央视报道烤蛋飘香 人人可做市场巨大

冉瑞芳

四川广安市发明家、蛋品专家曹军建已经获得19项国家专利、33项专利授权，中央电视台科教频道我爱发明专题报道了曹军建发明奇香烤蛋烤蛋機，百度搜索一下烤蛋飘香就可以看到央视报道的视频专辑。

奇香烤蛋整蛋烤制，蛋壳完整，清洁卫生，蛋清Q弹呈咖啡色，蛋黄砂香，风味独特，无铅无铜，不含任何添加剂。鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋鹅蛋等禽蛋都可以生产，先经6--13天的腌制再经专利烤蛋机烤制而成。投资可大可小，可在家生产，利用家里的空闲位置摆放几个或十多个塑料桶腌制，腌制后再烤制，然后批发给大小餐馆酒店、学校或单位食堂、超市熟食摊区、农贸市场等，也可开店、办厂或流动现烤现卖，市场巨大。一个蛋的原料成本与烤制电费共约5分，以鸡蛋为例，一个鸡蛋0.35元，做成烤蛋后成本约0.4元，售价1--2元，市场打开以后，一天批发上千个至几千个，利润可观。传授核心技术与配方及防腐技术的同时，提供质检报告、广告录音等，同时赠送直接用鲜鸡蛋加工的原滋烤蛋技术。学员少量生产出成品就可以拿着质检报告与名片进行推广。

中草药养生蛋是其最新发明，采用独创负压与磁化水秘制方法，促进中草药浸泡与渗透，精选对人体有补益、调节、养生作用的中草药进行科学配伍，与禽蛋一同长时间腌制，达到相得益彰、效用倍增的目的，既美味可口，又滋补养生。有艾叶养生蛋、清热养生蛋、鲜花养生蛋等多个品种，中草药和禽蛋包装在一起，养生和美味都看得见。

我国是世界最大的蛋品消费国，蛋制品家家需要人人爱吃，容易推广。同时发明人经过数年时间，另外研发了秘制麻酱蛋、矿化盐皮蛋、无铅腌制皮蛋、纸包松花蛋、泡椒蛋等。《现代营销》从2006年每年不定期刊登曹先生的发明项目，一直未有任何人投诉或与学员发生纠纷，口碑良好，值得信赖。

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