夏季空调病！中医食疗静脉避堵排水瘦身！

夏天太热使得人们常常躲在空调房里，空调给人们带来舒爽的同时，也会带来一种“疾病一空调病”。长时间在空调环境下工作学习的人，因空气不流通环境得不到改善，很容易血液流通不畅从而导致下身水肿。裤头紧了一点、脚部变肥…其实都是水肿问题。不要以为多饮水会引起水肿，其实情况刚好相反，注册中医彭明慧指水肿与肺、脾、肾、三焦各脏腑密切相关，要通淋巴。本期[女刊瘦美人]微信频道为你介绍中医食疗去水肿的方法。

中医怎么看水肿问题？

水肿是指血管外的组织间隙中有过多的体液积聚，是全身气化功能障碍的一种表现，与肺、脾、肾、三焦各脏腑密切相关。病因主要是感受外邪、外感水湿、饮食失调及先天体质虚弱，当中依据症状表现不同而分为阳水及阴水。阳水症状是发病急，起初是面部出现微肿，然后遍及全身，以腰至上身水肿居多。而阴水则是发病慢，脚部先出现水肿，然后渐渐到全身，以下半身水肿居多。皮肤按下后出现凹陷，较慢才能平复。

即时去水肿方法？

可从饮料及按摩两方面着手。如煮薏仁水喝，可以促进体内血液和水份的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用。煮法是将生熟薏米洗干净，放入器皿中加水浸泡30分钟，大火煲滚，转用中小火煲45分钟，熄火后再炯5分钟即成。不过薏仁性微寒，会使身体冷虚，所以孕妇及正值经期的妇女应该避免食用。另外，如早晨睡醒及睡前出现的水肿问题等，可轻柔的按摩水道穴、水分穴及阴陵泉穴，促进循环系统将水份排出体外。

水道穴：双手大拇指垂直按压两侧水道穴，按压5秒后稍微放松，重复按压50次。

水分穴：用右手大拇指掌根按压水分穴，配合深呼吸做穴位按摩，先吸气将气吸到丹田处，配合吐气时按压水分穴5秒钟，重复50次。

阴陵泉穴：双手大拇指垂直按压两侧阴陵泉穴，按压5秒后稍微放松，重复按压50次。

妊娠水肿怎么办？

如在妊娠后期只是脚部轻微地浮肿，无其他不适者，为妊娠晚期常有現象，可不必治疗，产后自然消失。妊娠肿胀主要是脾肾阳虚所致，孕妇因身体阳虚，在妊娠期间，阴血用以养胎，导致肾阳温化不足，脾阳失调，以致水湿泛滥，出现肿胀。孕期下肢水肿是子宫压迫或摄取太多盐份造成。盐份所含的钠会使体内水份滞留，并不是喝太多水的关系，所以准妈妈仍要适量喝水，还要防止情绪激动和避免较剧烈或长时间的体力劳动。

孕期下肢水肿是子宫压迫或摄取太多盐份所至。

咖啡、绿茶可以去水肿？

咖啡所含的咖啡因可以排出身体水份，消除水肿。但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。至于绿茶清淡性凉，去腻解肥的作用比消水肿作用更强，而且含有高钾，钾有助降低血压，正常人体会将过多的钾排走，造成绿茶利尿的错觉。素食者、孕妇、低血糖患者、肾病患者及贫血人士一日不建议饮超过500毫升绿茶。

咖啡因可以帮助排出身体水份，但有胃溃疡及高血压患者最好避免喝咖啡。

什么食物能有效去水肿？

除了薏米，有三种食物也有去水肿的功效。如冬瓜皮，味甘淡、性凉，清热止渴，解毒排脓，有助利水消肿，以利尿见长，适宜水肿胀满人士、湿热所致的小便短赤人士及糖尿病人士，但寒性体质、泄泻人士则不宜。另外，荷叶味甘涩，性寒，清热降脂，有扩张血管及排水瘦身的作用，适合燥热人士、高血脂及高血压人士，不宜於肾阳不足、脾虚泄泻人士、血压低人士、哺乳期妇女。最後是香蕉，味甘，性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，含有丰富钾质，而钾质有助排出体内的钠，有效改善水肿。香蕉对于便秘人士、燥热人士较适宜，而畏寒体弱、脾虚泄泻人士、糖尿病人士则不合适。香蕉的钾质有助排出体内的钠，改善水肿。

推介食疗

[薏仁粟米须茶]——适合短时间现严重水肿人士，通淋利湿材料：粟米须5钱、生薏仁1两

做法：

1.将粟米须和生薏仁洗干净，放入器皿中加水1，000毫升浸泡30分钟。

2.大火煲滚约5分{中，转用中小火煲30分钟即成。

3.可作代茶饮用。

[赤小豆冬瓜皮橄榄瘦肉汤]——适合妊娠水肿的孕妇，健脾舒肝

材料：赤小豆1两、冬瓜皮1两、炒扁豆1两、泽泻5钱、青橄榄8-10粒、粟米须3钱、五指毛桃5钱、蜜枣3粒、果皮1块、猪胰脏1条、瘦肉半斤

做法：

1.猪胰脏、瘦肉氽水。果皮浸软刮囊。

2.将所有材料冲洗后，加入约4公升水中浸水30分钟。

3.将（2）煲滚后，加入（1）一同煲滚。滚后转中小火熬约2小时，加盐调味即成。

4.大火煲滚约5分钟，转用中小火煲30分钟即成。

5.可作代茶饮用。

[防己黄淮花茶]——适合长期脾虚人士，利水消肿

材料：汉防己3钱、黄蓍5钱、白术3钱、淮山4钱、木棉花5钱、生熟薏苡仁各5钱、蜜枣2粒、甘草1.5钱、生姜3片

做法：

1.将所有选材洗净，放入煲内加入约4碗水水中浸约30分钟。

2.煲滚后，再转中小火熬约40分钟即成。

3.可作代茶饮用。

[决明子山楂薏仁茶]——适合水肿性肥胖人士，消脂、利水、降压

材料：决明子2两、山楂2钱、生薏仁5钱

做法：

1.将决明子和生薏仁洗干净，放入器皿中加水500毫升浸泡30分钟。

2.煲滚后，再转中小火熬约40分钟。

3.熄火，加入2钱山楂，煽服。如脾虚人士可转用熟薏仁。

4.可作代茶饮用。