包头:菜价日渐亲民

2017-08-15 00:47分析师王岚
农产品市场周刊 2017年49期
关键词:外埠菜价配菜

分析师 :王岚

作为民生经济的重要组成部分,菜价的高低一直牵动着市民的消费神经。隆冬到来,往年的菜价往往会随着气温降低一路走高,然而今年的菜价着实给了市民们一个大大的惊喜。

西红柿2元/斤、黄瓜3元/斤。市民陈先生说:“最近不怎么买菜,心想到了冬天,果类菜怎么也得卖到四五块,没想到这么便宜”。从经销商处了解到,目前市场外埠蔬菜品种仍占主导地位,本地大棚菜次之,不管是外埠产量还是本地产量,蔬菜种植面积都有所扩大,并且今年全国内自然灾害、病虫害等情况发生较少。今年又是暖冬,到了12月仍未出现大范围降雪,天气晴好,日照充足,使得蔬菜生长速度加快,生产周期缩短,上市量增加,蔬菜供应量充足,导致菜价下降。

另外,配菜类蔬菜品种如生姜、大蒜价格一路走低与被恶意抬价有关。去年大蒜价格一路高涨,除山东部分地区受寒潮天气、大蒜减产等因素影响外,更主要是蒜商恶意炒高价格,为了谋利,提前包地囤货,造成蒜价奇高的现象发生。今年由于规定市场产量稳定,恶意抬价行为不再发生,所以蒜价平稳下降,表面上看,是蒜价的跌幅很大,实际上是相对于去年蒜价虚高的正常和理性回归。

伴随着元旦、春节两大传统佳节的临近,预计菜价会以正常且缓慢的速度上涨。

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