立即覆盖塑料薄膜，3～4 d后，韭菜伤后愈合，即可揭去薄膜。

（3）黄板诱集成虫。就是在成虫发生期，放置黄色粘虫板，每20～25 m2放置一张，平均在地上或低位置竖放。当黄板表面粘满韭蛆成虫时，及时更换新的黄色粘虫板。在设施栽培棚室中用粘虫板诱杀成虫效果更好。

（4）悬挂电子杀虫灯。诱杀韭蛆成虫，5～10月，每2 hm2安装一台，悬挂高度灯底距地面1.5 m，灯光诱杀成虫时，需要根据韭菜田同时发生的其他害虫和周边照明光源等因素的变化作适当的灯距调整。

3.3 生物防治

韭蛆零星发生期，可使用10%大蒜乳油，300 mL/亩；或0.3%苦水减水剂，500 mL/亩，加水稀释后灌根；或地衣芽孢杆菌菌粉（2亿个/g）20 kg/亩。

3.4 化学防治

（1）防治成虫。熏杀成虫：设施棚室防治成虫，可使用熏蒸性的高效低毒药剂。可选用4.5%高效氯氰菊酯乳油10～20 mL/亩。喷药防治成虫：成虫羽化盛期（约3月下旬至4月上旬），用40%辛硫磷乳油或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍，于上午9～11时喷洒，10 d喷一次，连喷2～4次。随水施药：每亩用50%辛硫磷乳油300～500 g，对其防效更好。灌根：用50%辛硫磷乳油1 000倍，严重地块在第1次施药后间隔10～15 d再施1次。

（2）防治幼虫。在幼虫发生期，采用药剂根部处理，可用2%吡虫啉颗粒剂1 000～1 500 g/亩混土撒施；也可用10%吡虫啉可湿性粉剂200～300 g/亩，或50 g/L氟啶脲乳油200～300 g/亩药土法使用；或者用70%辛硫磷乳油350～550 mL/亩灌根使用。

（3）毒土法。韭菜收割后第2～3 d，将药剂加适量细土混匀，一般每亩用细土30～40 kg，顺垄撒施于韭菜根部，然后进行浇水。

（4）灌根。当发现韭菜叶尖发黄，植株零星倒伏时，用卸去喷片的手动喷雾器将药液顺垄喷入韭菜根部，水量以土壤商情而定，多为100 kg/亩或韭菜收割后第2～3 d，顺垄根部淋浇，药液用量300 kg/亩。

（5）喷雾法。韭菜收割后2～3 d，以近韭菜根部土表喷药，药液用量90 kg/亩，然后浇水。

使用上述药剂的安全间隔期为10～17 d，即最后一次施药后按照不同药剂的安全间隔期收割韭菜，韭菜中的农药残留完全符合国家农药残留限量标准要求。

参考文献

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[2] 赵明春，赵春.韭蛆绿色防控技术[J].西北园艺：蔬菜专刊，2011（5）：38-39.

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