普罗旺斯仲夏香薰之旅

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心形树鹤立花群

虽说国内的薰衣草田已经多得泛滥，但既然要看，就要到最美的普罗旺斯！往小镇Valensole的D6公路Route De Manosque一直走，抵镇后首个映入眼帘的紫色花海，聚集了很多恋人拍婚照，大家都对远处山顶上的一棵大树虎视眈眈。定睛一看，“哗！连树都是心形！”摄影师指，这片薰衣草原有一定斜度，拍摄效果比平地好得多，稍微低角度就已有一条条花丛延伸的效果，尽头的心形树“鹤立花群”，此景独一无二，将甜蜜程度逼上巅峰！

当外星人遇见太阳花

梦幻花田前，

无故出现罗兹威尔外星人，

莫非是赶蜜蜂的稻草人？

UFO目击地：D6公路转入D15后即见

近观花蕊交错得密密麻麻，

蜜蜂群情汹涌，嗡嗡声不断。

风起时花香扑鼻，

也难怪惹来成千上万的蜜蜂采蜜。

薰衣草与蜜蜂交融了花香和蜜糖的清甜，

冲茶或入馔都能够安眠减压，

是普罗旺斯特有的味道。

南法秘密真假薰衣草

一邊沉醉于薰衣草美景，白喻半个南法人的Zenobeebee一边在旁喃呒：“这鲜艳的薰衣草称不上真正普罗旺斯的‘蓝色黄金，美是美，但无药用价值。跟我来！”攀过迂回的山路，来到位处1，100米海拔的高地Lagarde d'Apt。庄主John打理的薰衣草颜色淡雅，气味不呛鼻，明显少份俗气！原来早几日随处可见的薰衣草正称Lavendin，即使用在护肤品，气味浓郁，却无助松弛神经和止痛消炎。所以Zeno在选购薰衣草产品时，非常执着于有没有AOC认证，用上皮肤才安心。可惜真薰衣草庄园是游客止步，转移到其博物馆。

驰骋公路被“香薰”攻陷

一路上，车内尖叫声此起彼伏，窗边薰衣草延绵不绝。Zeno指：“薰衣草是南法的生活日常，每家每户惯以薰衣草来沐浴和洗濯，衣橱、床头边定挂香包，更备精油傍身。”为入乡随俗，我也正式被薰衣草攻陷，取炼自薰衣草的用品，强迫症会买香皂、香水、香氛储齐整套系列。另有能吃的蜜糖、糖浆和Gelato，一试薰衣草与味蕾的化学反应。回程一刻，行李、身心都弥漫着醒神的薰衣草气味！

黄昏好时辰邂逅香槟紫

带得女朋友来普罗旺斯看薰衣草，她绝对舍不得走！像我们下午到埗，溜达了几个位置拍照，一不留神便流连了一个下午。幸好错有错着，原来当夕阳光线洒过薰衣草田，会晖映出前所未见的香槟色！相比起大白天阳光直射的亮紫，暖和的香槟紫更销魂，色调每分钟随暮色渐变，一刻都不想错过。大风一吹，整列薰衣草花丛两边摇曳，直至咸蛋黄消失于水平线，脚步仍依恋着如斯花田美景。

旅宿南法家懒人一条龙

法国男人的浪漫街知巷闻，但过埠新娘Rachel欲言又止……原来法国人对饮食要求刁钻，再加轻微大男人主义，让人妻甚有压力！结婚两年，Rachel现是全职太太，闲时学学法文。日子过于清闲，便出租客房和帐幕予客入住。民宿离Avignon市中心仅15分钟车程，方便至极！两夫妇在周末一尽地主之谊，提供懒人一条龙服务，开车游览景点及酒庄，晚上则齐吃南法风味的住家菜。

刁钻食谱严守6大原则

法国人讲究饮食，一顿饭吃足4小时是等闲事。不过这不算最浮夸，Rachel吐苦水：“上年圣诞，饭局吃到凌晨4点。”为什么呢？预约民宿时加订法式私房菜，就解答得一清二楚！做足心理准备，跟洛先生由筹备到亲手下厨，事事不能马虎，6大南法规条说一不二。走进农夫市集，严格搜罗新鲜的当地食材，发现来源地是西班牙、意大利等国，便坚决SayNo，皆因“法兰西是最好的！”

法男的浪漫甜蜜支招

回到家，洛先生立即施展大厨风范，Rachel则在旁配合做助手。传统法菜煮法多用烤焗保留原汁原味，不动用镬铲，听起来简单，实则前期功夫繁复。如啤酒鸡要耐心为全鸡涂匀橄榄油，炖煽茄子要相间层叠。成品味道朴实鲜味，卖相比得上街外餐厅。开餐时乘机要Rachel分享浪漫史，“洛先生试过洗车时拿水管射向上空，阳光下折射出彩虹七色，短暂10秒已经好甜蜜！”家里布满DIY小礼物，全出自洛先生手工，有心思得来，最难得是把每个纪念日牢牢记住！

南法有个古罗马

由民宿出发，仅1小时车程便到达以古罗马遗迹闻名的Nimes小镇。完好保存的斗兽场和方形神殿，甚至不比意大利原装逊色。游城以外，9月1日前有期间限定的夜间市集，逢周四傍晚6时开至凌晨，约30个摊档售卖当地手作，伴着悠扬的爵士乐，气氛热闹，临走前物色手信一流！