大数据与智慧酒店管理的相关性分析

冷艳

现代信息技术的发展促进智慧酒店管理应用发展，大数据主要是指多元化的信息整合和应用模式，通过在不同数据源的搜集、整理中形成一个数据组，因而数据内容的实时性特征明显。关于智慧酒店管理工作中应用大数据概念，本篇文章在此基础上，主要对大数据概念内容，以及在智慧酒店管理中的应用方法和应用作用展开研究与分析，探讨智慧酒店管理发展趋势和对策。

大数据主要来源于不同的顾客访问记录、电子商务网站和社交网络等，与顾客和公司数据管理库中的常态数据内容及性质不同。大数据中包含数据产生者的真实目的、喜好和意图等，具有非传统性意义和结构，关键、有效的数据信息在海量数据中提取后，在网络架构中统一处理能够为现代化的智慧酒店管理提供信息帮助，为智慧酒店管理对策制定和发展趋势研究奠定信息基础。

一、大数据在智慧酒店管理中的应用现状及基础性作用

（一）基本现状

智慧酒店在实际运营管理中需要完善的制度体系，在网络化与数字化技术支持下实现酒店管理、服务的信息化，并在大数据分析和应用的基础上形成一种新型的酒店经营管理模式。智能手机应用广泛，通过不同的APP人们能够实现网上订酒店、租赁汽车等，常见的旅游、住宿软件包括阿里、携程和途牛等，通过这些信息软件数据的获取和分析，能够更好的了解顾客的酒店消费需求和消费特点。目前来看，手机软件下载、应用方便为智慧酒店管理应用大数据提供了较大便利，为酒店服务产品研发和服务升级提供了重要的数据参考。但是由于在手机APP上获取大数据存在用户评论信息主观化等特点，导致获取的数据内容偏向于碎片化，数据信息理论支撑和资料可信度等方面仍存疑。

（二）基础作用

现代化的酒店经营管理呈现“数据化”和“信息化”的管理趋势，重视大数据在酒店经营管理中的应用能够有效促进智慧酒店的发展，实现酒店综合服务价值的增长，应用大数据的过程中属于信息获取、数据计算分析和数据信息技术集成和应用的过程，对于提高酒店管理服务核心价值具有重要作用。另外从智慧酒店发展目标和发展规划角度来说，应用大数据的用户信息分析技术，能够为酒店服务定位提供市场信息参考，同时能够根据用户同类产品和相关产品的消费趋势进一步分析其消费习惯和消费需求，实现酒店产品的再开发和服务升级。智慧酒店管理应用大数据具有提高酒店内部管理效率和经营效益的作用。

二、大数据在智慧酒店管理中的应用方法和应用要求

（一）加强对酒店行业的认识了解

智慧酒店经营管理过程中主要还是在传统的酒店管理模式与管理内容上进行信息化、技术化的创新改革，新时期下应用大数据进行酒店管理仍需了解现代化酒店经营管理特性和基本要求。例如在手机用户群体中根据APP软件平台上用户信息的搜集和分析，需要有一定的市场调研，根据用户评价中提到的酒店数量、分布、景点距离等，对酒店的布局布置等进行方案改进，实现酒店经营管理的增长式发展，而低于用户评价中关于酒店服务等级、服务内容等需要在实地调研的基础上综合了解酒店管理中是否有不合要求等行为出现，若有则在酒店内部管理中集中提出整改要求。

（二）提升数据应用程度

根据实践研究发现，由于酒店在经营管理过程中缺乏大数据应用意识，对入驻客户的数据资料和相关信息内容获取、整理不当，导致数据应用存在缺陷，影响后期数据库建立，难以有效提高大数据在智慧酒店经营管理中的应用程度。一些酒店应用大数据完成盈利预算和销售营业报表的制定，对相关数据的应用较多停留在信息参考的基础上，属于总体应用效率不高。针对这些，在智慧酒店管理中需要加大对于大数据的再开发和利用，帮助酒店进一步实现行业市场分析以及运营市场的开拓。提高新时期下大数据在智慧酒店经营管理中的应用程度，需要完善数据库的建立，做好数据应用定位分析。

（三）完善基础设施建设

智慧酒店管理过程中不仅需要提高餐饮服务质量，同时需要不断优化住房设计，由于人们生活水平不断提高，对酒店住宿和酒店服务需要标准也不断提高，酒店在经营管理中进行客户大数据获取、搜集和分析的同时，也要根据最终的数据分析结果做好基础设施建设。例如智慧酒店管理中可以适当增设个性化服务，包括客户隐私保护、门禁系统智能化、房内航班信息显示、天气信息显示等，对于一些交通状况如高速公路路况、市区公交、客车时刻、列车动态等均以网络展示的形式向客户展现，使其能够体验酒店更加人性化的服务。

三、结语

大数据时代的到来为现代化的酒店经营管理带来新的机遇和挑战，关于“智慧酒店”概念的提出与智能管理、電子商务和个性化服务等现代酒店经营管理理念共同形成，主要是指在酒店管理中结合现代信息化建设特点，做到酒店内部管理服务的“一卡通”，对账务系统和信息数据等实行统一而独立的管理模式。网络科技的发展为智慧酒店管理中大数据的应用提供了信息基础和基础技术，优化酒店管理模式、提升酒店服务水平和质量，在简化流程、提高工效的基础上真正实现了“智慧”化管理和科技化管理。

（作者单位：毕节职业技术学院）