西安华润万家配送中心存在的问题

2017-09-02 13:08邢宇刘露宏递春
合作经济与科技 2017年18期
关键词:物流配送

邢宇 刘露宏 递春

[提要] 21世纪以来,连锁超市如雨后春笋般在我国迅猛发展,伴随连锁超市规模在我国不断地扩大,物流配送在连锁销售中发挥重要的作用。一个连锁经营企业也好,连锁超市也罢,若不发展其自身的物流配送体系,就谈不上真正的全面连锁经营。要看一个连锁企业的经营状况和经营水平,就应该首先看其物流配送水平。本文以西安华润万家配送中心为研究对象,通过对目前配送中心状况的研究,找出所存在的问题,并提出解决措施,以使其得到长足的发展。

关键词:华润万家;物流配送;连锁销售

中图分类号:F27 文献标识码:A

收录日期:2017年6月13日

一、绪论

配送是现代物流系统体系所具备的基本功能要素之一。改革开放之后,伴随着我国市场经济体制的逐渐完善,物流配送得到了空前的发展。本文从西安华润物流配送中心存在的问题入手,对其配送中心商品品类多,库存数据不准确;员工专业水平低,整体素质较低下;整体配送速度较慢,管理者观念落后;行业竞争强烈等问题进行研究讨论,针对上述存在的问题,对其的建议如下:提高库存的准确率;提升员工整体素质;加强各部门之间的联系,优化配送路线;更新传统物流观念等。通过上述措施,解决西安华润万家配送中心存在的问题,进一步提高其配送中心的运营效率,提高配送效率,提升顾客满意度。

二、西安华润万家配送中心现状概述

(一)西安华润万家配送中心现状。西安华润万家配送中心位于西安市户县沣京工业园潭滨南路,主要负责西安市各大华润万家超市货物的配送。据不完全统计,西安市目前有大大小小50多家华润万家超市。华润万家在西安的配送中心面积约12,555.12平方米,厂房高度约94.48米,长度132.48米,建筑高度12.61米,结构形式为预制轻钢结构,房面、外墙采用彩钢板。其配送中心将运输、保管、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等物流功能有机结合,实现配装与运输的高效结合。

(二)西安华润万家商品配送的业务流程。西安华润万家采取统一采购、统一配送,支持零售业务发展。在接到旗下超市订货信息时立即處理订单,按照各超市的订单内容进行备货、拣货、流通加工、集货暂存、发货检核、装载上车、配送等一系列流程,以最快、最高效的运作方式满足旗下超市的订货需求。

三、西安华润万家配送中心存在的问题

华润万家作为我国连锁企业中的龙头企业,在促进我国经济发展中起了重要的作用。目前,市场竞争日趋激烈,各大零售业连锁经营在西安发展较快,如沃尔玛、大润发、人人乐等连锁超市。多数连锁企业在开设门店的同时也都建立了自己的配送中心。华润万家作为连锁零售企业中的一员,其配送中心虽然初步建立了较为完善的配送体系,但在激烈的市场竞争中仍存在以下问题:

(一)配送中心员工流动性大,缺乏必要的岗位技能。首先,由于西安华润万家配送中心人员流动性较大,对新聘员工未进行及时必要的岗前培训,许多新进员工在装卸货物时进行“暴力”操作,导致部分货品出现残损;其次,配送中心货架的承受力度有限,且货架的承受力度也不同,员工在货物摆放过程中出现大物积压小物及重物积压轻物的现象;最后,员工摆放货品时没有注意货品外包装箱上标志的箭头朝向,部分货品出现随意摆放的现象,导致后期配送时取货工作量大,浪费了大量作业时间。

(二)配送中心的整体配送速度较慢。华润万家在西安的配送中心是在传统的企业机制上发展起来的,物流服务内容比较单一。仓储的现代化水平也比较低,西安作为西北地区的中心城市,近几年来交通压力日趋上升,而且西安华润万家物流配送中心建设发展比较缓慢,专业化水平整体不高,导致物流配送效率低下。近年来倡导的“绿色物流”,对其配送服务产生了一定的冲击。经济水平的提高同时也导致物流成本的升高。

