龙牙楤木与北五味子培植技术研究

李奕萱 张顺捷

（1.东北林业大学园林学院，黑龙江哈尔滨 150040；2.黑龙江林副特产研究所，牡丹江 157011）

龙牙楤木与北五味子培植技术研究

李奕萱1张顺捷2

（1.东北林业大学园林学院，黑龙江哈尔滨 150040；2.黑龙江林副特产研究所，牡丹江 157011）

对龙牙楤木、北五味子进行不同环境和条件下植株适应性、表现型的观察测定及北五味子野生丛群改造的结果表明：龙牙楤木经济林最适合种植在疏林地北坡的下部；北五味子人工栽植需经过3年时间才可以少量结果，第5年进入盛果期；北五味子野生群丛经过科学改造后，第2年即可结果，产量较改造前可平均提高61.1%。

龙牙楤木；北五味子；培育技术

龙牙楤木（Aralia mandshrica）、北五味子（Schisandra chinensis）是我国东北地区珍稀经济植物的典型品种，纯天然无污染，营养丰富，药用价值高，保健作用突出，深受人们青睐。由于市场需求不断增长，致使原料产地出现过度采摘，造成野生资源严重萎缩。切实掌握植物生态习性和生长规律，是实现人工繁育栽培、从而大规模推广种植、提升经济效益的前提和基础。经过较长时间开展的对龙牙楤木、北五味子优质种苗繁育及其丰产栽培技术的研究实践，对龙牙楤木、北五味子的生物特性和生态习性，以及在不同的生态环境和气候条件下生长的种苗和植株的适应性、生育特性和产量性状有了进一步了解和掌握，旨在为今后的苗木繁育、培植等研究和实践提供借鉴和参考。

1 基本特性

1.1 龙牙楤木

龙牙楤木又名刺嫩芽，是著名的山野菜，营养丰富，味道鲜美，含有人体所需的多种氨基酸和大量的钙、磷、铁、镁、锌等矿质元素及木皂甙、黄酮、木质素等成分。主要分布于我国东北与河北东部地区，以吉林长白山和黑龙江小兴安岭居多。常散生于海拔1 000 m以下的阔叶林中或林缘，喜生在土壤肥沃、排水良好的半阳坡、阴坡的山中下腹，中性森林暗棕壤。对光照条件适应幅度较大，天然生长为中庸树种，幼期生长较慢且纤细，而在全光条件下能够健壮发育。其根为肉质，多分布在土壤深度3～20 cm之间。龙牙楤木4月下旬至5月上旬顶芽膨胀，5月中旬展叶，5月下旬至6月上旬高生长开始，6月中旬至7月上旬高生长盛期，7月上旬初花期，7月中旬盛花期，9月上旬种子形态成熟期，10月上旬落叶进入休眠期。

1.2 北五味子

北五味子果实具有极高的药用价值，被中西医广泛用于人体滋补调养，改善心脑血管和血液循环等，不仅药用价值突出，还有提高肌体免疫功能及抗疲劳、抗衰老的保健作用，并有预防癌症功效，其医疗保健作用也广受关注。国内主要分布于东北的长白山和大小兴安岭地区，多生于杂木林或红松阔叶林中，最适垂直分布带为海拔1 000 m以下的区带内，适应性强，耐寒、不耐旱和积水，具有喜光、喜肥、喜凉爽湿润避风环境的特性，多生于林缘或溪流两岸肥沃、排水良好的微酸性土壤，常缠绕在其他林木和灌丛上。北五味子是多年生落叶木质藤本植物，处理后的种子春播当年出苗，2年分枝、3年开花、4年生穗、5年产果。北五味子4月中旬萌动，5月上中旬放叶现蕾开花，6月上旬为盛花期，6月上旬幼果形成，9月底果实成熟。北五味子在郁闭度0.8以上时95%为雄花，随着光照增加，雌花数量也逐渐增加，在光照充足情况下，雌雄花比例在2.5～3.0∶1，适宜郁闭度为0.2～0.3。

2 龙牙楤木培植技术

2.1 试验基地及培植方法

试验基地选择在黑龙江省林副特产研究所经济林示范基地（牡丹江市铁岭河）和黑龙江省东北部的桦南林业局所属龙爪林场。试验用苗木均为2013年4月份在牡丹江林区与合江林区采集（挖根）的性状优良的品种。

林副特产所选择的农田试验地土质肥沃，土层厚度在20 cm左右，排水良好，光线充足，符合试验用地要求。疏林地为针阔混交林，林木以落叶松、椴树和桦树为主，郁闭度0.3，润湿，半阴坡，坡度13°。2013年秋带状割造林带地，带宽7 m，隔离带2.5 m，穴状整地，规格50 cm×50 cm×20 cm，株行距1 m×1 m，苗木于2014年5月上旬单株栽植。

桦南林业局龙爪林场（地理坐标为131°33′E，46°10′N）地处完达山脉，植被属长白山植物区系。试验选择地块为退耕地，土壤为暗棕壤，肥力较好，上坡稍陡，下坡趋缓，平均坡度为12°。三面为阔叶混交林，一面毗邻自然河，气候和生态环境适合龙牙楤木生长。穴状整地，规格50 cm×50 cm× 20 cm，2014年5月单株栽植，株行距1 m×1 m。

栽植时确保栽植穴内土质柔软无杂物，植苗要求不窝根、不露根，埋土深度超过原根迹2～3 cm，轻轻向上提苗，踏实后在上面覆一层1～2 cm的暄土，以减少土壤水分蒸发量，保持土壤湿润。定植后年内进行2～3次除草抚育，第2年和第3年各抚育1～2次。

