菊邀天下客

菊邀天下客

Mai Chiying

The successor of national intangible culture, the Chrysanthemum Expo in Xiaolan and Master of Chinese Art of Chrysanthemum

麦炽英

小榄菊花会国家非遗文化传承人，中国菊艺大师

nihao：小榄不是产菊之地，为什么会以菊闻名？

麦：明代开始，小榄已经有菊花会的叫法，而根据我们查阅的史料，只有北宋时期的开封才有菊花会的叫法。所以我们推测小榄菊花会的风俗是从中原传来的。明清时期，很多小榄人在朝廷做官或者出外经商，有功名的人士占了整个大香山县的1/3，税负也占了1/3。这些人也把更多中原先进的文化带回到小榄，那些做官的经商的，把中原的菊花品种带来了，文人雅士对菊花情有独钟。从明清到现在，每年的菊花会都是不收门票的，不是以盈利为目的，而是以菊花联络感情，打响小榄的名气。

nihao：从工艺上来说，小榄领先之处在哪里？

麦：菊艺有南北派之分，小榄在菊艺上的创新主要体现在大立菊——一株立菊（树干）开成百上千朵花，而且，从清代时期，小榄就有这种菊花栽种技术的记载，当时，一株可以开百朵，而现在，我们进入吉尼斯纪录的一株立菊，开以开8000多朵花。能形成这种技术，跟南方的气候有关。菊花一般是短期生长很快开过就枯死凋谢，但小榄菊花培植18—21个月，小榄人懂得用光照来延长生长期，长得越久开花越多。在北方不可能做到，一般是3月种10月就开花了，根本过不了冬。

nihao:为什么小榄菊艺可以从古到今一直保持生命力？

麦：在小榄，除民间有爱菊种菊的习俗外，官方、组织也一直很重视。为服务大规模、一年一度的菊花会，成立专门的基地去研究技术，培养和传承菊艺，以集体方式来维护。因为像大立菊是需要长时间养护的，不符合趋利的特性，如果纯以商业目的来选择种植的方向，会失去独有的工艺和菊花会的品牌。说到底，小榄菊花不是卖花，是卖“会”。