米仓山茶,四川省广元市旺苍县特产,国家地理标志产品。其特点是:外形扁平似剑,色泽似玉,香气沁香持久,湯色黄绿明亮,滋味鲜醇浓甘。2009年,经国家质检总局审核,决定对米仓山茶实施国家地理标志产品保护。
旺苍县地处四川盆地北缘、米仓山南麓。该县位于南北气候交汇处,属亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和,雨水充沛,无霜期长,为茶树生长提供了丰富的光、热、水资源。境内地形差异明显,属于北部高寒山区向南部中低山过渡地带,海拔380-2281米,地势落差大,垂直气候明显,昼夜温差大,有利于茶树体内干物质的积累。土壤多为黄壤、黄沙壤,酸碱度适宜(pH值4.0-6.5),非常适合茶树生长。旺苍特殊的自然禀赋,孕育了米仓山茶叶“色翠、香郁、味醇、形美”的独特品质。