论“洋葱文化”影响下的中美电视节目风格的差异

丁贵珍

摘要：在跨文化交际中，文化影响着人们的交际和交往。由于中美两国的“洋葱文化”的不同，导致了中美电视节目的巨大差别。

关键词：跨文化交际；洋葱文化；中美电视节目

跨文化交际是指本民族的人与非本民族的人之间的交流，也指语言和文化背景方面有着差异的人们之间的交流。在跨文化交际中，“洋葱文化”影响着不同国家之间人们的沟通、交往，跨文化交际中所产生的障碍通常也是由此所造成的。在“洋葱文化”的影响下，中西方的文化在各个层面都了巨大的差异，下面就具体以“中美电视节目风格”为例来加以分析。

那么什么是“洋葱文化”呢？有学者给出了这样的定义：文化就好像洋葱有好多层，附在外面的是表层文化，越往里面越深，属于深层文化。具体来说可以分为四个部分：第一层，最外层，象征物。比如服装、语言、建筑物等，是人可以观察到的最外边显著的差别。第二层，英雄人物。人们所崇拜的英雄性格代表了此文化中大多数人的性格，英雄的性格等于民族的性格。第三层，礼仪。礼仪是每种文化里对待人和自然的独特的表示方式，如中国的座次，日本的鞠躬等。第四层，最里层，价值观。价值观是文化中最深邃，最难理解的部分。

中美方由于历史原因，价值观念，风俗习惯的不同造成了中美“洋葱文化”的巨大差异。中国人自古以来就受儒家学说的熏陶，一直以“中庸之道”为做事的准则。在天人合一”传统哲学的影响下，中国人形成了“集体主义价值观念”。中国人的思维还具有模糊性，在语言上表现为形态的外露以及形式上的完整。比如中国人去做客，主人问想喝点什么呢，为了不麻烦主人，他们的回答总是“随便”或者“什么都行”。这在欧美人看来是非常不能理解的，他们更加注重语言表达的准确性，想要什么就是什么，不想要就直接拒绝。总的来说，中国人的“洋葱文化”可概括为：1.象征：衣着大方规整，语言含蓄，比较听喜欢从上级领导的安排。2.英雄性格：岳飞，精忠报国；包拯，大公无私。3.礼仪：尊老爱幼，长幼尊卑有序，礼尚往来。4.价值观：仁、义、礼、智、信、和谐。

美国的文化具有多元性的特征。总所周知，美国是一个移民的的国家，这一特点就决定了美国的文化的多元性，多样性。美国人追求自由、平等，他们相信天赋人权，每个人是生而平等的，父母孩子之间是平等的，师生之间是平等的，上下级之间是平等的。所以，个人主义人作为一种价值观，演变为美国文化的核心，是美国社会最显著的特征之一。在语言上表现为：美国人经常爱用“I think，I believe”这样带有强烈个性色彩的开头语来表达自己的观点。即便是美国国务卿在代表美国政府讲话时，也会用这样个性色彩强烈的词汇，这与我们汉语的习惯有差别。总而言之，美国的“洋葱文化”可归纳为：1.象征：衣着追求个性，语言幽默，office没有间隔。2.英雄形象：林肯，自由民主；比尔盖茨，冒险创新。3，礼仪：无论职位的高低都一律直呼对方的名字，不太介意越级上报。4.价值观：自由、平等、民主、个人主义。

中美“洋葱文化”的差异也导致了中美电视节目风格的大相径庭。下面就具体以三个方面加以分析。

第一，中美电视剧选取的题材不同。纵观中美的电视电影类型，我们不难发现，中国电视剧很大一部分侧重于历史，喜欢去演绎过去，所以中国古装剧很多。而美国更多的是侧向于科幻类型，展望未来。有人说因为美国没有历史，所以只能演科幻题材，中国历史悠久，所以古装剧居多。但这只是表层现象，究其原因，还有很多深层的文化因素在里面。一、历史观不同。一个民族选择什么样的途径传播历史将会影响她的民族特征。中国有着上下五千年的历史，是一个历史悠久，博大精深的文明古国。在历史的长河中，涌现出了很多可歌可泣、万古流芳的英雄人物和历史事件。中国人喜欢怀念过去，喜欢“读史明鉴”，喜欢以史为镜，所以大量深入人心的古装剧才会在这样的历史环境中发展起来，如《汉武大帝》、《康熙盛世》、《隋唐英雄传》等。相比较而言，美国真正意义上的历史很短暂，是充满了奴役和血腥的历史。1920年，辜鸿铭先生曾在《纽约时报》上刊登过一篇文章《没有文化的美国》。对于有着强烈自尊心又自大的美国人来说.他们不愿意寻根究源，科幻剧正好迎合了这样的心理.二、价值观的不同。中国人安分守己、安土重迁的思想严重。他崇尚传统、不喜欢冒险、创新，即使有新奇的观点也不愿公开说。美国的核心价值观念是个人主义。美国人鼓励孩子从小学会创新，大胆的去尝试新奇的东西。他们对未知的领域充满了好奇心，喜欢去探索新知，这些为科幻电影的发展提供了很好的人力资源。

第二、中美电视节目所反映的社会现实问题不同。美国的电视剧大都涉及到了一些及到性、同性恋等大尺度的问题，还有犯罪题材的，如黑帮、毒品、特工、间谍、反恐等。此外，美国电视剧还涉及到一些政治问题，这在中国电视剧中是很少见的。美国人思想开放、享受个人主义，关于性变态、暴力等敏感话题很习以为常。所不同的是，中国人则比较保守、传统、含蓄，中国的传统文化崇尚社会公德，伦理道德，还要肩负起舆论引导作用，所以电视节目内容必须是健康的、积极向上的。即使有大尺度的场面，也会被广电总局叫停或者禁播。

第三、中美谈话类节目嘉宾、观众选择的不同。美国访谈节目邀请的嘉宾并不固定，上到总统、议员、下至妓女，罪犯，什么身份都有。但是无论什么身份，只要来到现场的嘉宾，主持人都会一视同仁，并不会因为职位的高低而戴上有色眼镜。例如，美国总统奥巴马在竞选前就去奥普拉脱口秀拉票，再如前第一夫人希拉里来到大卫深夜秀等等。美国谈话类节目的现场观众也是踊跃发言，或者是给嘉宾想办法出主意，或者是偏激地表达自己想法，甚至是在现场与嘉宾争吵谩骂。与美国截然相反，中国关观众的参与性要远远弱得多，绝大多数人只是老老实实的做个倾听者。主持人提问现場观众的机会也不多，即使有，观众也是要在举手示意后娓娓道来自己的问题观点，很少就偏激的言辞，更不会说与嘉宾争吵谩骂了。中国访谈节目邀请的嘉宾一般也都是共总人物或者是某领域的专家，几乎涉及不到政治人物或者是反面人物。嘉宾的行为举止一般也是温文尔雅，绝不会情绪大起大落，言辞偏激。

总之，由于中美“洋葱文化”的不同，造成了中美电视节目风格的巨大反差。文化的理解和包容在跨文化交际中发挥着巨大的作用，特别一种文化的是核心价值观。价值观是决定人们所持看法和所采取行动的根本出发点，价值观决定人们如何进行交际。我们只有了解熟悉了中美两国“洋葱文化”，才能更好的去理解欣赏美国的影视文化艺术。

参考文献：

[1]胡文仲《跨文化交际》.外语教学与研究出版社.