赤峰市畜禽产品比较优势分析

夏国华，李全新

(中国农业科学院 农业资源与农业区划研究所，北京 100081)

赤峰市畜禽产品比较优势分析

夏国华，李全新*

(中国农业科学院 农业资源与农业区划研究所，北京 100081)

通过分析赤峰市畜禽产品的产量构成，采用比较优势指数法，对其比较优势进行系统评价，测算出赤峰市畜禽产品的效率优势指数、规模优势指数、综合优势指数，为赤峰市优化资源配置、推动现代农业发展提供参考。

比较优势； 畜禽产品； 赤峰市

农产品的比较优势即为农产品的竞争力。充分发挥赤峰市畜禽产品比较优势，将其特色资源优势转化为经济优势，促进赤峰市农牧产品规模化、产业化发展，是推动赤峰市现代农业发展的重要举措。赤峰市位于内蒙古自治区东南部。总面积9万km2，辖3区7旗2县，有蒙、汉等30多个民族。常住人口为430.38万人，城镇人口比重为46.05%，是内蒙古第一人口大市，约占内蒙古人口的1/5，其中蒙古族94.3万人。地区生产总值1 778.37亿元，人均生产总值达到41 309元。三产业比例为15.4∶50.2∶34.4，公共财政预算收入和支出分别为98.03亿元、360.44亿元，城镇、农村牧区常住居民人均可支配收入分别为23 199元、8 114元。耕地面积为140.99万hm2，仅占土地面积的15.66%，粮食作物播种面积90.77万hm2，粮食总产量510万t，牲畜存栏2 214.58万头(只)，肉类总产量46.07万t。其中，猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、牛奶、禽蛋产量分别为13万t、9.85万t、8.96万t、12.06万t、37.07万t、33.12万t。通过积极推进农牧业产业化发展，赤峰市已形成粮、肉、菜、草、乳5大主导产业，成为自治区重要的绿色农畜产品生产加工输出基地[1]。

1 畜禽产品产量构成

2012—2014年，赤峰市肉类平均总产量为45.776万t，其中，猪肉、牛肉、羊肉、禽肉分别占赤峰肉类总产量的28.578%、21.198%、18.923%、26.395%，猪肉产量占赤峰市肉类总产量的比重最大。赤峰市畜禽产品产量构成如表1所示。为了便于对比分析，表中各畜禽产品产量的取值为2012—2014年产量的均值。

注：数据来源《中国农村统计年鉴2013—2015》《中国统计年鉴2013—2015》《内蒙古统计年鉴2013—2015》《赤峰统计年鉴2013—2015》。表2～4同。

1.1 与全国畜禽产品相比

赤峰市肉类总产量占全国肉类总产量的0.536%。产量占全国比重最高的为牛皮，为8.974%。产量占全国比重在1%～5%的畜禽产品有7种：绵羊毛、羊绒、绵羊皮、羊肉、山羊毛、牛肉、禽蛋，其产量占全国的比重分别为5.331%、5.062%、3.094%、2.100%、2.030%、1.438%、1.148%。产量占全国比重在1%以下的畜禽产品有7种：奶类、驼绒、禽肉、山羊皮、猪肉、蜂蜜、水产品，其产量占全国的比重分别为0.967%、0.734%、0.675%、0.335%、0.238%、0.033%、0.024%，水产品所占比重最低。由此可见，赤峰市是全国牛皮、绵羊毛、羊绒、绵羊皮等畜禽产品的重要产区。

1.2 与内蒙古自治区畜禽产品相比

赤峰市肉类总产量占内蒙古自治区肉类总产量的18.48%，是内蒙古自治区重要的肉类产区。产量占内蒙古比重超过50%的畜禽产品有2种：禽蛋、禽肉，其产量占内蒙古自治区的比重分别为60.75%、52.99%。产量占内蒙古比重在15%～20%的畜禽产品有4种：绵羊毛、牛皮、牛肉、猪肉，其产量占内蒙古自治区的比重分别为19.512%、19.444%、18.483%、17.791%。产量占内蒙古自治区的比重在10%～15%的畜禽产品有2种：羊绒、水产品，其产量占内蒙古自治区的比重分别为11.772%、10.764%。产量占内蒙古自治区的比重在5%～10%的畜禽产品有3种：羊肉、山羊毛、蜂蜜，其产量占内蒙古自治区的比重分别为9.600%、7.731%、7.533%。产量占内蒙古比重低于5%的畜禽产品为奶类、驼绒，所占比重分别为4.384%、0.954%，驼绒所占比重最低。由此可见，赤峰市是内蒙古自治区最主要的禽蛋、禽肉生产基地，还是重要的绵羊毛、牛皮、牛肉、猪肉、羊绒等畜禽产品产区。

