油茶幼林套种山稻管理技术及效益分析

廖云蓉 ，刘昊轩

(1.江西赣州大余县绿化委员会，江西大余341500；2.江西赣州大余县林盛木业有限责任公司)

油茶幼林套种山稻管理技术及效益分析

廖云蓉1，刘昊轩2

(1.江西赣州大余县绿化委员会，江西大余341500；2.江西赣州大余县林盛木业有限责任公司)

江西省赣州市现有油茶面积243万亩，近年来新造林面积约达60万亩，但长期以来，油茶均是按传统的、单一的纯林栽培模式经营，导致土地利用率不高，林地油茶综合效益不高，严重制约了油茶产业的发展。 近年来正逢我国油茶产业化发展的巨大浪潮，各地也在积极探索通过油茶立体经营栽培模式，充分利用地力，挖掘潜力，使油茶生产向深度和广度发展。 油茶立体经营栽培模式主要包括有套种、间种、养殖等方面。 油茶林通过合理套种、间种、养殖等手段不仅增加套种、间作等产品的收入，还可以耕代抚，抑制杂草灌木的生长，节约管理成本，明显提高土壤肥力，改善油茶生长环境，提高经济效益。

山稻属于旱稻的一种概称品类，属于禾本科一年生作物，根系发达，耐干旱，生命力极强，离水性高到不仅不必种于水田还能种活在缺水的山丘地之稻米，史上记载最早大规模种植出现于中国北方山丘地带。我们根据山稻的特点，结合当前油茶林的现状，就油茶幼林套种山稻技术做了部分研究，现介绍如下。

1 试验地概况

试验地处江西省赣州市信丰县油山镇，位于25.41°N，114.72°E，海拔400多m，属亚热带湿润季风区，季风明显，四季分明，雨量充沛。日照期长，水热条件好，年平均气温19.5℃，极端最高气温40℃。极端最低气温-4℃。每平均降雨量1511mm。无霜期天数280天，日照时数年平均1810.7h，植物生长期270天以上。试验地为红壤和黄红壤，土壤厚度大部分在80cm以上，腐殖质一般在8～20cm，肥力中等，pH值5.5～6.5。

2 材料与方法

2.1 试验材料

套种山稻为山稻5号、18号。

2.2 栽培方法

2.2.1 播种期。栽种时间2016年5月，其栽种方式为穴种，不需育苗移栽, 播种前一次性足量使用每株约0.15kg有机肥作基肥。

2.2.2 播种密度。按照油茶栽植技术要求，每条山带宽2.6m左右，油茶苗周边空地预留0.5m以上即周边1m2空隙，山稻行间距0.3m×0.4m，每亩山地可栽种油茶90株，中间相隔89个空挡，2.6-1=1.6m，可栽种5行山稻5列，预计山稻亩总株数为2225株.

2.2.3 播后管理。种植山稻,无需育苗移栽,在苗高20cm时追加施肥1次0.1kg有机肥。不需要水层,山稻需要水的关键时期为穗孕期、抽穗期，此时无降水，就需要人工浇灌1～2次即可，在山稻栽种期间无需喷洒农药和除草剂。

2.2.4 收割与产量测算

表1 山稻18号测算的结果

表1结果：(1)平均每株总饱满粒数=∑(A1:A10)/10=6124.8粒。(2)平均千粒重=∑(每株千粒重×每株总粒数/1000)/总粒数=27.72g/千粒。(3)产量测算：按照亩平均株数2225株核算,预计产量达200多kg。

表2 山稻5号测算的结果

表2结果：(1)平均每株总饱满粒数=∑(A1:A10)/10=4903粒。(2)平均千粒重=∑(每株千粒重×每株总粒数/1000)/总粒数=26.87g/千粒。(3)产量测算：按照亩平均株数2225株核算,预计产量达150多kg。

3 结果与分析

3.1 经济效益

山稻经培育5个月后 ,亩产200kg，是难得的纯绿色有机大米，下表可以计算出按照今年有机大米的市场行情6.5元/kg，每亩净收益在440元之间 ，无论从产量产值来看，还是从投工投劳所得收益来看，发展油茶林套种山稻均大有可为。

表3 油茶林套种山稻经济效益分析表

3.2 生态效益

油茶林套种山稻能充分利用光能，提高山区土地资源的利用率，同时在山稻栽培过程中，对油茶林土壤的人为活动及各种生态有机物的投入，对改良土壤结构，增加土壤肥力，减少土壤水分蒸发等起到了积极作用，为改善油茶生长环境促进油茶花芽分化、开花结果和新梢长枝等起到了良好的促进作用。

3.3 社会效益

我市山地面积广，油茶产业大。积极发展油茶林下套种，挖掘林地发展潜能，在增加林农经济收入的同时，改善生态环境，使林工产业结构调整得到快速持续的发展。

4 讨论和建议

4.1 油茶山套种山稻的可行性分析

在油茶幼苗时期，套种山稻是非常值得推出的一项林下经济技术，油茶山套种山稻，可以增加一定的经济效益，同时可以减少油茶抚育方面支出，同时对土壤的水土保持方面也起到积极的作用。

4.2 开发油茶山套种油茶旅游带来的经济效益

在省十三五规划期间，非常重视“美丽江西样板”建设并大力推广乡村旅游，在油茶地套种山稻，因山稻栽种时间长，大约在120～150天，全程中有不同的风景，是非常值得推广的乡村旅游的好去处，可以大力开发其旅游经济。

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.04.023

S794.4

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