广东佛山岭南新天地商业街改造的优点与建议

戴 瑶 李景明

(广州大学建筑与城市规划学院，广东 广州 510006)

广东佛山岭南新天地商业街改造的优点与建议

戴 瑶 李景明

(广州大学建筑与城市规划学院，广东 广州 510006)

通过分析当前佛山岭南新天地在改造活化过程当中所存在的优缺点，总结了佛山历史建筑活化及旧城改造的借鉴经验，为今后类似研究提供有价值的参考。

佛山，历史建筑，梳式布局，商业街

1 概述

随着佛山城市化进程的不断加快，市中心的土地越建设越紧张，大量城中村被迫进行拆迁或改造，以释放土地。这其中把传统建筑街区实施保留与改造，并且开发为著名旅游区域的岭南新天地就是典型的成功例子之一。佛山岭南新天地的商业街，是明清时期佛山墟市体系的反照镜。在明清时期，墟市、宗族村落以及河道贸易是当时佛山城市空间发展的核心[1]。如今，岭南新天地的街巷呈现出各种不同肌理之间的互相交织，反映出过去佛山街巷肌理有机发展和因地制宜的特点。

2 岭南新天地街区的特点

2.1 传统街巷肌理的保存

梳式布局是广府地区常见的村落建筑布局形式，在这种布局形式中，民居建筑外观和平面都整齐划一，几乎所有建筑的组合都如梳子一样南北向排列成行，两列建筑当中形成“里”，也就是冷巷[2]，见图1。

在岭南新天地中，这种梳式布局很好地保留了下来，虽然外面的街巷肌理不太规则，但是内部还是保留了一些较为笔直的梳式布局街道，让后人能够深深地回忆起过去东华里的街巷布局，是梳式布局与地形地势有机地组合在一起而形成的。

除了保留梳式布局的街巷肌理之外，岭南新天地还保留了大部分古建筑的外立面特征，从而让街巷肌理得以协调统一起来，不会产生突兀的感觉。

而对于部分普通的古建筑，如果与街巷的肌理有冲突的话，通过对其外观进行适当的改造，让其重新呼应整体街巷肌理，保留佛山传统街巷的韵味。

笔者认为，日后新建的建筑，需要继续与街区中古建筑的性质、体量、高度、色彩、形式等协调统一起来，让新天地的街巷肌理保持最佳的面貌。

2.2 历史建筑的保护与活化分析

2.2.1 建筑本体保护与改造

在佛山岭南新天地的改造中，对于法定保护的古建筑，如简氏别墅及龙塘诗社等，是严格按照文物保护法进行修缮和保护，实现“修旧如旧”。建筑肌理及外立面特征，并没有什么太大的变化。

修旧如旧的典型例子是简氏别墅，立面保留了建筑原有的外观特征，例如券柱式门、双柱复合巨柱式、青砖墙体、磨砂彩色窗玻璃等的建筑细部[3]。

同时，简氏别墅所利用的青砖石材等传统建筑材料被很好地保留下来，成为佛山传统民居建筑的活教材，中西合璧的建筑风格也为后人提供借鉴(见图2)。

而对于一般的古建筑，除了会对建筑的室内外进行翻新装修之外，还会对建筑进行活化利用，其中一种重要的活化利用方式是保留原有的建筑材料同时注入一些现代的新建筑元素。

例如，把一些文化价值不高的框架结构建筑的首层立面墙体，更换为大面积的玻璃幕墙(见图3)，这不但满足了商业建筑的要求，同时也继承了传统建筑文化，让古建筑显得更加充满活力。加入的现代建筑元素，不仅使得新旧建筑的元素互相结合起来，而且让建筑在造价合理的情况下，体现出岭南建筑文化的内涵。

除了对建筑立面进行改造之外，岭南天地还在建筑其他部位，重新利用了大量旧有建筑材料，这些建筑材料大部分是在过去的拆迁以及维修期间所产生的，它们被重新利用在屋顶天台的青砖栏杆、雕花图案装饰、带有雕刻图案的排水管道、旧有花窗及玻璃窗等位置，如图4所示。

此外，佛山岭南新天地在对古建筑的修缮活化过程当中，还保留了原有建筑的结构与构造。例如硬山搁置檩条的砖木混合结构，是东华里传统民居当中使用最多的结构形式，主要由建筑两侧的山墙来承托檩条，檩条上面铺设桷板，上面再铺设瓦片。

这些檩条很好地把建筑的屋顶支撑起来，并且起到防止雨水渗入以及保障建筑内部安全的重要作用。在岭南新天地中，这种结构被很好地保留了下来，并且继续发挥着其重要的作用，不但节省了成本，也让传统的建筑技术与文化得以保留下来。

因此，通过这种建筑本体的保护与改造，东华里的古建筑就被很好地活化了起来，也让当今岭南新天地的古建筑重新焕发出青春活力。这种活化改造，很好地延续了佛山古代的传统建筑文化与技术，同时也成为后人学习佛山传统文化的活教材。