2 畜禽产品比较优势评价

2.1 分析思路

总结国内外相关研究，测算农产品比较优势的方法主要有以下3种：综合比较优势法、贸易竞争力指数法和国内资源成本法[2-3]。因综合比较优势法应用广泛，且获得数据较为容易，也为了全面分析，便于比较研究，本文采用综合比较优势法测算赤峰市畜禽产品的比较优势。采用该方法分析畜禽农产品比较优势也包括3部分：畜禽存栏规模比较优势分析、畜禽产品产量比较优势分析及畜禽农产品综合比较优势分析[4-5]。并分别与全国、内蒙古自治区进行比较分析，全面准确了解赤峰市畜禽产品的比较优势。

2.2 畜禽产品比较优势的测算方法

2.2.1 畜禽存栏规模比较优势分析

采用畜禽存栏规模比较优势指数测算，该指数反映了某地区畜禽产品的生产规模和专业化程度[5]。计算公式为：

式中，RASij为第i研究区的第j种畜禽的存栏规模比较优势指数，Sij、Si分别为第i研究区的第j种畜禽存栏量、全部畜禽存栏量，Sj、S分别为全国(省)的第j种畜禽存栏量、全部畜禽存栏量。与全国(省)平均水平相比，RASij>1、RASij<1、RASij=1分别说明第i研究区的第j种畜禽的存栏规模具有比较优势、存栏规模处于劣势、存栏规模优势和劣势均不具备。RASij越大，存栏规模比较优势越强。

特别要说明的是，在计算畜禽存栏规模优势指数时，为提高计算的精确性，将大牲畜的存栏数如肉牛、奶牛、马、驴、骡、骆驼折合成绵羊单位：1 头牛(马、骡)折合成 5 只绵羊，1 头驴折合成 4 只绵羊，1 峰骆驼折合成 6 只绵羊。所有畜禽数量按照年末存栏量计算[6]。

2.2.2 畜禽产品产量比较优势分析

采用畜禽产品效率比较优势指数测算，以畜禽产品的产量为关键因子进行计算[7]，计算公式为：

式中，RAPij为第i研究区的第j种畜禽产品效率比较优势指数，Pij、Pi分别为第i研究区的第j种畜禽产品产量、全部畜禽产品产量，Pj、P分别为全国(省)的第j种畜禽产品产量、全部畜禽产品产量。与全国(省)平均水平相比，RAPij>1、RAPij<1、RAPij=1分别说明第i研究区的第j种畜禽产品的效率具有比较优势、处于劣势、效率优势和劣势均不具备。RAPij越大，畜禽产品效率优势越强。

2.2.3 畜禽产品综合比较优势分析

采用畜禽产品综合比较优势指数测算，是畜禽存栏规模比较优势指数与畜禽产品效率比较优势指数的几何平均值[8]，以该指数全面评估一个地区畜禽产品的综合比较优势。

式中，RAAij为第i研究区的第j种畜禽产品的综合比较优势指数。与全国(省)平均水平相比，RAAij>1、RAAij<1、RAAij=1分别说明第i研究区的第j种畜禽产品具有综合比较优势、处于综合比较劣势、综合比较优势和劣势均不具备。RAAij越大，畜禽产品综合比较优势越明显。

