■ 《当代水产》本刊编辑部 文/图 [ 微信公众号:tsfish ]
积沙成塔!看看这家虾苗新品牌是如何在福建市场“圈粉”的
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龙海下浦村的虾塘,土塘淡水养殖
去年,福建的对虾养殖一片惨淡,尤其在漳浦,9成以上的超高排塘率直接影响到今年的养殖。养殖的失利,让养殖业者忧虑福建会不会成为下一个广西,导致养殖户集体逃离。正是在这样的情况下,海南弘正水产科技有限公司(下称“弘正”)作为一个新品牌开始进驻福建市场。
对于弘正的进驻,有人说,这是初生牛犊不怕虎,盲目闯虎穴。不过,在弘正总经理周炳余的眼中,在一个成熟稳定的市场,一个新品牌想要成功切入,并不容易,但在养殖低迷的情况下,对新品牌来说,却是站稳脚跟的良机。
弘正在去年底注册成立,除了海南的本地市场,福建,是他们的市场布局的第一步。现在,弘正在漳浦已经成功组建了3个场,销售弘正出品的白对虾苗(福建基地一场出产)和非洲斑节王虾苗。
农历的二月,福建地区白对虾基本都已经开始投苗,但到目前为止,情况不甚理想。据了解,现在漳浦有80%的虾塘已经空置,或排塘或信心不足不再下苗,养殖形势很严峻。相比之下,在龙海的土塘淡水养殖情况稍好。“现在的情况非常糟糕,漳浦地区的高位池排塘率最高,霞浦也不好。值得高兴的是,弘正作为今年才进入的新品牌,到现在我们有部分客户依然可以盈利。”弘正福建区域经理杨经理向笔者介绍道。
作为新品牌,弘正在市场上并不激进,而是稳扎稳打。从今年2月开始卖苗,到5月初,弘正在福建市场的白对虾苗销售3千万尾左右,主要销往龙海及周边地区。在放苗的集中期,3千万的虾苗销售,这个数据并不大,但在市场一片惨淡的时候,作为市场新进者的弘正,短期内能够获得这些客户的信任,已经是难能可贵。
在福建,漳浦、龙海、霞浦、福清、长乐、莆田无疑是养虾最集中的区域之一。继4月底在海南市场的走访后,5月7日,笔者来到了福建漳浦、龙海一带做对虾养殖情况调查。在龙海,除了沿海地带,大部分是淡水养殖,养殖水面从几分地到两三亩不等,无论塘口大小,这些虾塘基本都搭建了温棚,大多数的养殖户都是在农历的2月~3月放苗。
当天上午10点,笔者来到龙海市下浦村。在这里,有90%的人都在养虾,基本都是用自家田地开塘养殖,养殖总水面大约为600亩左右,各自拥有的养殖水面并不大。养殖户何山(化名)在这里也拥有一口2.6亩的虾塘,土塘淡水养殖,今年在弘正进驻福建后,首次跟弘正合作。
何山在今年3月8日放了14万尾苗,养到现在整体情况尚好。“从放苗到今天(5月7日)已经61天了,还有50天左右可以卖虾。”言谈中,何山老板对于这一造虾满怀期盼。
同在下浦村的何英(化名)老板,除了在下浦的虾塘外,在西林也拥有7~8亩的养殖水面,今年也开始与弘正合作。相对其他养殖户的黯然,何英这些年养得都不错,去年还建了小洋楼。“这里(下浦)我有3亩塘,现在一半拿来建房了。这口塘从开塘开始,每一年都成功,没有亏的。”谈到自己的养虾史,何英有隐隐的自豪。
相比下浦村,在龙海东泗镇的碧浦村,弘正的部分客户因为放苗较早,在上个月就已经开始了第一次丰收。
龙海东泗镇碧浦村的苏生(化名)老板,有3亩土塘,2月20号投放弘正南美白对虾苗10万尾,4月16号抓虾,养殖56天达到70条,产量1,150斤,27元/500g,成活率78%,净利润23,000元。
同村的方忠(化名)老板也有3亩的土塘,2月14号投放弘正南美白对虾苗10万尾,4月16号抓虾,养殖60天达到58头,产量1,380,27元/500g,成活率80%,净利润24,000元。
方水(化名)老板在龙海东泗镇碧浦村的3亩土塘,在2月14号投放弘正南美白对虾苗10万尾,4月20号抓虾,养殖64天达到60头,产量800斤,24元/500g,成活率48%,净利润7,800元,虽然盈利有限,但相比整体市场的惨败,已然是不错的成绩。
苏溪(化名)老板同为龙海东泗镇卓港村对虾养殖户,拥有5亩土塘,2月28号投放弘正南美白对虾苗18万尾,4月28号抓虾,60天58头,产量2,500斤,28.5元/500g,成活率79%,净利润55,000元。
“这边养虾一般没有固定要养到一定规格才卖的想法。今年因为虾价比较好,很多养殖户养到60头左右,看到有钱赚就开始抓了。”对于客户为什么会小规格卖虾,杨经理解释道。
除了成功的喜悦,在福建的白对虾养殖市场更多的是黯然伤神。“有些苗场放出去的苗,客户全军覆没,这也导致现在白对虾养殖户放苗信心不足,现在很少有人放苗,有些是干脆放弃早造养殖。”杨经理表示。
东方不亮西方亮。相对白对虾的惨淡,福建市场因为去年斑节虾养殖成功率高,在今年成为当地养殖户的新宠。据杨经理介绍,去年福建市场斑节虾放苗量大约是3亿尾,今年可能达到4亿,而非洲斑节王(当地俗称金刚虾)也成为斑节虾养殖户的首选品种之一。弘正的非洲斑节王在海南市场大获成功后,今年也开始瞄准福建市场。
当天下午,在龙海的陈老板一行人到弘正福建漳州一场提苗。据陈老板介绍,他之前一直是养殖白对虾的,2个月前投放了某品牌的白对虾苗,排塘后才转向斑节虾。
为什么他会从诸多品牌中选择弘正?“20多天前,我从海南(弘正)拿了一批苗放了一口塘,到现在活力很不错,就想继续放,几个朋友看到觉得苗不错,也都过来了。”面对笔者的疑问,陈老板如此说道。
“今年的虾苗市场很乱,市场很不好做。在斑节虾(包括日本对虾、黑斑节、非洲斑节王)养殖成功后,有一批养殖户要加入进来,有些苗场并没有引进非洲斑节王但也打着非洲斑节王的旗号卖苗。”即便如此,在虾苗行业从业多年的杨经理对市场依然有信心。他表示,今年的斑节虾的放苗高峰期会出现在农历的4月底5月初,到时会进入一年最忙碌的阶段。
后记:作为一个新品牌,弘正(海南辉腾)在海南因为养殖效果突出,在本土市场已经闯出了名号,可谓是虾苗界新奔出的一匹黑马。新品牌的建立需要日积月累,而一个神话的破灭只在朝夕。在福建,弘正作为虾苗界的“新人”,市场才刚刚开始,现在要下任何结论都为时尚早。但相信,无论对任何苗企而言,只要能够一直秉持做良心苗,在虾苗界一定会拥有属于它的席位,走出自己的康庄大道。弘正,也一样。
弘正非洲斑节王虾苗
养殖户陈老板在观察虾苗