露地蔬菜套复种增产增效栽培技术

万丽君

一、早熟马铃薯复种秋菜栽培技术

（一）品种：早马铃薯选用“早大白”或“尤金885”，采用催芽地膜覆盖栽培，6月末可全部收获。下茬复种秋白菜，秋白菜品种选用“凯丰一号”或“昌五二牛心”。

（二）栽培技术

1、马铃薯选地：选择土壤肥沃，地势高岗，排水良好，背风向阳地块。

2、马铃薯扣小棚催大芽：播种前15天在播种田间或附近选择背风向阳处扣小棚催大芽。

3、马铃薯要适时保墒播种：播种时间与当地马铃薯播期相同，深开沟，亩施有机肥3000公斤，磷酸二铵、硫酸钾各15公斤做底肥一次性施入，亩保苗5000株。

4、浅复土及时覆膜：播后浅复土立即覆膜；复土4-5cm，复方垄别复尖垄以防烧芽。

5、及时扎眼放苗：当幼芽拱土顶膜时，及时扎眼放苗，并用细土掩实。

6、现蕾揭膜，深耕培土：当田间个别植株开花时揭膜，并用大铧犁深耕培厚土，增加结薯层。

7、病虫害防治：早马铃薯易得病毒病，中后期易得疫病。在发病初期喷雾防治，间隔7-10天，连喷2-3次。

8、复种秋菜：

在6月末马铃薯采收上市后，立即整地施肥，亩施优质农肥5000公斤，二铵20公斤，硫酸钾10公斤做底肥一次性施入压磙子，使垅平坦。7月中、下旬播白菜，亩播种量3-4两，亩保苗2500-3000株。及时间苗、定苗，防止苗期突长。早铲早趟，防止草荒。生育期遇旱，及时灌水，保证白菜正常生长发育。在秧苗团棵后开始进入莲座期和开始包心前的追肥，是保证大白菜丰产的重要关键。亩追尿素15公斤。

生育中后期用爱福丁乳油，或集琦虫螨克乳油2000倍液防治菜青虫与菜蛾；用4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液防治甘兰夜蛾。

白菜软腐病，白菜莲座期用22%农用链霉素3000倍液防治软腐病，发病初期灌根或喷雾，灌根每株0.5-1千克药液，每隔10天一次连防2-3次。

白菜干烧心病，是一种生理病害，是主要病因是土壤中缺有效锰和水溶性钙引起的。防治时期：在白菜苗期开始防治，苗期、莲座期和包心前共喷3次。防治药剂：①0.7%硫酸锰，每亩次使用药液量50公斤；②白菜干烧心必治1000倍液；③绿芬威3号800倍液。

二、瓜菜复种

（一）品种选择：香瓜选用早熟质优的“新秀一号”、“彩虹六号”、“富尔甜瓜”；白菜选用“春秋54”。

（二）栽培技术

1、香瓜的育苗：

⑴时间：一般在3月20日左右采取营养钵育苗，定植4月25日左右；地膜香瓜4月中旬采取营养钵育苗，5月20日左右地膜覆盖定植。苗令35—40天。

⑵营养土配制：葱地土或玉米地土。配制的比例应是60%土，20%腐熟的鸡粪，10%的小灰，10%的发酵的有机肥。

⑶播种

①催芽：首先将种子用清水浇一遍，再用50℃的热水浸种，不停搅动，保持50℃10分钟，待水温降至30℃时浸种6小时控水装袋，放在25—28℃的地方催芽，经常翻动，使种子发芽整齐。

②播种：提前浇足水，使纸筒全部浇透，地温低应浇热水提高床温，每个纸筒点2粒种子，覆土2厘米，覆土后床面保持平整。

③苗床管理：白天温度保持30度左右，晚上15度左右，苗出土后保持床面见干见湿，定植前5天控水练苗，提高定植成活率，小苗子叶拉平间苗，三叶后在苗床上定心，掐掉子叶上的腋芽。

2、施肥：亩施优质农肥2000公斤，二铵10公斤、硫酸钾10公斤，做基肥一次施入。

3、田間管理：瓜苗定植后保持两个蔓管理，瓜苗长出4片叶时进行定心，在侧蔓长到4个叶时进行第二次掐尖，留三条蔓，萌发出其它瓜蔓全部摘除。拱棚双扣的香瓜一个月左右撤掉小拱棚，气温高时可提前撤掉。