2.2 不同区域环境条件对龙牙楤木生长的影响

从表1看出，营建龙牙楤木经济林农田地、退耕地和疏林地成活率均分别为97.8%、98.3%和99.5，均达到97%以上。农田地植株生长量最大，平均苗高、平均地茎分别为135 cm、2.25 cm，但苗木木质化程度很差，仅为3.1%，当年生长地上部分多数被冻伤。龙牙楤木植株本身茎髓心比较大，木质化程度不好，苗木木质化程度最好的为疏林地，仅达到58.6%，疏林地的其他植被对龙牙楤木经济林植株有保护作用。因此，龙牙楤木经济林营造最适合条件为疏林地。

表1 不同区域条件下龙牙楤木经济林苗木生长调查

2.3 不同坡向条件对龙牙楤木生长的影响

试验设计选择地点为疏林地，四种坡向类型：南坡、东南坡、西南坡和北坡。各试验小区面积为3亩，小区间管理水平一致。采取随机抽样和定点观测的方法，每小区调查30株龙牙楤木的生长情况。

从表2可以看出，在不同坡向条件下，龙牙楤木苗木的生长情况差异不明显，以北坡和西坡较好，木质化程度较高，分别达到59.8%和55.7%，这说明冻拔害对种植在南坡和东南坡的龙牙楤木有一定程度的影响。因此，龙牙楤木经济林营造尽量选择疏林地的北坡。

表2 不同坡向对龙牙楤木生长的影响

2.4 不同坡位条件对龙牙楤木生长的影响

试验设计选择地点为疏林地，因上坡陡峭不适合栽植，所以选择两种坡位类型：中坡和下坡。各小区面积为3亩，小区间管理水平一致。采取随机抽样和定点观测的方法，每小区调查30株龙牙楤木的生长情况。

从表3可以看出，虽然龙牙楤木中坡植株木质化程度好于下部植株，但下坡的植株在成活率及苗高、地径、分枝数等几个生长量指标方面都明显好于中部植株，这说明山坡的下部土壤相对肥沃，更适于龙牙楤木生长。

表3 不同坡位对龙牙楤木生长的影响

3 北五味子培植技术研究

3.1 北五味子人工园建立技术

试验地点在黑龙江省林副特产研究所经济林示范基地（牡丹江市铁岭河）。

北五味子在东北地区的种质资源较为丰富。孙岳[1]在五味子DNA指纹分析及质量相关研究表明：黑龙江产北五味子的醉甲含量均高于0.4%，是合格的药材，其中黑龙江省伊春地区南岔所产北五味子中醇甲的含量最高，应该作为育种的首选。试验用苗木均为2013年在伊春南岔及周边地区采取挖根方式采集性状优良的品种。由于北五味子品质不稳定，苗木栽植成活率较低，为切实解决这一问题，在北五味子人工园建立过程中，园地选择具有排、灌条件，且交通便利的地块；土壤为沙壤土和腐殖质土壤，中等以上肥力、疏松、土层深厚、通透性好、保水力强；严把造林整地和栽植质量关。

2013年5月栽植，采用单面架栽培，株行距0.5～0.75 m×2 m。栽植时确保栽植穴内土质柔软无杂物，植苗时根系要疏散，要求不窝根、不露根，轻轻抖动苗木，使苗木根系与土壤紧密接触，埋土深度超过原根迹2～3 cm，踩实后再覆一层土，以减少土壤水分蒸发量，保持土壤湿润。一年除草4次以上，栽植带内保持土壤疏松无杂草，确保苗木正常生长。

由表4可知，栽植第1年主要是缓苗阶段，苗木株高为34 cm，1个主蔓；栽植第2年，苗木株高为87cm，4个主蔓；栽植第3年，苗木株高为195cm，6个主蔓，个别植株已开花坐果。

试验中的北五味子栽植成活率在90%以上。北五味子栽植后第5年进入盛果期，亩产干果平均在200 kg，管理得当可持续采果15年以上。

表4 北五味子人工园苗木移栽生长调查

3.2 北五味子野生群丛改造技术

试验地点在亚布力林业局鱼池经营所（地理坐标为：128°50′E，44°58′N）。北五味子野生分布广，常成片分布，成丛生长。在分布区内北五味子枝蔓密集，交叉重叠，形成杂乱无章的树冠。由于光照及通风不良，造成结实率低下、大小年现象严重，有时在一片北五味子生长密集的地方产量极少甚至绝产。在进行改造时主要技术是调整林地的郁闭度，使其充分接受光照，并将杂乱无章的枝蔓理顺，人工搭设支架，改善野生北五味子的生长环境。并对北五味子间密补稀，调整合理密度结构。北五味子野生群丛经过改造后第2年既可恢复结实。

表5 群丛改造后产量测定

由表5可知，北五味子野生群丛经过透光、理顺枝蔓、修剪上架、间密补稀等改造措施，在改造第2年即可结果，产量分别提高60%、66.7%和56.7%，平均提高61.1%。

4 结论

受植被环境、气候、温度土壤成分的影响，龙牙楤木经济林最适合种植在疏林地北坡的下部；北五味子人工栽植生长周期较长，一年缓苗，三年时间才可以少量结果，第5年进入盛果期；北五味子野生群丛经过科学改造后第2年即可结果，产量较改造前可平均提高61.1%。

［1］孙岳.五味子DNA指纹分析及质量相关研究［D］.哈尔滨：东北农业大学，2003.

［2］高金峰，王维俭，张厚良，等.四种木质栽培原料对黑木耳生长性状的影响［J］.森林工程，2015，31（1）：43-45+76.

S567.5+3,S504

A

2017-03-20

（责任编辑：张亚楠）

1001-9499（2017）04-0036-03