2.2.2 建筑内部空间经营

首先，在参观岭南新天地当时，能发现建筑与展览巧妙的结合起来了，比如在简氏别墅旁边，就有关于简氏家族的展览。在部分的锅耳式山墙建筑的大门内部，也有一些展览的活动，内容一般是佛山的传统文化，例如佛山的陶瓷艺术展览。通过这种展览的方式，不但可以让游客了解到佛山当地的传统文化，还能够把古建筑的潜在文化信息挖掘出来，让游客可以在古建筑内部了解其独特的建筑构件理念符号，让人们能够通过古建筑感受到佛山历史的文化底蕴。其次，除了用展览经营建筑空间外，还利用了表演，典型例子是元吉黄公祠里面经常出现的粤剧表演。佛山岭南新天地的这种结合展览、博物与表演的建筑空间经营模式，在展示出佛山城市文化精髓的同时，也使得建筑本身充满生命力，还有助于形成岭南新天地的品牌效应，吸引人流，带旺商铺，可谓是一举多得。可见在这里的每一栋建筑，无论是改建还是新建的，都有着历史驻留的丰富人文宝藏[4]。最后，在岭南新天地的业态分布方面，成功的做到了以下几点：1)体验式业态丰富，能够吸引，满足各年龄层次及各消费水平的游客；2)岭南新天地的业态是混合分布，有助于增加消费的趣味性，也使得建筑空间的经营变得更加丰富多彩，进一步激活与提升了古建筑的内在生命力和潜在的价值，重新焕发出传统建筑的活力[5]。

2.2.3 建筑外部空间经营

通过调研不难发现来此的游客不少，特别是周末，商业氛围可谓非常之浓厚。

笔者认为，之所以能够形成如此浓厚的商业氛围，除了得益于旧有的传统古建筑被合理地改造成为西餐厅、咖啡厅、品牌店等高档的商业场所之外，还要得益于古建筑外面所设置的座椅、雕塑、喷泉(如图5所示)和瀑布等优美景观，当这些景观与古建筑的山墙、屋檐、瓦脊、雕塑等装饰物相结合起来，就形成了现代与传统相互结合的富有艺术韵味的商业氛围。连廊、院落以及绿化等交往空间，同时也创造出了一种环保低碳舒适的商业旅游氛围，从而让佛山岭南新天地成为集观赏、玩耍、休闲、娱乐和购物于一体的超级商业旅游街区。

笔者认为，日后还可以在岭南新天地的附近位置，设立骑行驿站以及景观绿道，在骑行风气日益盛行的今天，是个很好的选择，不但能够宣传环保低碳以及节能减排的理念，还能进一步带动佛山岭南新天地的旅游业，以及让建筑外部空间更丰富。

希望以后政府能够通过媒体继续对该地方进行宣传，并举办更多带有佛山传统文化特色的活动[6]，从而营造一个更加好的建筑外部空间氛围。

3 结论

通过研究佛山岭南新天地的古建筑街区改造特点，我们得出在传统建筑改造上的一些优秀策略，在城市化的进程中，我们要注意保护地方建筑遗产，并合理塑造出新的形态，赋予旧有街区以新的意义。不难发现，佛山岭南新天地成功地在旧有的传统建筑当中，成功地实现了古建筑活化。此外，岭南新天地成功发掘出有益的文化基因与深层的文化结构，并让传统建筑与城市设计紧密结合起来[7]。随着佛山城市化进程的不断加快，保护好历史街区的文化遗产便显得非常重要，我们要协调好城市发展与古建筑街区的保护，寻找到一个平衡点。这个平衡的点，笔者认为需要结合多方面的意见，必须权衡经济发展利益与古建筑街区保护的利弊，从而作出适当的选择，例如建立一些古建筑保护的方案，然后采用网上投票等公开透明的方式，再作出恰当的选择，这样才能消除决策的片面性。

[1] 柳洁琼.明清佛山的发展与市场空间演变初探[D].广州:暨南大学硕士学位论文,2008.

[2] 吴嘉杰.佛山东华里片区民居建筑研究[D].广州:华南理工大学硕士学位论文,2012.

[3] 周彝馨.佛山传统建筑研究[M].广州:中山大学出版社，2015:204.

[4] 金 磊.建筑师如何服务于中国建筑文化影响力[J].建筑设计管理,2015(4):32-39.

[5] 张乃健.洪惠群.历史街区保护性更新研究[J].中国名城,2013(3):68-72.

[6] 张雪莲.佛山祖庙东华里片区文化线路开发的研究[J].佛山科学技术学院学报(自然科学版),2008,26(5):41-44.

[7] 吴良镛.建筑文化与地区建筑学[J].建筑与文化,2014(7):32-35.

The advantages and suggestions of Lingnan Xintiandi commercial street transformation in Guangdong Foshan

Dai Yao Li Jingming

(ArchitectureandUrbanPlanningSchool,GuangzhouUniversity,Guangzhou510006,China)

Through the analysis on the current existing advantages and disadvantages of Lingnan Xintiandi commercial street of Foshan in transformation and activation process, this paper summarized the reference experience of historical building activation and old city transformation of Foshan, provided valuable reference for future similar research.

Foshan, historical building, combed layout, commercial street

1009-6825(2017)20-0011-02

2017-04-27

戴 瑶(1994- )，女，在读硕士

K928.71

A