(三)物流配送观念落后,运营成本居高不下。西安华润万家配送中心管理层对现代物流配送的观念较为落后,仅仅停留在对于配送概念的肤浅了解,缺乏对配送专业知识的深入了解和运用,导致其物流配送与国外连锁零售业的物流配送存在很大的差异。华润万家注重不断扩大门店的建设而忽视了物流配送体系的建设,从而导致了在配送体系中存在的问题越来越多,问题越多后续要想解决这些问题就会耗费更多的人力、物力、财力等,这无疑又直接增加了其配送中心的经营成本。

(四)配送中心设备自动化程度低。西安华润万家配送中心自动化程度整体较低,在收到各大门店下达的配送订单时,员工在寻找货物,进行装卸搬运、分拣、出入库等活动大多还停留在人力操作阶段,致使门店下达的配货商品不能及时被找到,分拣效率十分低下,造成部分货品积压在配送中心内,不能被及时配送,致使整个配送中心运营效率低下,门店的订货需求也不能及时被满足。

四、西安华润万家配送中心优化方案

(一)加强仓库员工培训,提升员工素质及岗位技能。加强对员工的培训力度,不断提高其配送中心员工的职业技能素质以及道德素质,并充分调动员工的工作的积极性,只有这样才能有效促进其配送中心的高效运作。由于华润万家配送中心的人员流动性较大,所以西安华润万家配送中心要大力加强新进员工的培训力度,例如配送中心堆码货物的基本原则、设备的使用方法等方面。除此之外,还要建立健全员工考核机制,定期对员工进行考核,对于表现良好的员工,予以相应的奖励,对于表现不好的员工,予以相应的惩罚,以此不断提高员工的素质及岗位技能。

(二)加强部门之间的联系,优化配送路线。华润万家在西安的配送中心要解决配送不及时情况,不仅要加强配送中心各部门之间的联系,缩短备货、送货时间;而且要及时优化配送路线,科学的管理订单,合理分配大批量和小批量的货物。减少配送过程中的资源浪费,节约运输成本。适当迎合“绿色物流”发展趋势,节能环保,降低配送中心运营成本。

(三)更新传统物流配送观念,降低运营成本。一方面西安华润万家配送中心管理者应该及时更新传统的物流配送观念,在其配送中心投入更多的人力、物力、财力,为其配送中心提供更为先进的信息化保障;另一方面在管理者选拔的时候应注重他们的整体从业素质,应该具备一定的物流专业知识并且最好有过在物流行业工作的经验,这样不仅能提高配送中心整体的运作流程,降低其运营成本,而且能够及时更新物流观念,促进配送中心的长足发展。

(四)提高配送中心自动化程度。对于连锁超市来说,需要其订货需求被快速响应,其配送中心分拣效率及配送速度的高低对整个连锁超市的服务水平具有重要的影响,而且拣选的成本在整个配送过程中占有比较大的比例,且成本有较大的弹性。因此,西安华润万家配送中心不能将作业流程仅仅停留在人工阶段,还要提高自动化程度,加快订单响应速度,更好地满足各大门店的订单需求,及时准确地将门店的采购需求满足,促进门店正常经营,为企业带来更多利润。

五、总结

超市行业的利润无疑让很多人都想涉足这个行业,行业内的竞争也日趋激烈,许多知名电商企业也开始涉足这个行业。西安华润万家要想在这样激烈的环境中处于优胜地位,就要结合其实际情况,从门店到配送中心进行优化改革。首先,对于其配送中心采购的货物及库存的货物,要及时分类堆放和分类管理,每个月定时盘点货物,保证货物数据的准确性及安全性,及时将残损及过期商品清理;其次,管理者要正确管理,让员工在货物出库和入库的时候提高货物准确率,在货物码放时要根据货物的信息进行分类,不能随意码放,这样可以缩短拣货时间,以最快的速度让客户收到所需货物;最后,通过解决西安华润万家配送中心上述存在的问题,有利于其公司的长足发展,为公司创造更多的利润。

主要参考文献:

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