植物的“婚恋”

《百科知识》上的文章，许多并不因时间的流逝而失去阅读价值，现在看来，仍有新意和值得回味；《百科知识》上的文章，许多还被选作省、市、区、县各种类型考试的阅读材料，看得多了，阅读理解和作文水平自会有提高。这便是“阅读”栏目设立的初衷，希望能对读者朋友有所帮助。

①味觉对大部分植物来说是至关重要的。英国科学家已经发现，植物体内有一种特殊的基因，使得它们的根须具有“品尝”土壤的功能。比如一种名为ANBI的基因，可以使它们的根部品尝土壤，让根优先伸向这些营养物质最为丰富的地方。

②植物还能够“品尝”出叶子上的东西是否可以吃。例如毛毡苔，如果你跟它开个玩笑，放一粒沙子在它的叶片上，那些绒毛照样会卷曲起来，但是它很快就发现受骗了，于是马上把绒毛张开，吐掉沙子，再伺机捕捉可食的动物。

③植物的味觉也有助于防御，并与嗅觉一起构成铜墙铁壁。美国科学家的研究表明，当甜菜夜蛾毛虫开始蚕食玉米、甜菜和棉花叶时，植物能“尝”出幼虫唾液中的一种物质。接着，它们便开始制造“香水”，即一种挥发性化合物，这些物质飘散在空气里，并引来雌性的寡毛土蜂。寄生的寡毛土蜂在甜菜夜蛾毛虫体内产卵，当幼蜂孵化时，就会把甜菜夜蛾毛虫活活吃掉。所以，当植物尝到甜菜夜蛾毛虫的唾液时，它已经遭到了攻击，但是它要狠狠地报复一下。

④植物也要“恋爱”“结婚”。绿色开花植物为了繁衍后代，是要“恋爱”和“结婚”的。不论是自花传粉，还是异花传粉，植物一般都是由雄蕊的花粉传到雌蕊的柱头上，通过受精结成胚珠，发育成种子。在百花竞放的自然环境里，花粉自由传播。雌花“情窦敞开”，它们之间的“恋爱”虽然很自由，然而各种植物的“成亲”总是有“规矩”的，例如，水稻和棉花不“婚配”，玉米和大豆不“成亲”，高粱和烟草不“相爱”，等等。

⑤为了揭开异科绿色开花植物交叉传粉难以“成亲”的秘密，植物生理学家经过漫长而艰辛的探索，直到近年来才初步解开这个谜。在花期相遇的条件下，玉米的花粉可能传到大豆的柱头上，水稻的花粉也可能传到棉花的柱头上。但它们的“恋爱”都不能成功，无法“生儿育女”，其生理原因是由于花粉和柱头的“亲和力”不相宜，这完全可以通过它们的味觉“品尝”辨别出来。花粉一传到柱头上，立即分泌出一种糖蛋白，如果是同一种物质，其柱头很快就会识别出来，柱头的角质层马上溶化，让花粉管走进子房；如果不是同种植物的花粉，柱头则坚持不“接纳”。正是因为各类植物的柱头对本种植物具有专一的“亲和性”，对异种植物的花粉产生“排斥”，以至“抗婚”，所以各类植物的婚姻一直避免了“乱伦”现象，玉米不可能“嫁给”大豆，水稻也不能“娶”棉花为“妻”，等等。异科植物之间这种严格的“抗婚”特性，防止了物种之间遗传差异的消失，维持了各个物种的稳定与延续。

⑥随着现代科学技术的不断进步，科学家们孜孜以求，不懈攻关，采用各种人工技术，试图诱导异科植物“恋爱结婚”培育植物“混血儿”，以创造新的物种，综合多“族”植物的优良性状，求得生物产量的提高，造福人类。

阅读回答：

1.这篇文章的标题新颖巧妙，別具一格。作者为什么要以“植物的‘婚恋”为题呢？谈谈你的理解。

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2.通读全文，请简要分析植物的味觉有什么作用。

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3.解释下面词语在文中的含义。

（1）“抗婚”：________________________。

（2）“混血儿”：______________________。

4.第③段举“甜菜夜蛾毛虫”遭到植物反击的例子，其作用是_______________________。

5.根据本文内容，下列说法错误的一项是（ ）

A.植物的受粉方式主要有自花传粉和异花传粉两种。

B.异科绿色植物之间的“抗婚”特性，防止了物种之间遗传差异的消失，维持了各个物种的稳定与延续。

C.“各种植物的‘成亲总是有‘规矩的”一句中的“总是”，不能用“可能”去替换。

D.这篇说明文的语言简练平实，准确地说明了植物之间“恋爱”虽然自由，“成亲”却很困难。

参考答案：

1.用比喻的手法，说明了植物通过花粉受精，发育成种子的方式，点明了本文说明的主要内容（说明对象）。

2.①“品尝”土壤的功能；②“品尝”出叶子上的东西是否可以吃；③植物的味觉有助于防御，并与嗅觉一起构成铜墙铁壁；④通过它们的味觉“品尝”辨别花粉和柱头的“亲和力”是否相宜，“恋爱”是否能成功。

3.（1）“抗婚”：绿色植物对异科植物的花粉产生“排斥”，导致异科植物之间一般不能通过花粉受精。

（2）“混血儿”：异科植物通过花粉受精培育出的新的物种。（意合即可）

4.具体准确地说明了植物的味觉“有助于防御，并与嗅觉一起构成铜墙铁壁”的特点。

5.D