4、香瓜病害防治：

⑴白粉病：重在预防，做好预测预报，当高温干旱与高温高湿交替出现时，白粉病易流行，应立即喷药预防，每隔5天一次，连喷3-4次。

防治药剂：①25%粉锈宁（三唑铜）可湿性粉剂2000倍液；

②43%好力克3000倍液；

③10%世高水分散颗粒剂2000倍液。

几种药剂应交替使用，或是复配使用，这样可以防止病菌产生抗药性。

⑵霜霉病：做好预测预报，当昼夜温差大、多雨、多雾、高湿天气出现，应仔细检查有无水浸状叶片，在发病前或发病初期喷药防治可以取得比较理想的防效。每5-7天一次，病情严重时，可适当加大药剂剂量，采用两种以上药剂混配。

防治药剂①75%达克宁可湿性粉剂600倍液；

②70%甲托可湿性粉剂500倍液；

③80%乙磷铝可湿性粉剂500倍液。

4、复种秋菜：香瓜在7月上收获后复种秋菜，10月10日上市。栽培技术要点同上面马铃薯复种秋菜。

三、西瓜套种秋菜

（一）品种：西瓜品种选用“美国抗裂早霸”、“变籽王”、“理想春都”，秋菜品种选用“昌五二牛心”、“凯丰一号”“超早一号”。

（二）栽培技术：

1、西瓜育苗

①根据西瓜苗龄（约为40天）决定育苗的播种日期。亩用种量1—1.5两。

②浸种：800倍液甲基托布津浸种30分钟，再换用清水浸种8—12小时。

③催芽：温度28--33℃环境下催芽，约经3天左右即可播种。

④播种：播种前一天将苗床营养钵打透底水，盖上地膜保温保湿，底水一定要足，出苗前不再浇水，苗出50%左右要逐渐揭去地膜。

⑤苗期管理：

温度：白天25--35℃，夜间18--20℃。瓜苗出土后白天20--25℃，夜间15--18℃，当吐出真叶后白天27--30℃，夜间20℃，以加速生长。

湿度：播种前打足底水，直至出苗不再浇水，但苗床过干被迫浇水时要少浇温水并及时盖严塑料膜，防止表土结块，真叶展开后，遇旱浇水，定植前3—5天控制浇水，移栽前一天应浇一次透水。③光照：保证充分光照条件。

2、西瓜的定植及田间管理

①轮作：西瓜要实行最少5—6年轮作，前茬以玉米、谷子、小麦等大田作物茬口为好。

②施肥：亩施有机肥4000—5000公斤，加饼肥100公斤，加过磷酸钙40—60公斤，硫酸钾15—25公斤，或西瓜专用肥50公斤。

③栽培方式：采用1：1或2：2种植方式，采取地膜覆蓋方式。

④定植：地膜加拱棚在5月上旬，地膜定植应在终霜期过后，注意天气预报，争取在寒流将过，气温回升时期定植，定植深度以茎在土面上1—1.5厘米，定植后要尽快覆盖地膜，苗四周覆上潮湿细土。

⑤田间管理：

a、整枝、压蔓和留瓜部位：采取2—3蔓整枝方式。西瓜是靠主蔓结瓜，保留主蔓，另选两条根基部发出的健壮侧蔓，其余侧蔓全部及时剪掉，一般主蔓40厘米，侧蔓10—20厘米时进行第一次整枝，以后每隔3—5天整枝一次，座果前需2—3次。压蔓，要观察植株生长势而定，如长势强要重压，长势弱要轻压。留瓜部位：在主蔓第三雌花留瓜，结瓜最大，每株留一个瓜，但为抢早，早熟西瓜一般在第二雌花处留瓜。

b、人工授粉：西瓜为异花授粉作物，自然条件下靠昆虫传粉，阴雨天昆虫数量少，授粉不良难座瓜，需要人工辅助授粉，这是提高西瓜座瓜率的重要措施。授粉时间以上午7-9点为好，阴天要遮盖雌花，并要提早采集雄花。

C、水肥管理：遇旱灌水，当瓜座住后，鸡蛋大小时进行追肥，每亩追尿素30公斤，硫酸钾10公斤。进入结果期第一阶段的坐果期，如土干可浇一小水促其坐果，切不可大，以免引起徒长，造成化瓜；但土壤过干也会形成离层，造成落花现象；待果实4-5厘米，已坐住后，进入生长盛期，开始浇大水，浇明水；在果实直径15厘米以前，果实尚未开始迅速肥大，水量也要小些，以土壤见干见湿为原则，此后果实发育达到最盛期水量逐渐加大，采收前一周促进糖分转化，提高甜度停止浇水。

d、防治病害：58%瑞毒霉500倍液，70%托布津500倍液灌根防治枯萎病；50%多菌灵500倍液，80%炭疽福美500倍液防治炭疽病。

（三）套种秋菜：7月上中旬，在两株西瓜中间种一埯白菜，9月末-10月上旬收获。

（作者单位：黑龙江省肇东市农业技术推广中心）