上海市疾控中心 供稿
你知道夏季也要防止一氧化碳中毒吗
上海市疾控中心 供稿
火锅是很多人喜爱的美食,特别是在夏季,吃着热气滚滚的火锅,再饮一口冰啤酒,沁凉入心,岂一个爽字了得!但在室内享受空调与火锅的同时,我们也一定要警惕一氧化碳中毒。
虽然一氧化碳中毒在冬季更为高发,但上海市疾控中心多年的监测结果显示:上海市全年每个月都会发生一氧化碳中毒的病例。
无色无味的一氧化碳,就是隐形杀手,静静潜伏,伺机而生,威胁着我们的生命和健康。
一氧化碳是一种无色、无味、无刺激性的窒息性气体。含碳物质如煤、木材、液化石油气、天然气等,燃烧不完全时都会产生一氧化碳。
在较封闭的空间里,比如餐馆或家中,如未能正确使用炭火、液化气、燃气热水器,容易引起一氧化碳中毒。
一氧化碳被人体吸收后,将导致体内缺氧,出现一系列中毒症状。空气中一氧化碳浓度越高,接触时间越长,中毒情况越严重。
吸入一氧化碳后,形成碳氧血红蛋白,阻碍体内氧的运输利用。吸入一氧化碳的初期,会有较轻的头痛、头昏、心悸、恶心等症状,这时如果及时吸入新鲜空气,症状可逐渐消失。持续吸入则会导致剧烈头痛、头昏、四肢无力、恶心、呕吐、面色潮红,皮肤黏膜呈樱桃红色,甚至出现意识障碍、昏迷,威胁生命。
具备换气功能的中央空调或新风系统,因其造价昂贵,一般用于办公场所及大型商场,而普通的居民住宅及中小型公共场所(包括大多数餐馆)所使用的中央空调,出于成本考虑,大多不具备换气功能。
在夏季,长时间开着空调、门窗关闭的室内,空气流通不畅。此时使用炭火或液化气等燃料烹饪煮食,会造成室内氧气不足,产生的一氧化碳气体蓄积在室内,难以排到室外,导致人们一氧化碳中毒。
夏季如何防止一氧化碳中毒
在家中
如果在家开着空调并使用液化气或煤炉做饭,千万不要把门窗关实,应开窗通风,维持烹饪场所良好的通风状态。
烹饪完毕及入睡前,应确认灶具已完全关闭,炉火已完全熄灭。
烟筒及烟道口要定期检查和清理,保持排烟通道畅通,防止烟气倒灌。
烹饪场所最好使用强制排风设备,如通风机、排气扇等。
在餐馆
使用炭火或液化气的餐馆要经常开门开窗保持室内空气新鲜。
想吃火锅时,要选择通风良好或排风设施较好的餐馆。
一旦出现一氧化碳中毒的症状(头痛、头晕、恶心等),要迅速打开门窗通风,吸入新鲜空气,并及时就医。