伊春林区绿芦笋引种栽培试验结果初报

杨春梅，张含生，张建全，张壮飞，黄晶，牛刚

(伊春市农业技术研究推广中心 ,黑龙江伊春153000)

伊春林区绿芦笋引种栽培试验结果初报

杨春梅，张含生，张建全，张壮飞，黄晶，牛刚

(伊春市农业技术研究推广中心 ,黑龙江伊春153000)

2015年初，从山东潍坊农科院引进硕丰、冠军、全雄6号3个绿芦笋品种，当年播种育苗并露地定植。连续2年分别对生育期、丰产性、抗病性、耐寒性、综合农艺性状进行了比较试验，结果表明,3个品种表现笋条直、粗细均匀、商品性好、产量高、抗病性强，可在黑龙江伊春地区安全越冬，适宜在伊春及同纬度地区推广种植。

伊春地区；绿芦笋；引种栽培

芦笋学名石刁柏(AsparagusofficinalisL.)，百合科天门冬属多年生宿根草本植物，具有防癌抗癌、降血脂、提高人体免疫力等功效。芦笋嫩茎质地细腻、纤维柔软可口，风味鲜美芳香，营养丰富，是一种高档营养保健蔬菜，被誉为世界“十大名菜”之一，享有“蔬菜之王”的美称，深受消费者的欢迎。近年来，芦笋在国际市场一直十分紧俏，供不应求，在这种形式下，我国芦笋发展也较迅速，种植面积已超过10万hm2，成为世界第一芦笋生产大国。芦笋一次栽培可连续收获10～15年，经济效益较高。在伊春林区，由于优质高产芦笋新品种少且应用面积不大。为此，课题组引进并试验筛选出了产量高、商品性好的适宜伊春栽培的芦笋新品种，进一步了丰富芦笋品种资源，也将为今后大面积推广提供了技术保障。

1 材料方法

1.1 试验材料

供试芦笋品种硕丰、冠军、全雄6号，2015年由山东潍坊市农业科学院提供的杂交一代种子。

1.2 试验地概况

试验地位于伊春市农业技术研究推广中心试验农场，地处伊嘉公路友好界处，地东侧为伊春河支流，南侧房屋建筑，西北侧伊嘉公路。第四积温带，有效积温2100℃(10℃)，无霜期115天。属温带大陆性季风气候，年平均气温0.5℃，降水量641.8mm。地势平坦，黑壤土，灌溉条件良好。

1.3 试验方法

1.3.1 试验设计。试验于2015年5月田间定植，行距为1.5m，株距为0.25m，南北行向，小区面积37.5m2，随机排列，3 次重复，试区总面积337.5m2。试验期间调查记录各品种物候期，每个小区随机抽取10墩芦笋调查越冬成活率、商品性状及农艺性状，监测记录病虫害发生情况，综合评价参试品种的适应性和抗逆性，按小区采收绿笋统计产量。

1.3.2 栽培管理。供试品种于 2015年4月浸种催芽，播于温室营养钵内护根育苗，当年定植于露地试验小区，当年以发展鳞茎盘和根系为主。小区 2015年11月沟施有机肥 6kg/m2(4000kg/亩)，用垄面土覆盖后浇封冻水。2016年4月下旬清园，彻底割除地上茎，将枯枝落叶运到田外深埋。在两行芦笋间挖土培于芦笋垄上，培垄时要做到不培偏垄，不伤根系。结合培土沟施复合肥75g/m2(50kg/亩)。5月20日起调查各品种越冬成活率和农艺性状。采用留母茎采笋法采笋，即最先发出来的笋不采，留作母茎，每墩笋留足3～4根之后再发出的笋芽开始采收，1d 采收1次，7月10日采收结束；以后生长常规田间管理。

2 结果分析

2.1 物候期

2016年芦笋物候观测结果，供试品种5月下旬进入采笋期，7月中旬开花，8月上中旬结实，9月下旬进入枯黄期。其中，冠军出笋最早，5月25日可上市，采笋期45d，硕丰采笋期44d，全雄6号采笋期44d。3个品种越冬成活率100%，均表现出较强越冬性，可以不需防护措施安全越冬(见表1)。

表1 2016年绿芦笋物候期

2.2 综合农艺性状

试验结果显示，冠军平均株高84.8cm，分枝数14.1个, 植株生长旺盛，叶色浓绿，鲜笋采收时平均茎粗0.62cm，长度18.5cm，笋条直，粗细均匀；硕丰平均株高 91.3cm，分枝数13.8个，生长势强，叶色浓绿，鲜笋平均茎粗0.65cm，长度18.4cm，笋条直，粗细均匀；全雄6号平均株高101.5cm，分枝数17.9个，长势整齐一致，颜色纯正，鲜笋平均茎粗 0.68cm，长度 21.1cm，笋条直，粗细较均匀(见表2)。供试各品种均未发生茎枯病、褐斑病等病害。

表2 供试绿芦笋农艺性状

2.3 产量分析

测产结果，3个供试品种在伊春地区露地栽培第二年产量均能达到200kg以上。其中，全雄6号产量最高，亩产量可达277.2kg，居供试品种第一位，可见全雄株品种栽培其产量明显高于常规品种；硕丰和冠军产量相近，亩产量分别为230.4kg和219.6kg(见表3)。

表3 供试绿芦笋产量统计表

3 小结

冠军、硕丰、全雄6号3个品种在伊春地区均表现出笋条直、粗细均匀、质地细腻，商品性好，产量高，具有较强的抗病性、耐寒性，可在黑龙江伊春地区安全越冬。适宜在伊春及同纬度地区推广种植。

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2017-04-12

杨春梅(1969-)，女，高级农艺师，从事经济作物栽培技术研究与推广，E-mail：ycjzz2009@126.com。

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.04.012

S644.6

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