阜阳市一起鹅亚硝酸盐中毒及治疗

姚磊

引言

对于硝酸盐和亚硝酸盐引起家畜中毒，咱们相关部门早有过报道。本文是对于阜阳市一起鹅的亚硝酸盐的中毒的发病情况、临床症状和剖检变化和防治措施进行了分析，希望通过本文能对同行有所助益。

2017年4月2日，老庙镇养鹅户刘某突然发现死亡15只雏鹅，到市疫控中心就诊，经检查诊断为亚硝酸盐中毒。

经过对刘某的询问了解到其饲养有500余只鹅，20日龄，均按正常免疫程序进行免疫，4月2日上午发现不明原因死亡15只，2日中午死亡26只，遂到市疫控中心就诊。

1 现场调查

该鹅场离村庄、主干道较远，鹅舍为简易塑料大棚建筑。鹅舍前有鱼塘。鱼塘周围种植有黑麦草，且鱼塘边堆有收割的黑麦草。饲料为自拌料，由玉米、豆粕、麸皮及维生素添加剂组成，发病前未更换饲料成份及配方，近几天饲料中无药物添加。检查未粉碎的玉米，外观谷粒饱满，无可见霉变。发病前未对鹅群有过应激刺激。早晨将前日收割的黑麦草扔在鹅舍内供其自由采食。

2 临床症状

鹅群精神不振，食欲减退或废绝，有的鹅在运动场上不停走动，步伐不穩。有少量的精神萎靡、有的张口、呼吸困难，流涎，扎堆。驱赶时行走无力，摇晃，个别雏鹅下肢瘫痪，粪便未见异常。

3 剖检病变

血液呈紫黑色，凝固不良，肠道充血，外观呈淡红色，肝脏呈蓝紫色；肌胃里有饲料残渣及黑麦草叶；肠粘膜溃疡、脱落；肾脏变灰蓝色或浅灰色；心肌变软；其余器官未见病变。

4 实验室诊断

取胃肠内容物及残余黑麦草叶挤液汁1滴，放入玻璃管内，加10%高锰酸钾溶液2滴，充分摇动，高锰酸钾溶液变为无色，综合以上判断为亚硝酸盐中毒。

5 治疗

立即停喂堆放数日的黑麦草。对中毒严重雏鹅腹腔注射美蓝溶液，每只鹅注射1毫升，同时每只鹅口服维生素C1粒。采用200ml美蓝，加25℃左右温水5公斤，对剩余的400余只精神不振的雏鹅全群灌服1次，每只鹅口服5ml。用葡萄糖和维生素C饮水。到第二天上午，除夜间死亡10余只外，其余全部治愈，精神恢复正常，能少量采食，后经数天观察未见有其他症状，一切正常。

6 小结

总的来说禽类发生亚硝酸盐中毒的可能性不大，但由于黑麦草、白菜、甜菜以及施过硝酸盐肥料的青绿饲料等许多绿色植物里都含有较多的硝酸盐，这些青绿饲料收割堆放后，尤其是在潮湿闷热的季节里或在未经充分加热而放置一段时间后，极易使其中的硝酸盐变成亚硝酸盐，本例就是因为收割的黑麦草存放不当，导致堆放的黑麦草中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，加之饲喂前未经清洗和晾晒，直接饲喂后，造成雏鹅中毒死亡。用美蓝治疗亚硝酸盐中毒具有很好的疗效，美蓝一般在化学试剂店有售。在诊断高发病率、高死亡率疾病时，要结合现场观察、流行病学调查和剖检等进行综合鉴别诊断，本病例中就是通过询问了解曾经投喂过黑麦草，及在肌胃中发现黑麦草叶，同时结合兽医实验室诊断以做出确诊和确定治疗方案。

作者单位：阜阳市动物疫病预防控制中心endprint