为了便于公平比较，消除时间因素对畜禽产品的影响，畜禽产品的存栏量、产量的取值为2012、2013、2014年3年的均值。

3 畜禽产品比较优势测算结果

根据公式分别测算出与全国、内蒙古自治区相比的赤峰市畜禽产品的存栏规模优势指数RASij、产品效率优势指数RAPij、综合优势指数RAAij，结果见表2～4。

表2 赤峰市畜禽存栏规模比较优势指数

表3 赤峰市畜禽产品效率比较优势指数

3.1 与全国水平相比

表2所示，与全国水平相比，RASij>1的畜禽有8种：驴、骡、绵羊、马、羊、奶牛、肉牛、山羊，这8种牲畜的存栏与全国相比，具有规模优势。其中，RASij>10的畜禽有1种：驴，驴的存栏规模最大，该值为11.878，表明与全国水平相比，赤峰市驴的存栏具有强显著规模优势。2

表4 赤峰市畜禽产品综合比较优势指数

表3所示，与全国水平相比，RAPij>1的畜禽有10种：牛皮、绵羊毛、羊绒、绵羊皮、羊肉、山羊毛、牛肉、禽蛋、牛奶、禽肉，这10种畜禽产品的生产与全国相比，具有产品效率优势。其中，RAPij>10的为牛皮，牛皮的产品效率优势指数最大，该值为16.244，表明与全国水平相比，赤峰市的牛皮生产具有强显著产品效率优势。2

表4所示，蜂蜜、水产品的综合比较优势指数同它们的产品效率比较优势指数，马、驴、骡的综合比较优势指数同它们的存栏规模比较优势指数。与全国水平相比，RAAij>1的畜禽产品有13种：驴、骡、绵羊毛、牛皮、马、羊绒、绵羊皮、羊肉、禽蛋、牛肉、山羊毛、禽肉、牛奶，这13种畜禽产品的生产与全国水平相比，具有综合优势。其中，RAAij>10的畜禽产品为驴，驴的综合比较优势指数最大，为11.878，是具有强显著性综合优势的产品。2

3.2 与内蒙古自治区水平相比

如表2所示，与内蒙古自治区水平相比，RASij>1的畜禽有4种：驴、家禽、骡、肉牛，这4种牲畜的存栏与内蒙古自治区相比，具有规模优势。其中，2

如表3所示，与内蒙古自治区水平相比，RAPij>1的畜禽有8种：禽蛋、禽肉、牛皮、绵羊毛、牛肉、猪肉、羊绒、水产品，这8种畜禽产品的生产与内蒙古自治区相比，具有产品效率优势。2

表4所示，蜂蜜、水产品的综合比较优势指数同它们的产品效率比较优势指数，马、驴、骡的综合比较优势指数同它们的存栏规模比较优势指数。与内蒙组自治区水平相比，RAAij>1的畜禽产品有11种：驴、禽蛋、骡、禽肉、绵羊毛、牛皮、牛肉、绵羊皮、羊绒、羊肉、水产品，这11种畜禽产品的生产与内蒙组自治区水平相比，具有综合优势。其中， 2

4 小结

综上所述，与全国、内蒙古自治区的同类产品相比，在赤峰市畜禽产品中，均具有存栏规模比较优势的畜禽有3种：驴、骡、肉牛。均具有产品效率比较优势的畜禽产品有6种：牛皮、绵羊毛、羊绒、牛肉、禽蛋、禽肉。因蜂蜜、水产品的综合优势指数同它们的产品效率优势指数，马、驴、骡的综合优势指数同它们的存栏规模优势指数。因此，与全国、内蒙古自治区相比，均具有综合比较优势的畜禽产品有10种：驴、骡、绵羊毛、牛皮、羊绒、绵羊皮、羊肉、禽蛋、牛肉、禽肉。本研究只探讨了赤峰畜禽产品的比较优势，未来可以进一步研究赤峰市种植业产品比较优势，将其畜禽产品与种植业产品结合起来，全面分析赤峰市农牧产品比较优势。

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(责任编辑：卢福庄)

2017-02-28

夏国华(1965—)，男，博士，研究方向为农业区域发展，E-mail：x147426626@126.com。

李全新(1966—)，副研究员，博士，研究方向为农业资源利用与管理、区域经济，E-mail：lqx151120@126.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170647

F321.1；S8-9

A

0528-9017(2017)06-1058-05

文献著录格式：夏国华，李全新. 赤峰市畜禽产品比较优势分析[J].浙江农业科学，2017，58(6)：1058-1062.