葱的3种保鲜方法
【 一般保存法】
使用白报纸包覆后,将葱尖头处折入塑胶袋内,卷起放置冰箱冷藏即可。(保存约6天)
【 冷藏保存法】
将葱去头、冲洗干净,在保鲜盒底部放入餐巾纸,葱白部分切成葱花放入保鲜盒中,铺上一层餐巾纸,盖上保鲜盒盖放置冰箱冷藏即可。(保存约一星期)
【冷冻保存法】
切好的葱花放入保鲜袋里,并将空气挤出,放置冰箱冷冻即可。(保存约2个月)
饮食保健2017年13期
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