池塘高产条件与环境资源运用效果技术分析

卢崇友+吴建高

塘是养殖鱼类品种栖息、生长、繁殖的环境，直接关系养殖户生产，因此，池塘环境条件优劣也关系到鱼产高低。理想池塘条件包括池塘位置、水源水质、面积、水深、土质以及池塘形状与周围环境资源有相互运用效果关系。

1 池塘条件选择

1.1 池塘位置选择：水源充足、水质良好，交通、供电方便的地方建造鱼池。这样有利于注、排水，也有利于魚种、饲料和成鱼运输及销售。

1.2 环境选择：水源和水质池塘应有良好水源条件，以便于经常加注新水。由于池塘内鱼类饲养密度大，其投饵施肥量大，池水溶氧量往往供不应求，水质易恶化，导致鱼类严重浮头而大批死亡。虽然可用增氧机可防止鱼类浮头，但不能从根本上改善水质，长此以往不利 鱼类生长。

1.3 水源选择：池塘水源以无污染的河、湖水最好，这种水溶氧高，水质良好，适宜鱼类生长。井水作为养鱼水源，但水温和溶氧较低，应将井水流经较长渠道或设晒水池，在进水口下设接水板，待水落到接水板上溅起再流入池塘，以增加水温和溶氧量。工厂和矿山排出的废水，往往含有对鱼有害的物质，只有经过分析和试养，才能作为养鱼用水。

1.4 面积选择：饲养食用鱼的池塘面积应较大。鱼的活动范围广，受风力的作用也较大；风力不仅可增加溶氧，还可使池塘上下水层混合，改善下层水的溶氧条件；此外水体水质较稳定，不易突变，因此渔谚有“宽水养大鱼”的说法。但面积过大，投饵不易均匀，水质不易控制，夏季捕鱼时一网起捕过多，分拣费时，操作困难，稍一疏忽，容易造成死鱼事故；面积过大，管理也不方便，并且池大受风面也大，容易形成大浪冲坏池埂。尽管30亩左右的大鱼池也能高产，但采用不多。有些面积较小的鱼池（2亩～3亩），也能取得高产，但毕竟水环境不太稳定，且占用堤埂多，相对缩小了水面积。根据目前食用鱼饲养管理水平，一般认为池塘面积在10亩左右较合适。

1.5 水深要求：饲养食用鱼池塘需要有一定的水深和蓄水量，以便增加放养量，提高产量。池水深，蓄水量大，水质稳定，对鱼类生长有利。因此，渔谚有“一寸水、一寸鱼”的说法。根据无锡河埒乡不同水深的池塘鱼产量比较表明，单位面积草鱼、青鱼、鲢、鳙的放养量和净产量随着水深增加均有大幅度增加。例如：平均水深较深（1.7m～2.5m）的池塘，螺、蚬和水草的投喂量也比面积相似但水较浅（1.2m～1.5m）的池塘，分别多51%和56%。但池塘也不是愈深愈好，如池水过深，下层水光照条件差，溶氧低，加以有机物分解又消耗大量氧气，这就容易造成下层水经常缺氧。因此，池水过深，对鱼类的生存和生长均有很大影响。实践证明，精养鱼池常年水位应保持在2.0m～2.5m。

1.6 土质选择：饲养鲤科鱼类池塘的土质以壤土最好，粘土次之，沙土最差。养1～2年后的鱼池，由于积存的残饵、鱼类粪便和生物尸体与泥沙混合，形成淤泥，代替了原有土壤。淤泥过多，则其中所含有机物氧化分解要消耗大量氧气，易造成缺氧。而且缺氧后有机物厌氧发酵还会产生氨、硫化氢等有害物质，影响鱼类生存生长。通常鱼种放养时，池底应保持5cm厚的淤泥，这对补充水中营养物质和保持调节水的肥度有很大作用。

1.7 池塘形状要求：河周围环境鱼池以东西长、南北宽的长方形最好。这样池形优点是池埂遮荫小，水面日照时间长，有利于浮游植物光合作用，并且夏季多东南风和西南风，水面容易起波浪。池水在动态中能自然增氧，可减少鱼类浮头。长方形池的长宽以5：3比例最好，不仅外形美观，而且有利于饲养管理和拉网操作，注水时也易造成池水流转。池塘周围不应有高大的树木和房屋，以免阻挡阳光照射和风吹动。

1.8 池底形状要求：鱼池底一般可分为2种类型：第一种是“锅底型”。即池塘四周浅，逐渐向池中央加深，整个池塘形似铁锅底。此类鱼池，干池排水需在池底挖沟，取淤泥十分不便，须加以改造。第二种是“倾斜型”，池底平坦，并向出水口一侧倾斜。此类池底干池排水、捕鱼均方便。第三种是“龟背型”。

2 池塘改造及要求

良好的池塘条件是获得高产、优质、高效的重要关键技术之一。通过生产实践中获得想要达到高产稳产的要求是：

2.1 面积适中，一般养鱼水面以10亩左右为佳，有利于采食均匀及捕捞。

2.2 水较深，一般在2.5m左右，有利于多品种混养，保持水质稳定，在冬季达保温效果，夏天鱼类可自动调节水温，有利提高单面积产量。

2.3 保持良好水源肥力和水质，提高鲢鱼、鳙鱼产量。

2.4 池基要求整齐，堤埂较宽较高，旱涝保收。池底最好呈“龟背型”或“倾斜型”，管理方便，若鱼池达不到上述要求，改造时按标准要求采取：小池改大池，浅池改深池，死水改活水，低埂改高埂，狭埂改宽埂。

3 加强池塘清整与消毒

3.1 清理池塘：养鱼一年后，池底沉积大量淤泥（一般每年沉积10cm左右）。在干池捕鱼后，应将池底周围的淤泥挖起放在堤埂及堤埂斜坡上，稍干时贴在堤埂斜坡上，拍打紧实，然后移栽黑麦草或青菜等，作为鱼类青饲料。

3.2 加固塘坎：改善池塘条件，增大蓄水量，为青饲料种植提供优质肥料，由于草根固泥护坡作用，减轻了池坡和堤埂崩坍。整塘后，再用药物清塘（方法与鱼苗培育池清塘相同）。

3.3 加强消毒与注水管理：清整好池塘，及时注入新水，应采取密网过滤进水，防止杂鱼进入池内，同时增施适量有机肥，培育水质，增加活性生物饵料，提高鱼种入池成活率，药效消失后放入鱼种进行养殖。

综上所述，想获得池塘高效稳产，只有将池塘与其环境资源条件科学地结合起来，将生物学理论有机地运用在养殖生产上，才能发挥好池塘水产养殖生产潜力，产生最大渔业经济效益和养殖典范。

作者单位：贵州省黔南州荔波县农村工作局畜牧中心endprint